Gschwendtner Stub'n

Wir haben dieses Lokal durch Zufall bei einer Wanderung entdeckt.Sehr schöne Einrichtung, sehr sauber, freundliches Personal, super abwechslungsreiche Speisekarte.Gute ehrliche Küche.

Familienunternehmen, Auswahl ist nicht riesig, aber garantiert aus frischen und schmackhaften Zutaten (kein Convenience-Food! Es empfiehlt sich, nach den Empfehlungen des Kochs zu fragen und du wirst nicht enttäuscht sein. Keine vorgekochten oder vorgefertigten Lebensmittel. Nicht die Durchschnitts-Bayerische Küche. Zum Nachtisch gibt es zwei oder drei Kuchen, das war's! Aber sie schmecken wie in teuren Restaurants in großen Städten. Ziemlich vernünftige Preise, besonders wenn man die Qualität des Essens betrachtet!

Familiengeführtes Unternehmen, die Auswahl ist nicht riesig, aber garantiert aus frischen und schmackhaften Zutaten (kein Convenience-Food!). Es empfiehlt sich, den Koch nach Empfehlungen zu fragen, und man wird nicht enttäuscht sein. Kein vorgekochtes oder vorgefertigtes Essen. Nicht die durchschnittliche bayerische Küche. Zum Beispiel zwei oder drei Kuchen als Dessert, das war's! Aber sie schmecken wie in teuren Restaurants in großen Städten. Sehr vernünftige Preise, besonders wenn man die Qualität des Essens betrachtet!

Wir sind zufällig bei einer Wanderung hier vorbeigekommen und beim Blick auf die Speisekarte aufmerksam geworden. Französische Küche in einem Weiler unterhalb der Kampenwand? Das musste getestet werden :)An einem der nächsten Tage haben wir das Vorhaben in die Tat umgesetzt und waren positiv überrascht. Der Koch versteht sein Handwerk, die Kalbsleber war ein Traum. Auch die Tarte Tatin zum Dessert perfekt. Espresso hat noch "Luft nach oben", aber dafür gibt es einen Sonderpunkt für die Stoffservietten. Alles in allem ein Lokal, das wir gerne empfehlen.

Wir sind durch Zufall daran vorbeigelaufen. Von außen erst mal nichts besonderes. Man hat einen grandiosen Blick auf die kampenwand. Der Biergarten ok, die Bedienung sehr freundlich und wie sich später rausstellt die Tochter der Chefin. Die wiederum zaubert in der Küche köstliche Gerichte. Meine Frau hat die tagesempfehlung 'Dorade an Gemüse' bestellt. Ich ein zanderfilet. Dazu einen richtig guten Weißwein (die Weinkarte ist überschaubar, hat aber alles was man zum guten Essen an rot und Weißweinen braucht) es war wirklich richtig gut. Kein Schickimicki sondern einfach nur richtig gute Küche. Wir waren hellauf begeistert.

Französische Gerichte im Wandergebiet der Kampenwand ?? Ja , perfekt ! Weil die neuen Eigentuemer aus Luxembourg ( daher das Franzoesische ) das Bayrische selbst lieben und leben . So lebt Und lockt die bayrische Einrichtung in dieser tollen Landschaftshochebene vor der Kampenwand mit Bayrischer wie auch Franzoesicher Kueche und das in sehr gutem Preis Leistungsverhaeltnis . Es ist die gewisse Finesse , welche die Chefin imit Sohn der Kueche verleihen . Dazu Wochinger / Unertl Weißbier / Augustiner oder / und sehr gute offene Weine . Ob vor oder ohne oder nach der Wanderung : Aufgeschlossen speist und trinkt sich's sehr, sehr gut bei Familie Steines

War das erste Jahr seit Neueröffnung im Mai 2014 noch von den Eltern geprägt , haben sich Anne , die den Service führt und ihr Bruder Paul , der meist mit der Mutter , aber oft auch allein die Kueche verantwortet , sympathisch wie qualitativ ganz fest im Bewusstsein der Gaeste etabliert und Besuche empfinde ich als entspannend , ob am Ende eines Tages " nur " zum Bier oder zur Karaffe Wein oder nach einer Wanderung im angrenzenden Kampenwandgebiet zur Brotzeit und auch je nach Gusto zu französischen Leckereien wie WeinbergSchnecken in Knoblauchbutter / Crêpe mit Lachs / Jakobsmuscheln in Zitronensauce oder suess auch eine Mousse au chocolat oder Tarte Tatin . Wer hungriger ist , für den gibt...

Wir waren im April bereits zum zweiten Mal dort, seitdem die Eigentümer gewechselt haben. Vorab: Wir konnten uns nicht so richtig mit dem Restaurant anfreunden. Der Gastraum ist bayrisch-freundlich gestaltet, es gibt genügend Platz, die Getränke sind kühl, der Service ist gut und wirklich sehr freundlich. Auch die servierten Gerichte waren qualitativ gut. Eigentlich sind das gute Voraussetzungen für eine sehr gute Bewertung. Allerdings gibt es zwei Punkte, die uns sehr gestört haben: Erstens war das Speisenangebot ziemlich begrenzt, man könnte sogar von einer "kleinen Karte" sprechen. Die Küche hat einen französischen Einschlag, es ist nicht gerade eine typisch bayerische Karte - aber das se...