Telefon: +393423336373
Adresse: Via Degli Spagnoli, 27, Rome, Italy
Stadt: Rom
Gerichte: 19
Bewertungen: 413
Webseite: https://www.ilbacaroroma.com/
"Refined and refined cuisine that takes inspiration from the Roman tradition. The Bacaro is located in one of the alleys of Rome not far from the Pantheon, in summer the tables outside are sheltered by a pleasant pergola. Ask chef Claudio for advice who will be able to guide you in discovering his creations such as the Maritozzo alla queue. Not to be missed Price per person: €20–30"
Speisekarte - 19 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Fatteh
Fatteh: Ein traditionelles Gericht mit geschichtetem Fladenbrot, Joghurt, Kichererbsen, Tahini und Nüssen. Cremig, knusprig und würzig.
Tartufo
Kugelförmiges Eis-Dessert mit Schokolade und Sahne, oft mit knackiger Schale oder Kakao bestäubt.
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit frischem Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomaten-Basilikum-Sauce.
Gnocchi
Hausgemachte Gnocchi in einer cremigen Basilikumpestosauce, verfeinert mit gerösteten Pinienkernen und frischem Parmesan.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Tiramisu
Köstlicher italienischer Dessertklassiker mit Schichten aus weichem Biskuit, Mascarponecreme und einem Hauch von Kaffee und Kakao.
Calamari
Knusprige, goldbraune Tintenfischringe, serviert mit einer würzigen Remoulade oder frischer Zitronenscheibe.
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Fleisch, oft Schwein oder Huhn, serviert mit Beilagen.
Carbonara
Hausgemachte Pasta mit cremiger Sauce aus Eiern, Parmesan und Speck, gewürzt mit Pfeffer.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Panna Cotta
Cremiger italienischer Nachtisch, sanft gewürzt und serviert mit Früchten oder einer süßen Soße.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo: Zart gegrillter Oktopus auf einem Bett aus cremigem Orzo, verfeinert mit Kräutern und Zitrusnoten.
Spaghetti Carbonara
Spaghetti Carbonara: Klassische Pasta mit Speck, Ei, Parmesan und Pfeffer, cremig und herzhaft.
M
Perfect Food: 5 Service: 5
Adresse
Bewertungen
Adrien
Quiet restaurant. Very welcoming. Very good meal.Thank you Food: 5 Service: 5
Sophia
Best carbonara ever!!! Amazing hidden gem with great food. Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Anais
Arrival at the first service without reservation, excellent welcome, very friendly and above all, amazing pasta and risotto in a quiet place Meal type: Dinner Price per person: €20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
nath
Incredible discovery! Fine and refined cuisine! The risotto is incredibly good and the octopus succulent! Go for it without hesitation! We will come back! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €30–40 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Eduardo
The place is nice, but the service is pitiful. It took more than an hour to serve the food, which arrived partially burnt and different dishes with the same flavor due to using the same pan. In short, an unpleasant and inadvisable experience. Service: Dine in Meal type: Lunch Food: 1 Service: 1 Atmosphere: 1
Amy
Rustic off the beaten path AMAZING authentic food. The primo carbonara was to die for! Codfish and mushrooms, pumpkin and Octopus, rabbit over spinach, truffles are handpicked picked by operator of restaurant. Homemade HOT rolls, the list goes on- stop here!!! Service: Dine in Meal type: Dinner Price per person: €60–70 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Alessandro
As one user said, “a find!”. The place is very intimate, romantic. Excelent reception. The food is very good and the tiramisu is divine. Good wines, good food. €100 is easy, but with good company, it's worth it! Sorry, we were worried about the time to catch the subway the conversation was fruitful. There was no time to take any photos. Service: Dine in Meal type: Dinner
Eero
Found this spot by accident, the food was excellent, and amazingly presented. The host/owner knew every wine on the list, suggested some for the table based on what we had. Immaculate care taken to what food pairings go with which drinks and for allergens on the menu. Didn’t feel touristy at all, and was in a beautiful side alley with vines extending up the wall. Service: Dine in
Andrea
Refined and refined cuisine that takes inspiration from the Roman tradition. The Bacaro is located in one of the alleys of Rome not far from the Pantheon, in summer the tables outside are sheltered by a pleasant pergola. Ask chef Claudio for advice who will be able to guide you in discovering his creations such as the Maritozzo alla queue. Not to be missed Price per person: €20–30
Kategorien
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Barre Entdecken Sie unsere Auswahl an fachmännisch zubereiteten Cocktails, erfrischenden Bieren und unsere kuratierte Liste erlesener Weine. Perfekt, um mit Freunden zu entspannen oder mit Ihren Lieblingsgerichten aus unserer Speisekarte zu kombinieren. Prost!
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Caffè Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
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Pasta Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an klassischen und zeitgenössischen Pasta-Gerichten, die alle mit frischen, hochwertigen Zutaten und geschmackvollen Saucen zubereitet werden, die in jedem Bissen das Wesen der italienischen Küche einfangen.
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Italiano Genießen Sie die reichen und vielfältigen Aromen Italiens mit unserem Menü, das klassische Pasta, herzhafte Risottos und traditionelle Fleisch- und Meeresfrüchtegerichte bietet, alle mit authentischen Zutaten und Leidenschaft zubereitet. Buon appetito!
Ausstattung
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Wifi
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Consegna
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Parcheggio
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Televisione
