Telefon: +4970317347450
Adresse: Untere Gasse 23, 71032 Boblingen, Baden-Wurttemberg, Germany, Böblingen
Stadt: Böblingen
Gerichte: 8
Bewertungen: 60
"Wir waren an einem Samstagabend zu Gast, um das in der Presse vielfach beworbene neue "Hot-Pot Förderband" Restaurant zu testen.Ohne Reservierung wurde uns nach kurzer Wartezeit ein Tisch für ca. 1.5 Stunden im gut gefüllten Lokal angeboten.In der Mitte des Tisches befindet sich ein Heizelement für den Topf (Hot Pot) der in zwei Kammern aufgeteilt ist. Ein enthält eine neutrale Suppe, die andere Kammer eine scharfe Suppe. Zusätzlich wird noch Soja-Soße und eine Fischsoße gereicht. Als Beilage gibt es Reis.Neben dem Tisch läuft das Förderband, wie man es auch von Sushi-Restaurants kennt. Es gibt einige verschiedene Sorten von Fleisch (Schwein, Rind, Lamm, Huhn und Hirsch), Fisch (Tintenfisch, Seelachs), Nudeln, Tofu und ein wenig Gemüse.Man nimmt sich nun beliebige Sachen vom Förderband und kippt sie in den Topf. Nach wenigen Sekunden kann man dann die fertigen Stückchen aus dem Topf schöpfen und essen.Alle Zutaten auf dem Förderband wirkten frisch und schmeckten auch so. Ein Manko für mich war, dass es relativ wenig Abwechslung gab. Es kam zum Beispiel sehr häuft Tintenfisch, allerdings nur zwei mal innerhalb von 1.5 Stunden Champignons. Schweinefleisch kam nach einer halben Stunde gar nicht mehr. Die Auswahl an Gemüse hält sich leider auch in Grenzen, etwas Salat und hin und wieder etwas Brokkoli und Blumenkohl.Nichtsdestotrotz ist die Qualität der Zutaten und das Konzept der frischen Zubereitung am Tisch gut.Preislich ist das ganze als "All-you-can-eat" ausgelegt, wobei in den 20€ pro Person das erste Getränk enthalten ist. Meiner Meinung nach ist der Preis o.k, allerdings sollte die Vielfalt etwas größer sein.Als abschließende Empfehlung kann man nur sagen: Selber ausprobieren, aber das Reservieren (vor allem am Wochenende) nicht vergessen."
Alle Preise sind Schätzungen.