l'Indochine - Speisekarte

Toller Service, tolles Essen. Es fühlt sich gut an, einen so guten traditionellen asiatischen Ort in der Stadt zu haben. Kaum zu empfehlen!

Dieses Restaurant hat mir sehr gut gefallen. Der Service, das Essen, die Atmosphäre. Ich kann es nur empfehlen, ich werde sicherlich in Zukunft wiederkommen :

Ich war nicht begeistert, aber das ist persönlicher Geschmack. Es ist unverzeihlich, am Ende des Essens keinen Kaffee zu haben... zumindest für einen Italiener.

Der beste Ort, um einen entspannten Abend mit leckerem Essen und freundlichem Personal zu verbringen. Für diejenigen, die vietnamesisches Essen mögen, ist es der beste Ort in Lausanne

Wir kamen nach einem Unfall hierher, es ist der nächstgelegene Ort vom Hopital de l'enfant, etwa 50 m. Der Manager hat sich sehr gut um uns und unsere Kinder gekümmert. Dies ist in Lausanne nicht immer der Fall, daher sind wir dankbar. Das Essen ist lecker und authentisch, frische Zutaten und nicht zu viel MSG.

Ich hatte große Erwartungen, aber nur ein Drittel davon wurde erfüllt. Ich musste 40 Minuten auf mein kaltes Gericht warten. Sowohl das kalte Essen als auch die hochnäsige Kellnerin haben mich abgeschreckt. Sie wollte mein Gericht nicht aufwärmen und wusste nicht einmal, dass ich meine Ente lieber heiß und in angenehmer Atmosphäre esse. Diese Erfahrung hat gereicht, um dieses Restaurant von meiner Liste zu streichen.

Ich war schon mehrere Male hier und der Service ist immer sehr langsam, aber heute Abend hat die Langsamkeit des Services ihr Maximum erreicht. Meine Mutter bekam ihr Gericht und wenn ich mein Gericht nicht fast 8 Minuten später bekam, musste ich mein Gericht abholen. Als die Kellnerin mir endlich mein Gericht bringt, gerät sie in die Defensive und fängt an, mir zu sagen, dass sie uns nicht auf die gleiche Weise abschütteln kann, weil es nicht dasselbe Gericht ist (Studienausrede). Ich hatte keine Nachwirkungen oder eine Einstellung. Nachdem wir nicht kamen, um die Teller abzuholen, mussten wir der Kellnerin nachlaufen, damit sie uns unsere Tees servierte, die wir fast 10 Minuten später beka...

Ich weiß und ich gestehe: Ein Restaurant zu wählen, nur weil der Kellner eine Schauspielerstimme hat, kann strittig sein. Ein ganz besonderer Kellner, Koch und Berater auch, ursprünglich in Frankreich aufgewachsen, Feder schlank, jetzt 45 und sah 25 aus. Sehr überzeugend ist die Qualität und Frische der Zutaten, die Sie hier genießen. Im Gegensatz zu den üblichen asiatischen Orten, wo die gleiche Soße und der gleiche Geschmack das Gericht zu begleiten scheinen, heben sich hier die Aromen deutlich hervor: Limette Citronelle, Mandel, Zimt, Koriander, Schalotte, Rind, Auster, Calmar. Bon Bo Hue ist ein echter Leckerbissen und scharf (nicht zurücktreten: Finesse, Finesse... Festival: Limette Bou...

Nachdem ich viele Male an dem Restaurant vorbeigekommen war, ohne viel Aufmerksamkeit zu erregen, entschied ich mich, es auszuprobieren. Einmal zum Mittagessen mit einem Kollegen, wo wir beide sehr angenehm überrascht waren von der Herzlichkeit des Willkommens und den hervorragenden Vorschlägen für das Mittagessen und ein zweites Mal für ein Abendessen mit Freunden. Die Gerichte sind ausgezeichnet, die Qualität der Preis ist mehr als korrekt und der Service war einwandfrei. Die Besitzer und die Angestellten sind sehr freundlich, um uns bei der Auswahl unserer Vorspeisen zu helfen, wurde uns eine Auswahl an Knödeln angeboten, die vor ein paar Minuten zubereitet worden waren. Der Hauptgang war...