Telefon: +33383352457,+33383356554,+33964431723
Adresse: 50 Rue Henri-Poincare, 54100, Nancy, France
Stadt: Nancy
Gerichte: 11
Bewertungen: 34859
Webseite: https://www.excelsior-nancy.fr/
"Arriving on the early morning train from Paris, we breakfasted at the Brasserie Excelsior in Nancy. The delightful server and excellent breakfast made for a good start to our day exploring the town. A decision to dine again at the Excelsior was a wonderful close to our day. Dinner and service was superb! The ambiance and the grand room added to our pleasure in choosing the Brasserie Excelsior."
Speisekarte - 11 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Crêpes
Zarte Crêpes mit einer Auswahl an herzhaften oder süßen Füllungen, perfekt zum Frühstück oder als Dessert.
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, verfeinert mit Parmesan und Butter, serviert mit frischen Kräutern und saisonalem Gemüse.
Linguine
Hausgemachte Linguine mit frischer Meeresfrüchte-Sauce und einer Prise frischem Basilikum.
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Fleisch oder Fisch, mit Olivenöl, Zitrone und Parmesankäse garniert.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Creme Brulee
Köstlicher Vanillepudding mit einer knackigen Karamellkruste.
Parmesan-Spargel
Spargel in einer knusprigen Parmesan-Kruste gebacken, serviert mit einer leichten Zitronensauce.
User
ideal restaurant to take a hearty breakfast!
Adresse
Bewertungen
User
faithful to his reputation, impeccable service, very good meal
User
Excellent brewery! Very nice local. very pleasant and professional staff.
User
excellent vegetarian menu: carpaccio of beets and quenelle .linguine and dessert the nancy. beautiful place very neat service thanks and bravo
User
the frame is amazing and the atmosphere is really soothing. and that's what makes us come back because the service is ampute and unpredictable.
User
excellent place for a dinner that he is a personal professional it was a very big moment welcomed by leony very professional and very pleasant. It was a big thank you.
User
reunion with friends, the excelsior menu in euros is complete and for my part quite good. simple dressage presentation of plates. Quick and efficient service! Good evening
User
Brewery in the charm of the old, in a classified building, a time-tested waiter, with a kitchen with local specialties, very good time spent both in the general atmosphere and in the menu, a must-see place in nancy
User
all brewery codes are respected. Tasty and generous dishes. Top service, caring. a lot of empathy and dedication. No is an unknown notion. Proper rates with regard to quality, brewery art deco to try without fault but recommended booking. Anyway, a real happiness.
linnim2018
Arriving on the early morning train from Paris, we breakfasted at the Brasserie Excelsior in Nancy. The delightful server and excellent breakfast made for a good start to our day exploring the town. A decision to dine again at the Excelsior was a wonderful close to our day. Dinner and service was superb! The ambiance and the grand room added to our pleasure in choosing the Brasserie Excelsior.
Kategorien
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Desserts Freuen Sie sich auf unsere Auswahl an köstlichen Desserts, von üppigen Schokoladenkreationen bis hin zu zarten, mit Früchten angereicherten Leckereien, die jeweils darauf ausgelegt sind, Ihre Mahlzeit mit einer süßen Note zu beenden und Ihre Geschmacksknospen nach mehr zu verlangen.
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Français Klassische französische Küche, die zeitlose Eleganz zeigt, unser Menü bietet reichhaltige und geschmackvolle Gerichte, die mit traditionellen Techniken und saisonalen Zutaten zubereitet werden und ein unvergessliches kulinarisches Erlebnis versprechen. Bon appétit!
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