Jaja - Speisekarte

Weichselstr. 7, 12043 Berlin, Germany

🛍 Wein, Weinbars, Saisonal, Französisch

4.3 💬 3210 Bewertungen
Jaja

Telefon: +493052666911

Adresse: Weichselstr. 7, 12043 Berlin, Germany

Stadt: Berlin

Gerichte: 19

Bewertungen: 3210

"Jaja ist unter Naturweinliebhabern mit Abstand der bekannteste Ort in Berlin. Er wurde in Weinbüchern, Weinmagazinen und zahlreichen Rezensionen im Internet erwähnt. Ist es den Hype wert? stark ja! was ist daran so besonders? Es wurde 2016 mit einer exzellenten Auswahl an natürlichen Weinen eröffnet, die von den Grünen ausgewählt wurden. in manchen jahren haben sich die eigentumsrechte geändert, aber das konzept bleibt gleich. Die meisten sind Franzosen, aber sie finden auch echte Juwelen aus anderen Weinregionen. Erwarten Sie nicht, nur berühmte Labels zu flashen, sondern offen für neue Entdeckungen zu sein. vertraue sie dem Gaumen des Buydam an und lass sie ihre Gastgeber sein. als solches gibt es keine Weinliste. es geht um die Reisehostings, die sie uns bringen. Sie treten in einen Dialog ein und teilen ihnen ihre Präferenz mit, was sie heute Abend sind. dann entspannen sie sich und lassen sie die Magie weitergeben. der tiefe keller von jaja wird sie nicht enttäuschen. Gastgeber haben ihren eigenen Charme, tiefes Wissen über die Kleinen, die sie verkaufen, und endloses Einfühlungsvermögen. Menü ist einfach familiär. Alle Gerichte sollten geteilt werden. es ist unmöglich, mit irgendeiner Wahl etwas falsch zu machen. alles ist so lecker! wir begannen mit dizzyed, sourded und onsenei. gepaart mit sprudelndem Pét Nat aus Glas mit Chinon-basierter Mischung. wir folgten mit einer flasche großen chinon blanc und gepaart mit geräuchertem saibling, kartoffel habanero. Es kommt auf einen sauren, warmen, grätenlosen Fisch, geräuchert, gewürzt mit würzigem Öl und garniert mit Pfeife und Koriander. das Rindenfleisch lächelt auf unseren Gesichtern. so zart! unsere wahl fiel auf saftigen cabernet franc mit blühenden früchten und pfeifigem geschmack. Der Ort hat eine gemütliche Atmosphäre, in der die Gäste zusammen mit den Gastgebern diese einzigartige Atmosphäre schaffen! Reservierung wird dringend empfohlen."

Speisekarte - 19 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Ivan Ivan

Toller Wein, Essen und Atmosphäre, enttäuschendes Brot, für das wir extra bezahlen mussten. Es war kalt und zäh.

Adresse

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Bewertungen

Gerta
Gerta

Ich liebe diesen Ort. Ja, er ist ziemlich klein (man muss reservieren, wenn man einen Tisch bekommen möchte), aber es gibt hervorragenden Wein und erstaunliche kleine Gerichte zum Teilen.


Vera
Vera

Schöner Ort. Sehr leckeres Essen und eine große Auswahl an Wein. Guter und schneller Service sowie insgesamt sehr gemütlich. War dort 2019 und bin jetzt noch einmal zurückgekommen. Immer noch sehr gut.


Mechthild
Mechthild

So eine schöne, einzigartige und freundliche Atmosphäre. Einige Weinbars können hochnäsig sein, das ist das genaue Gegenteil! Wein ist fantastisch, ich war 3 Nächte auf dem Sprung! Wenn Sie in Berlin sind und Wein lieben..... GO!


Ivo
Ivo

Das Restaurant serviert nette kleine Gerichte, besonders das Tintenfischgericht war sehr gut gemacht. Eines der besten Dinge ist ihre Weinkarte. Sie können lustige Naturweine (ohne Zusatzstoffe oder ähnliches) zu einem sehr günstigen Preis bekommen.


Christof
Christof

Jaja ist immer eine gute Wahl. Essen ist immer unglaublich und die Weinkarte ist phänomenal. Ihr Menü ändert sich jedoch, wann immer es auf der Karte steht. Die Sellerie-Tortellini-Eigelbsauce mit schwarzer Trompete ist ein Stargericht. begrenzte Anzahl von Tischen, also im Voraus buchen.


Naomi
Naomi

Wir haben für das Abendessen in dieser supertrendigen Weinbar reserviert, fühlten uns aber gleich bei unserer Ankunft verloren, weil es absolut voll war! Ich war mir ziemlich sicher, dass sie keine Ahnung von unserer Reservierung hatten, obwohl sie uns glücklich entgegenkamen. Es ist sehr schön, aber teurer als andere Bars in der Gegend, und ich konnte nicht ganz herausfinden, warum so viel los war. Das Essen war sehr gut, aber die Weinauswahl auf der Speisekarte war angesichts der großen Auswahl sehr eingeschränkt.


Alex
Alex

Wenn Sie auf Wein stehen, sollten Sie diese Hütte mit ihren bröckelnden Backsteinmauern besuchen. Wenn Sie auf natürlichen Wein stehen (wenn nicht, dann bald), müssen Sie ihn sehen! Kult-Namen, UG PetNats, cool-to-be handwerkliche Weinproduzenten. Unsere Besuche (drei am selben Abend, wenn ich mich erinnere) waren gewürzt mit wenigen Produzenten und Weinimporteuren, die irgendwie zufällig während des Wochenendes der RAW-Weinmesse mit uns schlürften. Keine Ahnung, wie die Mitarbeiter mit ihren Sachen umgehen, wir haben einfach weiter jedes interessante Etikett aus den Regalen gezogen, das wir greifen konnten. .


Therese
Therese

Als Stammgast von Jaja könnte ich nicht mehr glücklich sein, als an diesem Ort zu essen. Die Auswahl an Weinen, die sowohl aus der Flasche als auch aus den Gläsern erhältlich sind, ist erstaunlich. von der Einstiegsklasse Contact Skin Weine und der Glou-Glou-Auswahl bis hin zu funky und nerdigem Dunkelorange und saftigem Rot. die arbeiterinnen wissen viel über weinende regionen, das weinen und können sie gut mit dem angebotenen essen kombinieren. Sie sind freundlich, reaktionsschnell und sprechen großartiges Englisch, sodass sie sich sehr bald wie zu Hause fühlen. Küche kann nette und einfache Häppchen sein, aber auch einige warme Optionen, wenn sie ein wenig hungrig sind. es gibt keine bess...


Loni
Loni

Jaja ist unter Naturweinliebhabern mit Abstand der bekannteste Ort in Berlin. Er wurde in Weinbüchern, Weinmagazinen und zahlreichen Rezensionen im Internet erwähnt. Ist es den Hype wert? stark ja! was ist daran so besonders? Es wurde 2016 mit einer exzellenten Auswahl an natürlichen Weinen eröffnet, die von den Grünen ausgewählt wurden. in manchen jahren haben sich die eigentumsrechte geändert, aber das konzept bleibt gleich. Die meisten sind Franzosen, aber sie finden auch echte Juwelen aus anderen Weinregionen. Erwarten Sie nicht, nur berühmte Labels zu flashen, sondern offen für neue Entdeckungen zu sein. vertraue sie dem Gaumen des Buydam an und lass sie ihre Gastgeber sein. als solches...

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Berlin, Deutschlands Hauptstadt, verbindet Geschichte und Moderne; genießen Sie Currywurst und Döner Kebab, ikonische Streetfoods, die seine vielfältige kulinarische Szene widerspiegeln.

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  • Französisch Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!

Ausstattung

  • Wein
  • Sitzplätze
  • Reservierungen
  • Serviert Alkohol

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