Gutsausschank im Baiken

Wir haben kürzlich im Baiken zu Abend gegessen und es war eine großartige Erfahrung. Das Essen und der Riesling-Wein waren unglaublich! Mein Mann hatte das Wildbret und ich hatte ein kleines Ravioligericht mit Brezelkrümeln; beide waren gleich lecker. Das Restaurant befindet sich auf der...Oberseite

Wir genossen einen wunderschönen Abend im Gutsausschank im Baiken. Es gibt eine Außenterrasse und eine überdachte Terrasse, wo wir saßen. Das Restaurant liegt eingebettet in die Weinberge und bietet eine wunderschöne Aussicht. Das Essen war ausgezeichnet. Das Personal war sehr freundlich, wir fühlten uns sehr willkommen. Es liegt etwas außerhalb der Stadt Eltville.

Wir haben kürzlich im Baiken zu Abend gegessen und es war eine tolle Erfahrung. Das Essen und der Rieslingwein waren fantastisch! Mein Mann hatte das Wildbret und ich hatte ein kleines Ravioligericht mit Brezelkrümeln; beide waren gleich lecker. Das Restaurant liegt auf einem Hügel, umgeben von Weinbergen. Erstaunliche Aussichten. Planen Sie auf jeden Fall, mit Freunden und Familie zurückzukehren.

Wir besuchen Baiken, wann immer wir Gesellschaft haben ... und empfehlen es Besuchern und Einheimischen! Herrliche Aussicht auf die Weinberge ... frische Produkte und perfekt zubereitetes Schweinekotelett (eigentlich eher ein Kotelett). Das Personal ist wunderbar und wir haben mehrmals mehrere Weine probiert, bevor wir uns für unsere Flasche (n) entschieden haben. Unsere Deutschkenntnisse reichen nicht immer aus, um die ganze Speisekarte zu übersetzen, aber es ist immer jemand da, der hilft...

Wir besuchten dieses Restaurant vor ein paar Jahren und freuten uns auf einen weiteren Besuch. Ich wünschte, wir wären früher zurückgekehrt, aber "besser spät als nie". Wir haben versucht zu reservieren, aber das Buch war voll. Uns wurde jedoch gesagt, dass wir uns hinsetzen würden, wenn wir zu einem frühen Abendessen ankämen. Als wir ankamen, wurde uns tatsächlich gesagt: "Nehmen Sie sich Zeit, die andere Partei hat Verspätung". Wir genossen ein ausgezeichnetes Essen, exzellenten Wein und exzellenten Service. Alles in einer Lage buchstäblich mitten in einem Weinberg, mit Blick auf den Rhein. Wir kommen wieder, nachdem wir unsere Reservierung früher gebucht haben.

Baiken hat eine atemberaubende Lage inmitten eines der berühmtesten Weinberge der Region. Ein Besuch ist schon etwas Besonderes. Wenn man jedoch an zwei aufeinanderfolgenden Tagen genau das gleiche Mittagsmenü wie ich besucht, hat das etwas das Besondere daran: Es ist ihr Essen! Es ist absolut umwerfend! Ich kann mir keinen besseren Ort vorstellen, um bodenständiges deutsches Essen von höchster Qualität ohne jeden Anspruch zu genießen. Die ganze Erfahrung wird von jedem Teammitglied in ein warmes und freundliches Lächeln gehüllt...und es ist nicht einmal teuer.Wie gesagt: das gleiche Menü an zwei aufeinanderfolgenden Tagen - das erste Mal in meinem ganzen Leben :-)

Dies war mein zweiter Besuch in diesem Restaurant. Als wir zum ersten Mal an einer Veranstaltung teilnahmen, waren das Essen und der Service großartig. Dieses Mal kamen wir mit der Familie zum Abendessen, während wir die Region bereisten. Leider hätte unsere Erfahrung im Vergleich zu unserer ersten nicht unterschiedlicher sein können. Der Service war langsam, ich hatte das Gefühl, dass wir eher eine Unannehmlichkeit als eine Wertschätzung darstellten. Das Essen war in Ordnung, aber die Portionen waren klein und teilweise war es nicht einmal richtig gekocht. Das Schande an der ganzen Sache ist, dass die Flussmündung sogar voll oder überbelegt war. Ich werde sicherlich eine Weile nicht wiederk...

Die Leute neben unserem Tisch liegen total falsch. Wir hatten telefonisch einen Tisch neben dem Weinberg reserviert. Und wir haben unseren reservierten Tisch nicht bekommen!!! Die Reservierung wurde bestätigt. o. k, aber nicht in den Weinberg fallen Wir waren... mehr als ein Dutzend Mal an diesem Ort, deshalb konnte ich eine genaue Reservierung vornehmen. Als wir mit Freunden aus einer anderen Stadt ankamen, die extra gekommen waren, um diesen Ort zu sehen, wurde uns gesagt, dass es keine Reservierung für einen Tisch neben dem Weinberg gibt. Sie argumentierten, dass andere eine frühere Reservierung vorgenommen hätten. Dies ist natürlich völlig falsch und irrelevant, da ich eine bestätigte Re...

Das Baiken liegt in der idyllischen Hügellandschaft von Hektar um Hektar gut gepflegter Reben des wahrscheinlich besten Staatsweinguts Deutschlands und ist ein absoluter Genuss, wenn das Wetter warm genug ist, um draußen auf der Terrasse zu sitzen und eine hervorragende Küche zu genießen Baiken Rieslinge. Ich habe mich an einem so warmen Sommerabend mit zwei deutschen Weinexperten getroffen, und wir waren alle überwältigt von der Umgebung, dem Essen, dem Wein und den sachkundigen und freundlichen Gastgebern. Es war alles tip-top: die Suppe, Räucherlachs, Schweinebauch, Rehkeulenmedaillons, die Desserts. Als es an der Zeit war, die zweite (endlich!) Flasche Wein für den Abend auszuwählen, kra...