Pizzeria Freyburg - Speisekarte

Gasthaus Zur Henne

➤ Zur Henne 1, 06618 Naumburg, Saxony-Anhalt, Germany, Naumburg (Saale)

Speisekarte • Kebab • Pizza • Cafés • Fast Food

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"Im Juli 2015 haben wir eine Woche im Hotel Zur Henne außerhalb von Naumburg verbracht. An mehreren Abenden haben wir im Gasthaus im Erdgeschoss des Hauptgebäudes oder im Biergarten hinter dem Hotel gegessen oder zumindest ein Getränk zu uns genommen. Die Biergartenkarte ist nicht so umfangreich wie die Abendkarte im Restaurant selbst, bietet aber dennoch eine große Auswahl, besonders durch die saisonalen Gerichte. Die Qualität des Essens war durchweg überzeugend, insbesondere die Pfifferlingsgerichte. Allerdings war das Rinderfilet mit Salat und Antipasti nicht so gelungen: sehniges Fleisch, zu durchgebraten, und Antipasti aus dem Supermarktregal, sowie Kräuterbaguette, das auch aus dem Tiefkühlfach zu stammen schien. Schade, da es eines der teuersten Gerichte auf der Karte war. Die Weinauswahl, sowohl regional als auch international, ist gut, ebenso wie das Angebot an Eis, Kuchen und Desserts. Das Hennebräu, das früher im Haus selbst gebraut wurde und nun in einer fränkischen Brauerei nach altem Hausrezept hergestellt wird, ist frisch und süffig. Für Hotelgäste: Das Frühstück ist ausgezeichnet! Eine gute Auswahl an Brot und Brötchen, verschiedene Müslis, frisches Obst, verschiedene Beläge, täglich Rührei, gekochtes Ei, gebratener Speck, überbackene Tomaten und Rotkäppchensekt so viel man möchte, sind täglich inklusive. Die Servicekräfte waren alle sehr kompetent, kamen ausreichend oft an den Tisch und waren auch bei vollem Haus schnell mit den Getränken."

Orangerie Grossjena

➤ Dobichauer Str. 1, 06618 Naumburg, Saale, Naumburg (Saale), Germany

Speisekarte • Park • Bier • Kaffee • Buffet

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"Die Qualität ist erstklassig! Wir haben das Restaurant letztes Jahr entdeckt und besuchen es seitdem regelmäßig! Obwohl es in der nahegelegenen Naumburg eine ausreichende Auswahl an Restaurants gibt, lohnt sich der Weg nach Großjena. Die Gerichte wechseln regelmäßig. Die Karte ist klein gehalten, überzeugt aber durch ihre Variation. Das wirkt sich auch auf die Qualität der Speisen aus, die aus regionalen Produkten zubereitet werden und wirklich frisch sind! Es ist wirklich ein Genuss. Für 1-2 Euro mehr als in vergleichbaren Restaurants in der Umgebung bekomme ich hier doppelte Qualität."

Restaurant Athos

➤ Brueckenstr. 7, 06632 Freyburg, Saxony-Anhalt, Germany, Freyburg/Unstrut

Speisekarte • Tee • Pizza • Griechisch • Vegetarisch

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"Unser Geheimnis(s Unsere Qualität , damit werden die Gäste des Athos in Freyburg über dem Eingang begrüßt. Andersherum formuliert wären sie besser auf das vorbereitet, was auf sie wartet, denn: die möglicherweise zahlreich vorhandenen Qualitäten dieses Restaurants werden größtenteils vor der Kundschaft geheim gehalten. Ein bestelltes vegetarisches Moussaka war leider nicht mehr verfügbar, mag passieren. Als Alternative wird ein Vorspeisenteller empfohlen, der allerdings gar nicht vegetarisch angerichtet ist, wie sich beim Servieren zeigt: Hackbällchen und Fischcreme zieren munter den Teller. Die Kommunikation zwischen Bedienpersonal und Küche lässt also scheinbar Qualität vermissen. Der Vorspeisensalat für das andere Hauptgericht wird gleich zweimal gebracht, hier hat also auch die Koordination untereinander gewisse Qualitätsmängel. Das allergrößte Problem dieses Lokals jedoch: der Chef. Herr Tassos prahlt auf der Webseite des Restaurants damit, mit über zwanzigjähriger Geschäftserfahrung ein Restaurant etabliert zu haben. Schauen wir uns doch einmal an, was das konkret meint: Penetrant irgendetwas lautstark, mit stolzgeschwellter Brust herumgockelnd rennt er um die Gäste herum, um hier und da Unkraut aus den Pflanzentöpfen zu zupfen oder Besteck wieder einzusammeln, das eine seiner Angestellten vorher mühselig auf den Tischen verteilen durfte. Seinem eigenen Bedienpersonal hilft er nur, wenn dieses böse stürzt und sich schonen muss. Ansonsten ist er ja Chef, das ist Arbeit genug. Zum Kassieren ist er natürlich da... Wenn er gerade nichts zu tun hat, bereitet es ihm eine Freude, über die Köpfe seiner Gäste hinweg zu pfeifen und zu grölen, wenn er irgendein ihm bekanntes Gesicht auf der Straße erkennt. Da es sich um die verkehrs und lärmstärkste Straße Freyburgs zu handeln scheint, kommt das recht häufig vor. Ein Gästepaar wird aus dem Innenraum bzw. vorhandenen Wintergarten nach draußen geschickt, im Sommer solle man schließlich nicht im Wintergarten sitzen (Anm. des Autors: Wespen sind natürlich kein Argument für Innenspeise . Die Bemerkung der Gästin, nun am liebsten gehen zu wollen, wird mit einem Lachen quittiert. Wenige Minuten darauf beginnt der Chef , weitere ankommende Gäste zu warnen, dass es bald regnen würde und er dann die Terrassen abdeckende Markise einfahren würde, zur Freude aller gerade essender oder wartender Gäste, das soeben nach draußen vertriebene Paar natürlich eingeschlossen. Beim Bezahlen auf den unglücklichen Verlauf bezüglich der vegetarischen Bestellung angesprochen bricht er geradezu eine Kaskade an Erklärungen und Rechtfertigungen los, die da wären: 1. Sonntags sind viele Gerichte nicht mehr verfügbar (Tipp des Autors: Wenn es nicht möglich ist, für ein Urlaubswochenende vorzuplanen, sollte vielleicht nicht durchgehend am Wochenende geöffnet werden... 2. Fisch ist vegetarisch 3. Das Bedienpersonal hat keine Befugnis, Alternativgerichte vorzuschlagen, denn: Die wissen ja nicht, was auf dem Teller ist . 4. Abwandlungen von bzw. Angaben zu Gerichten können in der Küche nicht berücksichtigt werden, da dort nur mit den Nummern der Karte gearbeitet werde. Hier zeigt sich: Gutes Essen und es ist dort wirklich sehr gut kann noch lange nicht genießbar sein, wenn darum herum alles andere nicht stimmt... ...vor allem natürlich, wenn der Fisch vom Kopf stinkt. Klare Nicht Empfehlung."

Burgmühle

➤ Mühlstr. 10, Freyburg I-06632, Deutschland, Germany

Speisekarte • Cafés • Kebab • Fast Food • Mexikanisch

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"Heute sind wir zufällig aufgrund der langen Öffnungszeiten in der Burgmühle gelandet. Wir waren mit unserer kleinen Tochter (fast 1 Jahr) dort. Obwohl ein Kinderstuhl vorhanden war, wurde uns keiner angeboten. Die Bedienung war von Anfang an unfreundlich und sichtlich genervt. Das Essen meines Mannes war in Ordnung, ich hingegen glaube, ich habe die falsche Wahl getroffen. Die Tomatensuppe bestand mehr aus Wasser und Pfeffer als aus Tomate. Die Maidalons mit Pfifferlingen waren nur gesalzen. Das eigentliche Highlight war aber die Bedienung. Das Restaurant war fast leer, später kamen acht Personen an einen Tisch, und es entstand schnell das Gefühl, überfordert zu sein oder keine Lust auf Gäste zu haben. Die Gruppe mit acht Personen wurde sehr gut bedient, wir hingegen wurden vergessen. Nach der Bestellung und der Bezahlung konnten wir nicht trinken, weshalb ich zum Tresen gehen musste, um die Rechnung zu klären. Im Gespräch mit meiner Kollegin ging alles besser. So unhöflich und respektlos wurde ich selten behandelt. Offenbar wird man hier lieber ohne Kind und mit wenig Ansprüchen gesehen. Lieber mit gutem Glück weiter im Erzgebirge suchen – die besten Restaurants findet man in der Nähe."

Trattoria Gallo Nero

➤ Markt 1, 06632 Freyburg, Saxony-Anhalt, Germany, Freyburg (Unstrut)

Speisekarte • Kebab • Pizza • Asiatisch • Mexikanisch

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"Uns wurde vorher gesagt, dass dies ein ziemlich gutes Restaurant ist und es ist ziemlich wahr, dass das Essen im Allgemeinen sehr gut war, mit Ausnahme der Tatsache, dass eine unserer Freundinnen ihren Fisch etwas zu wenig gekocht fand. Trotzdem sollten Sie diesen Ort ausprobieren, da die Mahlzeiten üppig und das Geld wert sind"