Telefon: +4938378183912
Adresse: Kulmstraße 33 17424 Heringsdorf, Germany
Stadt: Heringsdorf
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 685
"Absolut begeistert von unserem Besuch in diesem Gourmetrestaurant! Das 7 Gänge Fischmenü war eine wahre Geschmacksexplosion. Schon der doppelte Gruß aus der Küche ließ erahnen, welch phantastische Genüsse auf uns warten. Die alkoholfreie Getränkebegleitung mit den kreativen Cocktails aus alkoholfreien Weinen, Wermut, Gin, Aperol und Prosecco war eine Besonderheit, die unsere Geschmacksknospen erfreute. Die Präsentation der Gänge war ein wahres Highlight jedes Gericht wurde auf ausgefallenem Geschirr serviert und mit einer einmaligen Dekoration versehen. Der Service war nicht nur kompetent, sondern verstand es auch, die Zusammensetzung der Gänge auf verständliche Weise zu erklären. Die Verbindung von kreativer deutscher und nordischer Küche mit einer passenden alkoholfreien Getränkebegleitung in diesem eleganten Ambiente war ein Erlebnis der Extraklasse. Das Menü entführte uns regelrecht in die Tiefen des Meeres und bot eine unglaubliche Vielfalt an Genussschätzen. Die Frische und Frucht aus den Gärten und Wäldern Usedoms waren deutlich spürbar und entführten uns auf eine umami reiche Reise durch die regionalen Komponenten. Besonders beeindruckend war die persönliche Note, die das gesamte Küchenteam in das Menü und den Abend einfließen ließ. Eine wahre kulinarische Reise, begleitet von Leidenschaft und Hingabe. Dieses Restaurant hat sich einen festen Platz in unserer kulinarischen Erinnerungen gesichert!"
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.