Kalimera Tsv Behringersdorf Sportgaststätte

Saigon

➤ Laufamholzstraße 163, 90482, Nürnberg, Germany

Tee • Huhn • Vegetarier • Vietnamesisch

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"Klare Empfehlung! Nach dem Betreiberwechsel im Frühjahr letzten Jahres gab es einige Anlaufschwierigkeiten und auch die Qualität des angebotenen Essens schwankte erheblich. Nachdem ein neuer Koch gefunden wurde, kann sich das Saigon nun als vietnamesisches Spezialitätenrestaurant bezeichnen. Die Qualität der Gerichte unterscheidet sich deutlich vom einheitlichen Geschmack der regionalen asiatischen Küche. Im Gegensatz zu vielen anderen Lokalen sind hier die Sojasprossen, die ich normalerweise nicht mag, absolut frisch und knackig. Definitiv ein gutes Zeichen. Auch der neue Koch nimmt sich immer Zeit für ein freundliches Gespräch mit seinen Gästen. Vorschläge und Anregungen, falls etwas nicht zur Zufriedenheit von jemandem war, werden freundlich und dankbar angenommen. Ich kann die Ente (M15 mit der Suppe) empfehlen. Gemessen an den wirklich sehr fairen Preisen für das Mittagessen, wirklich unschlagbar. Wer abends kommen möchte oder nicht die günstigeren Menüs zum Mittagessen nutzen möchte, dem kann ich einen echten Höhepunkt empfehlen: Nr. 405, ein vietnamesisches Rindfleisch mit allerlei Beilagen. Schon allein optisch macht das etwas her: dampfend auf der heißen Platte serviert, zerfällt es für ein paar Minuten am Tisch! Sehr lecker!"

Lucky Star Wok Grill

➤ Rückersdorfer Stre 32, 90552 Röthenbach An Der Pegnitz, Roethenbach an der Pegnitz, Germany

Asiatisch • Mittagessen • Meeresfrüchte • Raum Zum Feiern

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"spontan nach einem chinesischen Restaurant in röthenbach a.d.Pegnitz haben wir im glücklichen Stern gelandet. unmittelbar nach dem Eintritt in das Restaurant der erste negative Eindruck haben die Fische in der Leckage offensichtlich kein frisches Wasser für eine lange Zeit gesehen. weiter ging es zum Tisch. Betrieb sehr freundlich, Atmosphäre ähnelt einem kantine, sehr schade, könnten Sie mehr drauß. nach der Bestellung von Getränken ging es zu allen im Buffet. auf dem Weg dort haben wir fast die Schuhe verloren, unglaublich wie der Boden feststeht. Es gab offensichtlich keine richtige Reinigung mit Fett. unvermeidbar, durch den Grill im Raum stehend, was zuerst gut ist. Aber Sie können hier von Zeit zu Zeit mit einem Fettreiniger gehen. Auswahl auf 15,80 Euro teuer alles im Buffet war okay. Qualität ein wenig einfach, die fertigen Gerichte sehr fett, die uns bewegt hat, um die Rohfutter zu greifen und lassen sie kochen durch den Koch. Essen kam sehr schnell und wieder der Service war sehr freundlich. geschmackvoll war es wirklich gut. Fazit: Essen war für uns absolut nichts für die Preisgrenze, Atmosphäre, aber wir werden nicht wieder gehen."

Taverna Elia

➤ Behringersdorfer Str. 21, Schwaig, Germany, 90571

Pizza • Griechisch • Mittelmeer • Mittagessen

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"**Essen vor Ort** **Mahlzeit:** Abendessen **Preis pro Person:** 20–30 € **Essen:** 5 **Service:** 5 **Atmosphäre:** 5 **Empfohlene Gerichte:** Sardinen und Calamari Ich kann dieses Restaurant wärmstens empfehlen! Die Sardinen und Calamari waren einfach köstlich. Der Service war hervorragend, und die Atmosphäre hat das gesamte Erlebnis perfekt abgerundet. Absolut einen Besuch wert!"

Gusto Natural modern. grill.

➤ Bürgweg 25 90482 Nürnberg, Germany

Wein • Steak • Grill • Lässig

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"Ich habe Gusto Natural (in einem gut gekleideten Vorort von Nürnberg) an meinem zweiten Abend entdeckt und gegessen, nachdem ich am Abend zuvor in ein traditionelles bayerisches Restaurant eingetaucht war. Zwischen den beiden Erlebnissen lagen Welten. Von dem Moment an, als ich das Restaurant betrat, warb es mich um... seinen Charme, die schlichte Eleganz des Restaurants, die ein warmes und einladendes Ambiente schafft. Es ist sicherlich kein stickiges Restaurant, aber Sie haben fast das Gefühl, dass Sie Ihr Bestes geben möchten, um hier zu speisen, um Ihre Umgebung zu ehren. Das Personal begrüßte mich mit einem Lächeln, mein Mangel an Deutsch war schnell offensichtlich und wurde von den Mitarbeitern vor Ort mit Englisch beantwortet, wodurch ich mich umso wohler fühlte. Ich begann mit einem Drink in der Bar, da ich keine Reservierung vorgenommen hatte und es schien ein geschäftiger Montagabend zu sein. Der Barkeeper (den ich später als Daniel kennenlernte, ist auch der Besitzer mit seiner Partnerin Daniela, die zufällig meine Gastgeberin / Kellnerin war). Ich erklärte, dass ich Aperol-Schorle genossen hatte und Daniel bot an, mir eine Lillet Berry-Schorle zu machen, was der perfekte Start an einem so schönen Sommertag war. Dann näherte sich Daniela und stellte sich und ihre andere Kollegin auf der Etage (Viola) vor, was unglaublich nett war, da ich alleine aß und mir das Gefühl gab, Teil des Teams zu sein. Da Gusto Natural einen südamerikanischen Kochstil annimmt, war ich umso faszinierter, da ich noch nicht in Südamerika war. Ich erklärte ihr, da ich diese Art von Essstil noch nicht erlebt habe, würde ich ihr meine Essensauswahl überlassen (sehr mutig für mich), Daniela stellte ein paar Fragen, um ihr zu helfen, und innerhalb kürzester Zeit begann das Essen zu kommen. Brot und Dips zu Beginn, dann folgte schnell die Vorspeise mit Steak-Sashimi, ebenso wie die Erklärungen und Kochtechniken, die in der Küche verwendet wurden, um diesen Kochstil zuzubereiten. Der nächste Gang (das Hauptgericht) war ein 400-g-Stück Rinderfilet, das auf Empfehlung des Küchenchefs medium rare zubereitet wurde, und es war ein Anblick. Mittelpunkt auf dem Teller in seiner ganzen natürlichen Pracht. Dann kamen die Seiten. Drei Bündel grüne Bohnen im Speckmantel, dick geschnittene Pommes und sautierter Spinat. Mein Herz sank ein wenig, weil es so gut aussah, dass ich es nicht essen wollte, dieses Gefühl blitzte schnell auf, als meine Nase die Aromen einsaugte und mein Magen sagte: „Verwüstet es“, was ich angesichts meiner Umgebung höflich tat. Während des Essens wurde mein Getränk durch eine Hügelschorle ersetzt (nicht ganz sicher, wie man es schreibt oder was es war), von der ich nicht genug bekommen konnte. Essen und gelegentliches Plaudern mit Daniel, Daniela und Viola, während sie nahtlos arbeiteten, was als fast volles Restaurant ich mein Essen beendete und total verliebt war und eine absolut exquisite Nacht hatte."

Madame Bui

➤ Happburger Strasse 117 | 2 Gehminuten von der S-Bahn-Station Laufamholz, 90482 Nuremberg, Bavaria, Germany, Nürnberg

Fisch • Vegetarier • Meeresfrüchte • Vietnamesisch

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"Zum ersten Mal haben wir das noch relativ neue Restaurant „Madame Bui“ ausprobiert, das in unserer direkten Nachbarschaft liegt. Leider lief bei dem Besuch so viel schief, dass ich auch bei allem Wohlwollen nicht mehr als einen Punkt drin ist. Aber der Reihe nach.Um 20.15 Uhr ist der Garten gut, aber nicht übermäßig gefüllt, der Gastraum selbst ist leer. Als wir ankommen ist der Tisch noch klebrig von den Vorgängern. Erst nach Aufforderung wird er von einer der beiden Bedienungen abgewischt. Die beiden Servicekräfte sind zwar freundlich und bemüht, die eine ist jedoch absolut überfordert, die andere ob des herrschenden Durcheinanders schon der Verzweiflung nahe. Dies ist auch für den Gast spürbar und trägt nicht zu einem angenehmen Ambiente bei. Eine der Bedienungen erwähnt noch, dass offenbar ein ziemlich chaotischer Tag vorherrsche, das Essen aber sicher entschädige. Unsere Bestellung lautet zwei Wasser, einen Papaya-Salat als Vorspeise und zwei vegatarische Hauptgerichte mit Tofu. Alles bestellen wir ausdrücklich vegetarisch. Die beiden Wasser sind das einzige was aus der Bestellung fehlerlos klappt. Danach kommen zwei Papaya-Salate, von denen wir einen natürlich zurückgehen lassen müssen. Das Besteck ist im Madame Bui nicht sehr dekorativ in Biergläsern einer fränkischen Brauerei auf den Tischen platziert, was zwar zweckmäßig ist, aber eher zu einem fränkischen Wirtshaus denn zu asiatischem Ambietente passen will. Da nur eine Serviette in dem Glas sauber, die andere aber verschmutzt ist, müssen wir extra eine neue ordern. Dazu braucht es zwei Aufforderungen, da es einmal vergessen wurde. Nach dem Salat folgt das Hauptgericht. Dieses kommt – wie wir fast befürchtet hatten – nur einmal statt zweimal. Die Bedienung hat einfach die Bestellungen verwechselt. Derweil ist auch weiteres Chaos spürbar. Der Nebentisch ist offenbar auch nicht zufrieden und muss zum vierten oder fünften Mal auf seine Getränkebestellung aufmerksam machen, die einfach nicht kommt. Wir sind offenbar nicht die einzigen, die nicht zufrieden sind.Wäre all dies nicht schon schlimm genug gewesen, folgt der Hammer. Nachdem wir dann auch das zweite bestellte (vermeintlich) vegetarische Hauptgericht mit Tofu erhalten haben, beginnen wir zunächst zu essen. Der Geschmack ist gut, aber nicht überragend, ich habe bei anderen Vietnamesen bereits besser gegessen, vor allem was die Würze angeht. Aber das ist wohl Geschmackssache und ich könnte damit leben. Womit ich auf keinen Fall leben kann und was das Fass wirklich absolut zum Überlaufen brachte, ist die Tatsache, dass sich in beiden vegetarischen Gerichten größere Stücke Hühnerfleisch befinden. Ein absolutes No-Go, das nicht passieren darf. Wir waren wirklich sauer, haben uns direkt in der Küche und bei den Bedienungen beschwert, alles zurückgehen lassen und sofort nach der Rechnung verlangt. Dem Restaurant muss man zu Gute halten, dass man nichts berechnet und sich entschuldigt hat. Dies war aber auch das Mindeste was wir erwartet hatten. Trotzdem machen die chaotischen Zustände keinen guten Eindruck und vermitteln kein gutes Erlebnis. Die Sache mit dem Hühnerfleisch (nicht nur ein Stück, sondern mehrere und das gleich in beiden Essen) ist aber pure Schlamperei und darf so nicht passieren.Es bleibt zu hoffen, dass Madame Bui den Laden schnell in den Griff kriegt. Ob wir dem Restaurant noch eine zweite Chance geben, wissen wir noch nicht. Momentan ist uns die Lust darauf gehörig vergangen."