Weisses Rössl - Speisekarte

Bichlstraße 5, 6370 Kitzbühel, Austria

🛍 Cafés, Sushi, Hotels, Asiatisch

Weisses Rössl

Telefon: +43535671900

Adresse: Bichlstraße 5, 6370 Kitzbühel, Austria

Stadt: Kitzbühel

Menü Gerichte: 35

Bewertungen: 0

Webseite: https://www.roesslkitz.at/

"Wir gehen seit Beginn an in Zuma in London. Das beste japanische Restaurant in der Stadt bis heute. Es gibt viele Nachahmer, aber sie erreichen nicht das gleiche Gesamtniveau. Wir haben die letzten 8 Jahre in NY gelebt und auch dort sind wir seit Beginn in Zuma. NY erreichte nie das Niveau von London. Diese Woche waren wir drei Mal in Zuma in Kitzbühel und das ist sehr nahe am Londoner Standard und viel besser als NY. Herzlichen Glückwunsch. Wir werden wiederkommen, wenn die Saison beginnt und hoffen, dass es bald ein ganzjähriges Restaurant wird."

Ganze Speisekarte - 35 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nigiri Sushi / Sashimi

Maki-Rollen

Japanische Spezialitäten

Australisches Wagyu Rind Australian Wagyu Beef

Rind Und Gefluegel Beef And Poultry

Daikoku

Asiatisch

Sushirollen

Vorspeise

Meeresfrüchte

Sushi

Toyosu Selection

Teppanyaki Mit Gemüse

Lachsgerichte

Gefischtes | Fished

Tempura Tempura

Dessert Dessert

Sushi And Sashimi*

Zuma Special Sushi

Gemuese Vegetables

Meeresfruechte Seafood

Tesa Tesa

 Immer wieder hervorragend, eines der besten Restaurants in der Umgebung, super Atmosphäre

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

HappilyHungry
HappilyHungry

Hier sind unglaublich talentierte Köche am Werk! Jedes Gericht erhält eine immense Menge an Aufmerksamkeit und Pflege. Es ist eine Freude, hier zu speisen!


Anonym
Anonym

Köstliches Essen. Die Musik war viel zu laut. Der Service war unterbesetzt. Wir mussten unsere Wein- und Sakegläser selbst nachfüllen. Außerdem fehlte es an Sprachkenntnissen.


Zaharia
Zaharia

Sehr gute Atmosphäre, die Musik könnte etwas diskreter sein. Das Essen von erstklassiger Qualität, jedoch aufgrund des zu hohen Lärms im Servicebereich sind die Mitarbeiter schwer zu verstehen. Speisekarte ansehen


Livia
Livia

Essen vor Ort: Abendessen Preis pro Person: €70-80 Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Bestellte das Japanische Wagyu, schmeckte wie Australisches Rindfleisch zum Preis des Japanischen, dazu heißer Sake. Parkplatz: Etwas schwierig, Parkplätze zu finden.


AstridK
AstridK

Ein Besuch lohnt sich und bleibt unvergessen. Offene Weine in zu hohem Preis waren irritierend. € 35, für ein Achterl waren neu für mich. Internationales Team finde ich klasse, schafft einen ganz besonderen Flair. Schade, dass die Reservierung nur max . 2 Stunden geht, wir kommen sicher wieder, dieses tolle Ambiente nebst passender Hintergrundmusik kamen gut bei uns an. Astrid


NicolaDiLoreto
NicolaDiLoreto

Wir hatten einen super Abend im Zuma Kitzbühl. Wir haben das Menü genommen, welches uns überaus glücklich gemacht hat und für kulinarische Überraschungen gesorgt hat. Sehr zu Empfehlen wenn man zum ersten mal im Zuma ist. Sabrina vom Service hat uns wunderbar auf dieser kulinarischen Reise begleitet und in die Welt von Zuma eintauchen lassen. Das Ambiete war sehr lebhaft, untermauert von coolen Beats. Wir kommen gerne wieder. Speisekarte ansehen


StSim
StSim

Die Qualität des Essens und seine Präsentation sind außergewöhnlich! Tolle Auswahl, es ist schwer zu entscheiden. Sehr variabel in der Menge, die Sie bestellen oder essen möchten. Etwas seltsam ist die Art des Betriebs. Es gibt sechs verschiedene Servicekräfte am Tisch. Sie sprechen Englisch, manchmal auch auf Deutsch. Die Musik ist ansprechend, aber selbst zu zweit ist Unterhaltung schwierig. Aber man zahlt gerne dafür, wenn die Qualität stimmt!


Hans
Hans

Sehr, sehr empfehlenswert!!! ️ Ein echtes Erlebnis für alle, die sich für moderne japanische Küche interessieren. Das "Signature-Menü" bietet eine ausgezeichnete Tour durch die japanische Küche. Sehr aufmerksamer Service am Tisch. Offene Küche und stimmungsvolles, elitäres Ambiente. Stellen Sie sicher, frühzeitig zu reservieren. Der Barbereich ist auch eine gute Adresse für spontane Drinks. Service: Essen im Restaurant Art der Mahlzeit: Abendessen Preis pro Person: €100+ Essen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 4


Jerrod
Jerrod

Wir gehen seit Beginn an in Zuma in London. Das beste japanische Restaurant in der Stadt bis heute. Es gibt viele Nachahmer, aber sie erreichen nicht das gleiche Gesamtniveau. Wir haben die letzten 8 Jahre in NY gelebt und auch dort sind wir seit Beginn in Zuma. NY erreichte nie das Niveau von London. Diese Woche waren wir drei Mal in Zuma in Kitzbühel und das ist sehr nahe am Londoner Standard und viel besser als NY. Herzlichen Glückwunsch. Wir werden wiederkommen, wenn die Saison beginnt und hoffen, dass es bald ein ganzjähriges Restaurant wird. Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Hotels Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an Premium-Hotels, die unvergleichlichen Komfort und außergewöhnlichen Service bieten. Egal, ob Sie einen gemütlichen Rückzugsort oder einen luxuriösen Kurzurlaub suchen, unsere Hotels versprechen einen unvergesslichen Aufenthalt mit exquisiten Annehmlichkeiten.
  • Asiatisch

Ausstattung

  • Amex
  • Haustiere
  • Speisekarte
  • Mastercard
  • Menü
  • Visa-karte

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"Hummer in Kitzbühel zu essen ist kontraintuitiv und dieser Ort bestätigt es. Neben verschiedenen Hummersorten werden hier auch argentinische Steaks im heißen Stein und einige Garnelen (Nachahmung der spanischen Gambas al Ajillo) serviert. Das war’s auch schon. Außerdem gibt es Vorspeisen und Salate – wir haben uns für die entschieden Jakobsmuscheln und das Doppel-Lachs-Tartar. Die vier Jakobsmuscheln der Vorspeise sind klein (in den USA werden sie Jakobsmuscheln genannt), geschmacklos und werden mit Scheiben eines Cheddar-ähnlichen Käses, Croutons und allem auf einem Salat serviert Dressing. Diese Kombination führte zu einem schlechten Gericht, das dringend überdacht werden musste. Das Double war ziemlich anständig, mit der Ausnahme, dass das Tatar kein Toast enthielt. Das Gericht enthielt jedoch Butter, die dann wahrscheinlich zum direkten Verzehr gedacht war mit dem Tatar ohne Toast oder mit dem schweren Brot unter dem Lachs. Gut, was auch immer. Das Tatar war gut und der Lachs in Ordnung. Ich muss hier bei unserem Essen innehalten und mich leider auf das Essen unserer Nachbarn konzentrieren. Sie bestellten das argentinische Steak . Wir bemerkten es, weil der Rauch aus der Pfanne (Pfanne, übrigens kein heißer Stein, obwohl auf der Speisekarte stand, dass heißer Stein direkt an unseren Tisch kam, da die Tische oben sehr nahe beieinander standen). Nebenbei bemerkt: Argentinier grillen ihr Steak NICHT auf diese Weise – das wäre eine Unverschämtheit. Die Art und Weise, wie dieses Restaurant das serviert, was sie argentinisches Steak nennen, scheint der Art und Weise, wie die Japaner ihr Wagyu-Steak grillen, nahe zu kommen – das in einer Pfanne gegrillt wird, weil der große Fettanteil dies zulässt (und es unglaublich lecker schmeckt). sei ein fantastisches argentinisches Steak, schneide es in dünne Scheiben und gib es dann den Kunden, damit sie sie in einer heißen Pfanne braten (die mit der Zeit kalt wird, was wir daran erkennen konnten, dass der Rauch, der an unseren Tisch dringt, nachlässt, sollte strafbar sein). Wenn schon nicht im Gefängnis, dann zumindest aufgrund schlechter Kritiken. Der Hummer kam und in diesem Fall war der Geschmack der Soße (wir bestellten den Chardonnay) besser als die Zutat selbst. Der Hummer hatte eine angemessene Größe und war für 70 Euro erhältlich ein besseres, wahrscheinlich überall, vielleicht mit Ausnahme von Kitzbühel. Zu diesem Zeitpunkt war es schwierig, den Hummer zu riechen – alles, was wir riechen konnten, war das Essen unseres Nachbarn. Also... gehen Sie nicht dorthin. Es ist schlecht , es ist überteuert und man verlässt das Lokal und riecht nach schlecht zubereitetem Steak, selbst wenn man Hummer bestellt hat."