Gschwendtner Stub'n

Man muss die Gaststube schon finden im Hochtal an der Kampenwand. Der große Innenraum wurde für einen früheren Nutzer gebaut und scheint überdimensioniert. Aber das Essen ist gut. Ich werde mich dran gewöhnen und komme wieder.

Wir haben dieses Restaurant zufällig bei einer Wanderung entdeckt. Die Einrichtung ist sehr schön, alles ist sehr sauber und das Personal ist freundlich. Die Speisekarte bietet eine tolle Abwechslung. Eine gute, ehrliche Küche.

Familienbetrieb, die Auswahl ist nicht riesig, aber die Zutaten sind garantiert frisch und schmackhaft (keine Fertiggerichte!). Es ist ratsam, zu fragen, was der Koch empfiehlt, und man wird nicht enttäuscht sein. Keine vorgekochten oder vorgefertigten Speisen. Es ist nicht die durchschnittliche bayerische Küche. Zum Dessert gibt es zwei oder drei Kuchen, das war's! Aber sie schmecken wie in teuren Restaurants in großen Städten. Die Preise sind ziemlich angemessen, besonders wenn man die Qualität der Speisen betrachtet! Speisekarte ansehen

Wir sind zufällig bei einer Wanderung hier vorbeigekommen und wurden beim Blick auf die Speisekarte aufmerksam. Französische Küche in einem Weiler unterhalb der Kampenwand? Das musste getestet werden! An einem der nächsten Tage haben wir unser Vorhaben in die Tat umgesetzt und waren positiv überrascht. Der Koch versteht sein Handwerk, die Kalbsleber war ein Traum. Auch die Tarte Tatin als Dessert war perfekt. Der Espresso könnte noch etwas besser sein, aber dafür gibt es einen Sonderpunkt für die Stoffservietten. Alles in allem handelt es sich um ein Lokal, das wir gerne weiterempfehlen.

Familiengeführtes Geschäft, die Auswahl ist nicht riesig, aber man kann sich darauf verlassen, dass die Zutaten frisch und schmackhaft sind (keine Fertigprodukte!). Es empfiehlt sich, den Chef nach seinen Empfehlungen zu fragen, und man wird nicht enttäuscht sein. Es gibt keine vorgekochten oder vorgefertigten Speisen. Hier bekommt man nicht die durchschnittliche bayerische Küche. Beispielsweise gibt es zwei oder drei Kuchen zum Dessert – das war's! Aber sie schmecken wie in teuren Restaurants in Großstädten. Die Preise sind recht angemessen, insbesondere wenn man die Qualität der Speisen berücksichtigt!

Wir sind zufällig daran vorbeigelaufen. Von außen sieht es erst einmal nichts Besonderes aus. Man hat jedoch einen grandiosen Blick auf die Kampenwand. Der Biergarten ist in Ordnung, die Bedienung sehr freundlich und wie sich später herausstellt, die Tochter der Chefin. Diese zaubert in der Küche köstliche Gerichte. Meine Frau hat die Tagesempfehlung „Dorade an Gemüse“ bestellt, ich ein Zanderfilet. Dazu einen wirklich guten Weißwein (die Weinkarte ist überschaubar, bietet aber alles, was man für ein gutes Essen an roten und weißen Weinen benötigt). Es war wirklich ausgezeichnet. Kein Schickimicki, sondern einfach nur richtig gute Küche. Wir waren hellauf begeistert. Speisekarte ansehen

Französische Gerichte im Wandergebiet der Kampenwand? Ja, perfekt! Die neuen Eigentümer aus Luxemburg bringen das Französische mit, während sie gleichzeitig die bayerische Kultur lieben und leben. Die bayerische Einrichtung lädt ein und harmoniert perfekt mit der schönen Landschaftshochebene vor der Kampenwand. Hier gibt es sowohl bayerische als auch französische Küche, und das zu einem sehr guten Preis-Leistungs-Verhältnis. Es ist die besondere Finesse, die die Chefin und ihr Sohn der Küche verleihen. Dazu gibt es Wochinger- oder Unertl-Weißbier, Augustiner und sehr gute offene Weine. Ob vor, während oder nach der Wanderung: Bei Familie Steines lässt es sich offen und genussvoll speisen und...

War das erste Jahr seit der Neueröffnung im Mai 2014 noch von den Eltern geprägt, haben sich Anne, die den Service führt, und ihr Bruder Paul, der meist mit der Mutter, aber oft auch allein die Küche verantwortet, sympathisch und qualitativ fest im Bewusstsein der Gäste etabliert. Besuche empfinde ich als entspannend, sei es am Ende eines Tages „nur“ zum Bier oder zur Karaffe Wein, oder nach einer Wanderung im angrenzenden Kampenwandgebiet zur Brotzeit. Je nach Gusto kann man sich auch an französischen Leckereien erfreuen, wie Weinbergschnecken in Knoblauchbutter, Crêpes mit Lachs, Jakobsmuscheln in Zitronensauce oder süß, einer Mousse au chocolat oder Tarte Tatin. Für die Hungrigeren gibt e...

Wir waren im April zum zweiten Mal dort, seit die Inhaber gewechselt haben. Vorweg: Wir können uns mit dem Restaurant nicht so recht anfreunden. Der Gastraum ist bayerisch-freundlich gestaltet, es gibt ausreichend Platz, die Getränke sind kühl, der Service ist gut und wirklich sehr freundlich. Auch die servierten Speisen waren qualitativ in Ordnung. Eigentlich sind das gute Voraussetzungen für eine sehr gute Bewertung. Leider gibt es zwei Punkte, die uns stark gestört haben: Erstens ist das Speisenangebot in der Breite ziemlich dünn; man kann durchaus von einer "kleinen Karte" sprechen. Die Küche hat einen französischen Einschlag, eine typisch bayerische Karte ist das nicht - ich werte das... Speisekarte ansehen