Kochstation - Speisekarte

Die Nudeln waren eine verkochte Pampe und hatten kaum Soße. Das Burgerbrötchen hatte einen höchst eigenwilligen Eigengeschmack. Der Service (Beratung) war äußerst unkundig Nudelgerichte betreffend. Insgesamt ein Restaurant-Besuch zum Abgewöhnen!

Wir waren hier zu einem schnellen Mittagessen während eines Einkaufsbummels. Das Personal war sehr freundlich und Burger und Fritten sehr lecker. Leider war der Raum eher kühl und die Tür stand immer wieder offen - das machte die Geschichte eher ungemütlich.

In Mannheim gibt es eine Vielzahl von Spezial-Burger-Restaurants, aber die Kochstation ist schon seit längerem geöffnet und bietet nicht nur Burger an. Doch ihre Burger sind so unglaublich lecker! Die Atmosphäre ist angenehm und skandinavisch schick. Das Essen umfasst eine breite Auswahl an Burgern, ... Mehr. Speisekarte ansehen

Ich besuchte die Kochstation, als ich an einem nassen dunklen Montagabend in Mannheim war. Obwohl das Restaurant fast leer war, hatte man ein warmes Gefühl und das Personal war sehr freundlich. Mein Sohn und ich genossen unsere Mahlzeiten und Getränke, insbesondere die Spaghetti Arriabata. Ich kann die Kochstation ohne Zweifel weiterempfehlen.

Wir waren zum Mittagessen dort, es schien etwas unorganisiert, aber das war egal. Der italienische Salat kostete immerhin 9,90 EUR und bestand aus 4 Tomatenscheiben, 4 Gurkenscheiben, geriebenem Eisbergsalat, ein paar Oliven und leider nicht auf der Karte erwähntem Formfleisch und "Formkäse" mit Fertigdressing - nichts Besonderes, schade, denn das Restaurant selbst wirkt wirklich einladend.

Das Restaurant selbst sieht fantastisch aus und der Service war wunderbar. Die Interaktion und die Auswahl an Speisen sind großartig. Das Gesamtkonzept ist sehr clever und faszinierend, das einzige Problem war die Umsetzung. Man macht sich große Hoffnungen von dem ganzen Konzept, aber das Essen war eher mittelmäßig. Die Pasta war zu wenig gekocht und ziemlich überteuert für die wirklich kleine Portion. Ich hatte mehr erwartet. Es ist nicht schlecht, es könnte besser sein... Speisekarte ansehen

Ich hatte das Tages Special Irish Burger mit gebratenem Kürbis und Süßkartoffel Pommes. Auf Nachfrage, ob medium oder durch, entschied ich mich für medium. Was ein Fehler war. Die Konsistenz des Hackfleisches in der Mitte war roh aber nicht wie bei Tatar rot sondern eher wie Schweinefleisch. War mir eher unangenehm. Leider waren auch mehrere sehnige Teile im Fleisch, siehe Foto. Vielleicht ist der Angus Burger besser und der Irish Burger war ein Ausrutscher. Ich würde dem Laden noch eine zweite Chance geben, denn das Personal ist freundlich und sympathisch.

Wir sind, besonders ich, viel in Deutschland unterwegs. Daher lese ich oft, wenn ich nach einer Empfehlung suche, die Bewertungen der nahegelegenen Restaurants. Manchmal stoße ich auf seltsame Kommentare, die ich nicht verstehen kann. So auch in diesem Fall. Wenn ich diese abwertenden Bewertungen lese, kann ich mir nicht vorstellen, dass es sich um die gleiche Lokalität handelt. Vor drei Jahren waren meine Partnerin und ich das erste Mal hier essen und wir fanden es gut. Heute waren wir zum zweiten Mal hier und waren wieder begeistert. Ich hatte Nudeln mit Spinat und Schafskäse und meine Partnerin hatte Nudeln mit Spargel. Das Essen war warm und wurde frisch zubereitet. Die Inneneinrichtung...

Die Kochstation liegt leider etwas versteckt in einer Seitenstraße der Planken. Vielleicht auch deshalb war bei unserem Besuch an einem Donnerstag abend sehr wenig los. Dennoch mussten wir selbst an der Theke bestellen und gleich bezahlen, das Essen wurde später an den Tisch gebracht. Die Burger waren lecker, ebenso die Süsskartoffel-Fritten. Die normalen Fritten eher Durchschnitt. Es kam auch niemand mehr zum abräumen oder nachfragen ob wir noch was wollen. Wir haben dann unsere Teller selbst zurück gebracht, wie vom Konzept wohl vorgesehen.Anfangs konnte man in der Kochstation komplette Zutaten mit Rezepten zum Selberkochen kaufen, wie es inzwischen einige Internetfirmen anbieten. Dies hat... Speisekarte ansehen