Perle D'ortigia - Speisekarte

Superlativo! Pietanze cucinate con cura e il giusto tocco di fantasia, personale gentilissimo, prezzo giusto per la qualità offerta

Bel ristorante fra le viuzze d'Ortigia. Cucina della tradizione tipica Siciliana e Siracusana. Locale bello e personale gentile. I prezzi sono un po' sopra la media ma corretti in funzione della posizione, del locale e della qualità del cibo offerto.

My friend and I stayed in Syracuse for vacation and went here from the recommendation of our Airbnb host. We had the 5 course tasting and it was absolutely amazing. Everything looked beautiful and tasted very, very good. The waitress was very friendly and gave us a good wine council. The wine was also great. 5/5!

Fantastic food with really nice service, but the portions are really small. It truly wants to live true to the spirit of “gourmet” food and doesn’t feel very Sicilian because of this. No complaints about the food, however. They even bring you nice warm bread straight from the oven, however you need to shell out 10 bucks per person for this alone...

siamo stati accolti con professionalità e competenza, tavolo apparecchiato in modo impeccabile così come impeccabile è stata la descrizione dei piatti che, poi, è stata confermata dalla bontà dei piatti.gamberoni avvolti in nero di seppia e granella di mandorla in una salsa al nero d'avola (divini) una frittura senza eguali e dei paccheri alla salsa di crostacei veramente sublimi.Ottimo tutto

This is a restaurant for elegant, important events. The interiors are refined and delicate. The food is very delicious. The appetizers are abundant. The fish is fresh. The only drawback was that we ordered a pasta that should be made with shrimps. In the pasta there were all ingredients in the menu, except the shrimp. Maybe it was a mistake. The waiters are very gentle with the guests. I would definitely suggest this restaurant for a nice dune.

Girano tante leggende sulla storia delle perle…bene, vi confermo che se le cercate bene ESISTONO… Dopo aver girato in lungo e in largo per l’Europa..nella mia piccola Italia precisamente ad Ortigia ho finalmente per la prima volta trovato una cucina unica nel suo genere…insostituibile..la cosa che più mi ha stupito è stato scoprire la giovane età dello chef PASQUALE TARALLO che dimostra un GRANDISSIMO talento nel suo lavoro e soprattutto riesce a trasformare tutto ciò che prepara in un unico tour di emozioni di gusto! È riuscito a farmi sentire i singoli sapori di qualsiasi ingrediente presente nel mio piatto..‍

Girano tante leggende sulla storia delle perle…bene, vi confermo che se le cercate bene ESISTONO… Dopo aver girato in lungo e in largo per l’Europa..nella mia piccola Italia precisamente ad Ortigia ho finalmente per la prima volta trovato una cucina unica nel suo genere…insostituibile..la cosa che più mi ha stupito è stato scoprire la giovane età dello chef PASQUALE TARALLO che dimostra un GRANDISSIMO talento nel suo lavoro e soprattutto riesce a trasformare tutto ciò che prepara in un unico tour di emozioni di gusto! È riuscito a farmi sentire i singoli sapori di qualsiasi ingrediente presente nel mio piatto..‍

We stumbled in this place that was torn away in a narrow alley. We had a nice evening to celebrate our 2 weeks in Italy. The service was discreetly still warm and timely. Food presentations were beautiful, colorful but minimalist. Seafood was very fresh; we had some sampi with red shrimp crepes, sashimi italian style, deep fried red shrimps with smooth black ink drops, grilled octopus back with ink chips... We finished with a lemon Custard and the house special rock in thevocean a dark chocolate fondant Enrobé in a white egg shell as outside. All tasted refined, worthy of a Michelin-Bib-Gurmand or star. The accounts were reasonable, much less than in large cities. A rare find we always wante...