Haus Brueck Gaststaetten Und Restaurants

Mainzer Str. 6, 66111 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

🛍 Steak, Deutsch, Fleisch, Französisch

4.5 💬 1338 Bewertungen
Haus Brueck Gaststaetten Und Restaurants

Telefon: +496819508800

Adresse: Mainzer Str. 6, 66111 Saarbrucken, Saarland, Germany, Saarbrücken

Stadt: Saarbrücken

Menü Gerichte: 6

Bewertungen: 1338

Webseite: http://haus-brueck.de/

"Herr Becker ist seit über 20 Jahren die gute Seele des Restaurants und leitet perfekt den Service. Nach einem Wechsel in der Küche ist das Speisenangebot etwas vielfältiger und innovativer, bleibt aber der Linie der klassischen Restaurantküche treu. Alles auf höchstem Niveau gekocht und präsentiert, gute Weinauswahl und angemessene Preise. Schön dass es solche kulinarischen Kleinode noch gibt (und dass sie auch montags aufhaben ... ."

Ganze Speisekarte - 6 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Pasta

Nachspeise

Fleisch

Schnitzel

Vegetarisch

Schweineschnitzelgerichte

Thomas Thomas

Essen wie immer ausgezeichnet, guter Service, empfehlenswert

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Wolfgang
Wolfgang

Schönes Ambiente, gutes Essen,hervorragender Service, Weine etwas überteuert.


Michael
Michael

Sehr schöner überdachter Innenhof. Nette und zuvorkommende Bedienung. Hier macht es spaß lecker zu essen.


L
L

Richtig lecker, tolle Location und beides ist nichts gegen die Leute die dort arbeiten ein rund um gelungener Abend! Vielen Dank! Speisekarte ansehen


dominik
dominik

Top Service , total leckeres Essen und ein verdammt schönes Ambiente im Hof bei dem Sonnenwetter absolut das richtige. Bedienung sehr aufmerksam und unglaublich freundlich


Der
Der

Außergewöhnliches und trendiges Speiselokal im Herzen der Stadt! Leckeres Essen, sehr gute Weine und freundliches Personal! Sehr gutes Preis-Leistungsverhältnis! Was willst du mehr?


Steven
Steven

Perfekter Abend in einem perfekten Ambiente das Essen wirklich sehr lecker die Bedienung ist auf alle unsere Wünsche eingegangen, Küche hat’s perfekt umgesetzt. Vielen vielen dank für diesen wunderschönen Abend. Speisekarte ansehen


Tina
Tina

Sehr leckeres Essen. Gemütliches gepflegtes Ambiente. Sehr guter Service. Wir hatten fünf verschiedene Speisen, die alle schön angerichtet waren und sehr gut mundeten. Das Preis Leistungsverhältnis ist völlig in Ordnung. Wir gehen sehr gerne wieder hin.


Ramin
Ramin

Solides Restaurant mit konventioneller, qualitativ wertiger, gut bürgerlicher Küche. Preisgefüge angemessen, freundliche Bedienung. Ruhiger, angenehmer Innenhof im Sommer, Gaststube etwas altmodisch, aber in sich geschmackvoll eingerichtet. Es ist gut, dass es auch solche Restaurants heutzutage noch gibt.


Berthold
Berthold

Herr Becker ist seit über 20 Jahren die gute Seele des Restaurants und leitet perfekt den Service. Nach einem Wechsel in der Küche ist das Speisenangebot etwas vielfältiger und innovativer, bleibt aber der Linie der klassischen Restaurantküche treu. Alles auf höchstem Niveau gekocht und präsentiert, gute Weinauswahl und angemessene Preise. Schön dass es solche kulinarischen Kleinode noch gibt (und dass sie auch montags aufhaben ... . Speisekarte ansehen

Saarbrücken

Saarbrücken

Saarbrücken, eine charmante Stadt im Westen Deutschlands, verbindet französische und deutsche Kulturen mit einzigartigen Saarland-Spezialitäten wie Lyoner-Wurst, Dibbelabbes-Kartoffelgericht und herzhaftem Flammkuchen.

Kategorien

  • Steak Genießen Sie erstklassige Stücke von saftigen, zarten Steaks, die fachmännisch zur Perfektion gegrillt werden. Jeder Bissen bietet eine Geschmacksexplosion, serviert mit klassischen Beilagen und köstlichen Saucen, um Ihr kulinarisches Erlebnis zu bereichern.
  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen. Speisekarte ansehen
  • Fleisch Entdecken Sie unsere köstliche Fleischauswahl mit fachmännisch gegrillten Steaks, zartem Huhn und geschmackvollen Lammgerichten, die alle bis zur Perfektion gewürzt sind für ein unvergessliches Esserlebnis.
  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Romantisch
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Lokale Küche
  • Menü
  • Kartenzahlung

Ähnliche Restaurants

Gusto Steakhouse

Gusto Steakhouse

Saarstraße 11, 66111 Saarbrücken, Germany, Germany

Speisekarte • Steak • Tapas • Burgers • Restaurants


"Ich war bereits Gast im Gusto am Saarbrücker Toto Haus und sehr zufrieden. Seit einiger Zeit gibt es nun im Herzen der Stadt, am St. Johanner Markt, das  „Gusto am Markt“. Heute waren wir zu fünft dort eingekehrt. Ursprünglich nur als Dependance zum Gusto am Saarufer gedacht, ist das kleine Restaurant – wie ich vom Inhaber erfahren habe – jetzt das Haupthaus und das Restaurant am Saarufer ist geschlossen. Ambiente Das „Gusto“  befindet sich an der Ecke Fröschengasse Saarstrasse nur ca. 30m vom St. Johanner Markt entfernt. Die moderne stylische Einrichtung, ein Mix aus amerikanischem Steakhaus und spanischer Tapasbar, verströmt ein warmes mediterran angehauchtes Wohlfühlambiente. Sitzt man direkt im Eingangsbereich des Restaurants, kann man durch raumhohe Sprossenfenster die vorbeiziehenden „Altstadtbesucher“  und das  Treiben in den Gassen beobachten. Das Lokal ist freundlich und lichtdurchflutet, behaglicher und gemütlicher geht es im hinteren Teil des „Gusto“  zu, den man durch einen schlauchartigen Gang erreicht. 4 Sterne Service Bedient wurden wir von einer männlichen Servicekraft: freundlich, aufmerksam und kompetent. Natürlich stellte ich allmögliche Fragen zu den Speisen, v.a. zum Steak, dem „Aushängeschild“ des kleinen Lokals. Toll fanden wir, dass auch der Chef des Hauses mehrmals am Tisch erschien, fachsimpelte und stolz Auskunft über die Herkunft und Zubereitung der Speisen gab. Hier nimmt man sich Zeit für den Gast; das gefällt. Die Speisen und Getränke kamen sehr flott, zwischendurch wurde auch immer mal nachgefragt, ob alles recht sei und ob wir noch Wünsche hätten. Den Service bewerte ich gerne mit 5 Sternen. Essen Das Steakhaus bietet neben einem reichhaltigen Angebot an Tapas und Antipasti, Salaten, Lachs Gambas erlesene Fleischraritäten, besonders stolz ist man auf das „Dry Aged Beef“; dieses US Black Angus Steak muss mindestens 4 Wochen in einem Spezialkühlschrank „trocken“ reifen und erhält dadurch seinen unverwechselbaren außergewöhnlichen Geschmack. Aber auch die anderen Steaks vom Black Angus sind nicht zu verachten und so viel schon mal vorab suchen ihresgleichen in Saarbrücken und Umgebung. Meine Wahl war ein US Black Angus Steak (vakuumgereift) 300gr für 28,80 € mit BBQ Dipp und Bratkartoffeln sowie ein kleiner Salat zu 3,40 € Meine vier Begleiter hatten Tomaten Chili Suppe zu 4,80 € US Black Angus Steak 300gr für 28,80 € mit hausgemachter Kräuterbutter und Bratkartoffeln Gusto Burger mit Pommes zu 12,80 € Argentinisches Premium Hüftsteak 200gr zu 15,80 € mit mediterranem Gemüse und einmal in der 300gr Variante zu 21,80 € mit Bratkartoffeln Bewertung Meine Begleiter waren wie ich rundum zufrieden. Alle Zutaten waren von 1a Qualität, gut ausgewählt und absolut frisch. Die Zubereitung der Speisen kann man als handwerklich perfekt bezeichnen. Mein gut abgehangenes (wet aged) Steak war ein ca. 5 6cm dickes Prachtstück von Fleisch, ein wahrer Gaumenschmaus, sehr fein gemasert und herrlich aromatisch, meisterlich zubereitet, scharf auf beiden Seiten auf dem Lavagrill perfekt und punktgenau medium gebraten, war es extrem mager, wunderbar saftig und sehr zart im Biss. Da gibt es nichts auszusetzten. Gut gepasst hat der hausgemachte BBQ Dipp, nicht zu feurig und nicht zu lasch, die Bratkartoffeln, gut ausgewählte kleine Kartoffeln, in Spalten geschnitten und mit der Schale knusprig kross gebraten. Der Beilagensalat, pfiffig zusammengestellt mit in Olivenöl angebratenen Zucchinischeiben, Oliven, Radieschen, Tomaten, verschiedenen Blattsalaten, knackig frisch und mit frischen Kräutern obenauf, war dezent mit einem tollen Petersiliendressing verfeinert. Fazit: 100% Weiterempfehlung. Nicht gerade günstig, aber jeden Cent wert. Für Steakfreunde in Saarbrücken ein Muss, aber auch ein weiter Weg lohnt"