Telefon: +498166990980
Adresse: Hohenbercha 38, Kranzberg I-85402, Deutschland, Germany
Stadt: Kranzberg
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1654
Webseite: http://www.hoerger-biohotel.de/
"Ausgezeichnetes Essen! Ich war schon in vielen bayerischen Gasthäusern, aber ich habe noch nie so extrem gutes bayerisches Essen gehabt. Man denkt, es handelt sich um einen normalen Schweinebraten, aber NEIN: Das Fleisch ist schön zart und hat eine perfekte Kruste, sodass man es mit dem Messer schneiden kann, aber es bleibt trotzdem schön knusprig. Der Knödel schien gekauft zu sein, aber die Qualität scheint dort wichtig zu sein, sodass man sich nicht beschweren kann. Mein persönliches Highlight war die Bratensauce: Ich kann es nicht beschreiben, aber es war einfach die beste, die ich je gegessen habe! Mein Kollege hatte Schweinemedaillons mit hausgemachten Käse-Spätzle und frischen Champignons, auch er schwärmte von seinem Gericht. Zum Dessert gab es frischen, hervorragenden Kaiserschmarrn und einen Erdbeer-Eisbecher. Wir saßen im kleinen Zimmer mit gemütlicher Atmosphäre. Das Gasthaus ist sicherlich nicht das günstigste, aber für so gute Qualität gebe ich gerne mehr aus!"
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Unsere Hausgemachten Bio-Desserts:
Speisenkarte
Von Der Bioland-Färse:
Vegetarisch
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Schnitzel Wiener Art
Knusprig paniertes Kalbsschnitzel, goldbraun gebraten und serviert mit einer Zitronenscheibe.
Suppen
Vom Naturlandschwein Von Hubert Lehmair In Lueg:
Vorspeise
Tatar
Frische und zarte Rinderwürfel, gewürzt mit Kapern und Zwiebeln, begleitet von einer cremigen Senfmischung.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Gerichte
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Schwäbische Speisen
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse überzogen und knusprigen Röstzwiebeln bestreut.
Süße Sünden
Kaiserschmarrn
Fluffiger, zerrissener Pfannkuchen, karamellisiert und mit Puderzucker bestreut, serviert mit Apfelmus oder Zwetschgenröster.
Davor A Suppen
Nachspeise
Außer-Haus-Service
Bistro
Vom Bio-Kalb:
Revier Johanna Blank, Schlipps:
User
Sehr lecker gegessen!! Und einen sehr aufmerksamen Service genossen.
Adresse
Bewertungen
User
Top Lage mit genialer Küche und Pinienholz Zimmer mit Tiefschlafgarantie.!
User
Das Essen ist super lecker, großartig und freundlichen Service! Sehr empfehlenswert.
User
Ein schönes regional typisches Hotel mit zuvorkommenden Service und unglaublich gutem Essen! Speisekarte ansehen
User
Habe phantastisch gegessen! Besser geht kaum. Slow Food in Perfektion! Und dann noch ein wunderbares Hotelzimmer.
User
Super! Geheimer Tipp! Essen Sie ausgezeichnet, super freundlich und schnell in einer ruhigen Lage mit Biergarten! 100% wieder! Top!
User
Nichts kann schiefgehen. Es passt immer zum Zuhörer. Bio- und Slow Food ohne viel Trara in einer gemütlichen Atmosphäre. Bei schönem Wetter kann man auf der großzügigen Terrasse sitzen. Es schmeckt wie früher, als man häufiger in einer Wirtschaft gekocht bekam. Alle Serviceleistungen sind schnell und freundlich. 100% Empfehlung. Speisekarte ansehen
User
Wie immer werden hier sehr hochwertige Zutaten aus der Umgebung bzw. aus eigenem Anbau verwendet, gepaart mit dem einzigartigen Flair eines Biogasthofes im gemütlichen bayrischen Stil. Hinzu kommt das extravagante Biohotel mit ausgefallenen Designzimmern und Apfelgarten. Waren genug Gründe um hier zu heiraten und diesen Ort für außergewöhnliche Anlässe auszuwählen.
User
Tolles Restaurant und Bio-Speisen zu einem vernünftigen Preis, bei dem man sich nicht über den Tisch gezogen fühlt! Das Gasthaus liegt sehr ruhig. Die Speisekarte klingt so lecker, dass wir nach dem ersten Besuch gleich am Folgetag nochmal vorbeischauen mussten. Das Essen schmeckt hervorragend, die Portionsgröße ist für den Preis auch angemessen. Das Personal hat uns stets freundlich und respektvoll behandelt. Kurzum, es war ein sehr schönes Erlebnis. Wir haben gleich auch noch einen Gutschein zum Verschenken mitgenommen und kommen auch gerne wieder! Bis bald!
User
Ausgezeichnetes Essen! Ich war schon in vielen bayerischen Gasthäusern, aber ich habe noch nie so extrem gutes bayerisches Essen gehabt. Man denkt, es handelt sich um einen normalen Schweinebraten, aber NEIN: Das Fleisch ist schön zart und hat eine perfekte Kruste, sodass man es mit dem Messer schneiden kann, aber es bleibt trotzdem schön knusprig. Der Knödel schien gekauft zu sein, aber die Qualität scheint dort wichtig zu sein, sodass man sich nicht beschweren kann. Mein persönliches Highlight war die Bratensauce: Ich kann es nicht beschreiben, aber es war einfach die beste, die ich je gegessen habe! Mein Kollege hatte Schweinemedaillons mit hausgemachten Käse-Spätzle und frischen Champign... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
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Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
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Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.
Ausstattung
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- Speisekarte
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