Telefon: +41264222775
Adresse: route de Bertigny 5, 1700 Fribourg, Switzerland
Stadt: Fribourg
Gerichte: 6
Bewertungen: 936
Webseite: http://www.lunique-tartare.ch/index.html
"Wir hatten kein Feedback von niemandem über diesen Ort, aber eine große Lust auf Tartar, also sind wir an einem Samstagabend ohne Reservierung dort angekommen (was man nicht tun sollte!). Der Ort ist definitiv nicht darauf ausgelegt, vor Ort zu essen, sondern eher sein Essen mitzunehmen. Aber wir hatten Glück, es gab noch Platz. Sehr freundlicher und professioneller Empfang. Uns wurde entweder das Lachs-Tartar oder das Rindfleisch-Tartar angeboten. Wir entschieden uns für das Rindfleisch! Jeder von uns bestellte 200 Gramm und ließ sich bei einigen Beilagen beraten (Alkohol, Gewürze, etc.). Sehr nett, dass man seine Toasts am Tisch nach Belieben grillen kann. Wir haben eine Flasche Malbec bestellt, die ziemlich durchschnittlich war, aber der Preis war angemessen. Das Salatbuffet als Vorspeise war ziemlich einfach, aber völlig ausreichend. Erfreut darüber, junge Leute mit so viel Enthusiasmus zu sehen, um ihre Kundschaft zufriedenzustellen und sehr professionell darin, ihr Geschäft zu führen. Andere Einrichtungen sollten sich ein Beispiel daran nehmen! Weiter so ;-)"
Alle Preise sind Schätzungen.
Fribourg, eine mittelalterliche Schweizer Stadt, ist berühmt für ihr reiches Kulturerbe und traditionelle Gerichte wie Fondue moitié-moitié, das aus Gruyère- und Vacherin Fribourgeois-Käse besteht.