La Butte - Speisekarte

12 Rue de la Mer, 29260 Plouider, France

🛍 Hôtels, Poisson, Fromage, Européen

4.3 💬 4465 Bewertungen
La Butte

Telefon: +33298254054,+33890210143

Adresse: 12 Rue de la Mer, 29260 Plouider, France

Stadt: Plouider

Gerichte: 26

Bewertungen: 4465

Webseite: https://labutte.fr/

"Merci encore au chef et son équipe pour ce concept de dîner en cuisine. Ce fut un moment hors du temps où l'on apprend autant qu'on savoure. La cuisine proposée par la table de la Butte est déjà en soi une expérience multisensorielle séduisante mais le fait de partager ce moment avec la brigade, d'échanger avec le chef sur les plats servis rend l'aventure encore plus enivrante même en remplaçant le vin par les boissons vivantes maison... . L'ouverture du repas par la charcuterie de légumes met la barre très haut dès le départ et la suite ne sera que découvertes et surprises. La fermentation est omniprésente dans la cuisine proposée mais avec une subtilité parfaitement maîtrisée. Merci à Nicolas Conraux pour ses explications sur la conception des plats et la belle histoire qu'il nous a racontée à travers cette aventure en cuisine. Trouver un moment de cuisine comparable va être difficile pour nous maintenant. La seule issue sera sans doute d'y revenir régulièrement..."

pierre pierre

Very good restaurant Very good massage pool sauna relaxation room I strongly advise

Adresse

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Bewertungen

Sylvain
Sylvain

Restaurant of high quality with a team at the top admission to the octopus is ultra good.


didier
didier

Do not speak too much of this address so that it remains unchanged, because it is perfect!


benoit
benoit

wonderful, local cuisine. simple and very efficient service. magnificent moment with a view of the fabulous cove.


Antoine
Antoine

Thank you very much for this delicious meal at the Comptoir. Special mention for Raphaël's alcohol-free cocktail.


Charles
Charles

What a dinner… Everything was perfect, not a single dish was inferior. Impeccable service, congratulations to the whole team for this delicious moment!


Cécile
Cécile

A stunning table! Everything is inventive, surprising, lively and delicious. Total harmony. The service is impeccable, the presentation of the dishes is artistic, the flavors explode in the mouth. Our best restaurant ever!!!


fredej67
fredej67

Une superbe expérience à vivre : la table des chefs. Merci au chef de nous laisser vivre cette expérience de voir cette jeune équipe efficace et professionnelle. Nous avons été très bien accueilli. Que dire du menu… juste parfait, chaque plat est une découverte, on retrouve des saveurs uniques . Il faut vivre ce moment pour comprendre ce qu’est une cuisine d’exception. Bravo à toutes et tous


gorthcinsky
gorthcinsky

A place out of time between the gastro bistro and the spa. The dishes are moose and very well trained! A real experience. The spa and massagers are to try absolutely Only a small false note: the dessert that is billed off menus if you decide at the last moment. It's kind of spoiling the pleasure at the time of the order. We recommend asking the customer to order from the beginning for a pre-preparing question rather than threatening with the extra costs. Otherwise it was perfect!


famillebzh29
famillebzh29

Merci encore au chef et son équipe pour ce concept de dîner en cuisine. Ce fut un moment hors du temps où l'on apprend autant qu'on savoure. La cuisine proposée par la table de la Butte est déjà en soi une expérience multisensorielle séduisante mais le fait de partager ce moment avec la brigade, d'échanger avec le chef sur les plats servis rend l'aventure encore plus enivrante même en remplaçant le vin par les boissons vivantes maison... . L'ouverture du repas par la charcuterie de légumes met la barre très haut dès le départ et la suite ne sera que découvertes et surprises. La fermentation est omniprésente dans la cuisine proposée mais avec une subtilité parfaitement maîtrisée. Merci à Nico...

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  • Fromage Eine kuratierte Auswahl an handwerklichen Käsesorten aus aller Welt, die mit vielfältigen Geschmäckern und Texturen den Gaumen erfreuen. Perfekt zum Teilen oder individuell mit den idealen Begleitungen zu genießen.
  • Européen

Ausstattung

  • Café
  • Voir
  • Wi-fi
  • Sièges

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"L'apéritif donne immédiatement le ton pour l'ensemble du repas (bière Tsing Tao accompagnées de deux "pauvres" chips se battant en duel...). Après cette entrée en matière décevante, j'ai donc opté pour le menu à 16.50 euros : une salade aux crevettes sans le moindre caractère exotique m'a été servie (composée de deux crevettes, de salade tranchées en lamelles, quelques quartiers de tomates et d'une simple vinaigrette...). Il me semble que dans ce type de salade, le client est en droit d'attendre d'éventuelles pousses de soja ou lamelles de bambou disposées dans l'assiette pour enrichir la finesse gustative !!!??? Autant dire que l'on fait aussi bien à la maison ! Quant au plat (boeuf pimenté), celui-ci était convenable hormis la quantité un peu juste suivi ensuite d'une coupe de litchis (en boîte)...Bref, en tant qu'habitué des restaurants asiatiques dans le grand ouest, le Phnom Penh me laisse l'impression d'une cuisine basique, sans originalité, avec de petites portions servies en vue de maximiser le profit... L'accueil et l'attention du personnel (sans chaleur particulière) ne viennent malheureusement pas relever l'impression générale. Pour info, ma déception a été telle que j'ai ouvertement fait part de cette appréciation négative au patron... Avec le souhait qu'il apporte dans le futur quelques modifications bénéfiques. Pour l'heure mon constat est sans appel..."

Le Boued Kafe

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"Very nice welcome. The coffee and restaurant have been completely renovated. It's pretty, clear, practical. Boss, come and shake hands and welcome us. He explains, the concept, where things are. Plate, plate to choose our entries for you... fresh rosé grapefruit, red cabbage, cream cucumber, tomatoes, cabbage steamed flowers, tomatoes, homemade grated carrots, céleri remoulade, homemade paste, extra ham, corn, pickles...... Hot dishes, roasted pork with cream, or kebab meat, otherwise possibility of steak, or slice of ham that is warmed on a grill available in 30 seconds. Accompaniment, there are everything, green vegetables, pasta, rice, hot fries all the time....two sauces to choose, mustard to old, or pepper. In a transparent fridge you can choose your desserts, homemade pies, caramel cream with salted butter, floating island, yogurts and other lacted desserts, cheeses there.Makes of sheep cheese for people like me, intolerant to lactose, chocolate pears, there are also soy yoghurts for the intolerant to lactose. In a transparent freezer there is a good choice of ice. You can eat good and simple, in a nice setting, for 12,50 euros per meal. Red wine, lemonade, water at will. Recommended reservation because the room is not very large. But the boss is very reactive and organized and everything goes well. Coffee. The restaurant also offers sandwiches at all times, you even compose your sandwich with a choice of products preserved in a fridge, over transparent, more useful and convenient."