Gutsausschank im Baiken

Wir haben kürzlich im Baiken zu Abend gegessen und es war eine großartige Erfahrung. Das Essen und der Riesling-Wein waren unglaublich! Mein Mann hatte das Wildbret und ich hatte ein kleines Ravioligericht mit Brezelkrümeln; beide waren gleich lecker. Das Restaurant befindet sich auf der...Oberseite

Besuchte das Restaurant mit Arbeitskollegen. Aufgrund der Anzahl von uns hatten wir ein festes Menü in einem privaten Raum. Der Service war schnell und wurde von ausgezeichnetem Wein aus dem Weinberg begleitet. Das Essen war von guter Qualität und heiß mit schnellem Service, was bei so vielen Menschen nicht immer einfach ist. Gute Wahl!

Wir genossen einen wunderschönen Abend im Gutsausschank im Baiken. Es gibt eine Außenterrasse und eine überdachte Terrasse, wo wir saßen. Das Restaurant liegt eingebettet in die Weinberge und bietet eine wunderschöne Aussicht. Das Essen war ausgezeichnet. Das Personal war sehr freundlich, wir fühlten uns sehr willkommen. Es liegt etwas außerhalb der Stadt Eltville. Speisekarte ansehen

Wir besuchen Baiken, wann immer wir Gesellschaft haben ... und empfehlen es Besuchern und Einheimischen! Herrliche Aussicht auf die Weinberge ... frische Produkte und perfekt zubereitetes Schweinekotelett (eigentlich eher ein Kotelett). Das Personal ist wunderbar und wir haben mehrmals mehrere Weine probiert, bevor wir uns für unsere Flasche (n) entschieden haben. Unsere Deutschkenntnisse reichen nicht immer aus, um die ganze Speisekarte zu übersetzen, aber es ist immer jemand da, der hilft...

Wir besuchten dieses Restaurant vor ein paar Jahren und freuten uns auf einen weiteren Besuch. Ich wünschte, wir wären früher zurückgekehrt, aber "besser spät als nie". Wir haben versucht zu reservieren, aber das Buch war voll. Uns wurde jedoch gesagt, dass wir uns hinsetzen würden, wenn wir zu einem frühen Abendessen ankämen. Als wir ankamen, wurde uns tatsächlich gesagt: "Nehmen Sie sich Zeit, die andere Partei hat Verspätung". Wir genossen ein ausgezeichnetes Essen, exzellenten Wein und exzellenten Service. Alles in einer Lage buchstäblich mitten in einem Weinberg, mit Blick auf den Rhein. Wir kommen wieder, nachdem wir unsere Reservierung früher gebucht haben.

Baiken hat eine atemberaubende Lage inmitten eines der berühmtesten Weinberge der Region. Ein Besuch ist schon etwas Besonderes. Wenn man jedoch an zwei aufeinanderfolgenden Tagen genau das gleiche Mittagsmenü wie ich besucht, hat das etwas das Besondere daran: Es ist ihr Essen! Es ist absolut umwerfend! Ich kann mir keinen besseren Ort vorstellen, um bodenständiges deutsches Essen von höchster Qualität ohne jeden Anspruch zu genießen. Die ganze Erfahrung wird von jedem Teammitglied in ein warmes und freundliches Lächeln gehüllt...und es ist nicht einmal teuer.Wie gesagt: das gleiche Menü an zwei aufeinanderfolgenden Tagen - das erste Mal in meinem ganzen Leben :-) Speisekarte ansehen

Dies war mein zweiter Besuch in diesem Restaurant. Das erste Mal nahmen wir an einer Veranstaltung teil und das Essen und der Service waren großartig. Dieses Mal kamen wir mit der Familie zum Abendessen, während wir durch die Region tourten. Leider hätte unsere Erfahrung nicht unterschiedlicher sein können als unsere erste Der Service war langsam, ich hatte das Gefühl, dass wir eher eine Unannehmlichkeit als geschätzt waren. Das Essen war in Ordnung, aber die Portionen waren klein und einige davon waren nicht einmal richtig zubereitet übermäßig beschäftigt. Ich werde sicherlich eine Weile nicht wiederkommen, aber ich könnte es nach einer Weile noch einmal versuchen, um ihm noch eine Chance z...

Die Lage ist idyllisch, die Speisekarte und das Essen köstlich, der Wein gut und erschwinglich, aber ich konnte nicht für unsere Gäste und uns selbst bezahlen, weil das Baiken keine US-amerikanischen/kanadischen Kreditkarten akzeptiert - bringen Sie also Bargeld mit! Kann erklären, warum hier viele Einheimische und nur sehr wenige Touristen waren. Dies ist sicherlich ein Geheimnis der Einheimischen, da es sich in einer kleinen Stadt (Eltville am Rhein) auf dem Hügel am Rande eines großen Weinbergs im Rheintal bei Rüdesheim befindet. Das Essen ist sehr klassisch deutsch und gut zubereitet. Zwei von uns hatten die Kalbshaxen mit Pfifferlingen und einem Demi-Glace. Ein anderer hatte ein Schwein...

Das Baiken liegt in der idyllischen Hügellandschaft von Hektar um Hektar gut gepflegter Reben des wahrscheinlich besten Staatsweinguts Deutschlands und ist ein absoluter Genuss, wenn das Wetter warm genug ist, um draußen auf der Terrasse zu sitzen und eine hervorragende Küche zu genießen Baiken Rieslinge. Ich habe mich an einem so warmen Sommerabend mit zwei deutschen Weinexperten getroffen, und wir waren alle überwältigt von der Umgebung, dem Essen, dem Wein und den sachkundigen und freundlichen Gastgebern. Es war alles tip-top: die Suppe, Räucherlachs, Schweinebauch, Rehkeulenmedaillons, die Desserts. Als es an der Zeit war, die zweite (endlich!) Flasche Wein für den Abend auszuwählen, kra... Speisekarte ansehen