Telefon: +4946518868970
Adresse: Am Tipkenhoog 2, Keitum, Sylt, Schleswig-Holstein, Germany, 25980
Stadt: Sylt
Menü Gerichte: 24
Bewertungen: 2545
Webseite: http://www.reblaus-sylt.de/
"Ich kann mich meinem anonymen Vorgänger der die Behauptung vom 27.05.2017 aufstellte :" nur für einen Snack geeignet." in keinster weise teilen! Ich habe den Laden und seine Entwicklung kurz nach seiner Eröffnung vor ca. zwei Jahren gut verfolgen können. Der Laden lebt von unzähligen Stammgästen (Einheimische wie Urlauber gleichermaßen) sowie von immer neuen Gästen. Die Produkte kommen zum großen Teil direkt von der Insel. Wahnsinnig viele Gäste kommen über Mundpropaganda. Wenn nun an den besagten Tag zu dem Zeitpunkt nur zwei weitere Tische belegt waren, lag es ausschließlich daran, das es bis zu diesem Zeitpunkt der wärmste Tag gewesen ist. Am tag zuvor,das weiß ich weil ich da war, war der durchgehend mit sehr zufriedenen Gästen voll belegt und zwar drinnen wie draußen. Dann würde in der Kritik die wie ja bereits erwähnt bedauerlicherweise Komplet anonym gemacht wurde, bemängelt, das draußen nicht alles so wie drinnen angeboten würde. Der einzige Grund dafür ist die Größe der Küche. Ich weiß nicht ob die sich die Mühe gemacht haben, sich mal die offene Küche anzusehen, die meisten privat Küchen sind größer. Es hat etwas mit der Machbarkeit zu tun und mit nichts anderem. Wenn sie draußen ansonsten eventuell zwei Stunden auf ihr Filet warten müssten, wären sie bestimmt einer der ersten der die lange Wartezeit bemängeln würde. Gutes gemachtes Fleisch braucht seine Zeit! Wenn nun drinnen wie draußen die zusätzliche Abendkarte mit angeboten werden würde, bei ca 70 Plätzen dann ist das einfach anhand der küchengrösse nicht mehr zufrieden stellend umsetzbar. Des weiteren frage ich mich, wie sie darauf kommen, den Galloway Burger als Spezialität des Hauses zu betiteln. Wie gesagt, ich kenne den Laden fast von Anfang an und noch nie habe ich gelesen, das der Burger so betitelt wird. Er ist ein Teil der Karte. Nicht mehr und nicht weniger. Haben Sie denn nach dem Küchenpersonal fragen lassen? Das gesamte Team ist kompetent und steht Ihnen immer gern mit rede und Antwort zur Verfügung. Auch das ist nämlich Teil des sehr erfolgreichen Konzeptes von der Reblaus Wine & Dine. Bevor sie das nächste mal einfach jemanden auf einer unschönen Art und weise schlecht machen wollen,sollten sie immer erst das Gespräch suchen! Wenn es kein Ketchup gab und ihnen die Kartoffeln zu fest vorkamen, sollte das kein Grund sein ein Unternehmen, wegen diesen doch absolut harmlosen Dingen so Schaden zu wollen. Nächstes mal wenn sie wieder irgendwo essen gehen sollten und sie aus welchem Grund auch immer das Essen oder den Service zu beanstanden haben, versuchen sie es bitte immer zuerst mit einem Gespräch mit den leitenden Verantwortlichen! Das kann und wird in Zukunft viel Ärger ersparen."
Ganze Speisekarte - 24 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Vorspeisen
Käseplatte
Käseplatte: Eine Auswahl von handverlesenen Käsesorten, serviert mit frischem Brot und saisonalen Früchten.
Cheese
Bio-Nuss-Selection
Beliebten Klassiker:
Hauptgerichte
Indisch
Hühnercurry
Hähnchencurry: Zartes Hähnchen in einer würzigen Currysoße, serviert mit duftendem Reis.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Salate
Tomatensalat
Frischer Tomatensalat mit roten und gelben Tomaten, garniert mit Basilikum und einem Hauch Olivenöl.
Wurstspezialitäten Aus Hamburger Metzgerei
Beilagen & Snacks
Spezialburger
Suppen Und Salate
Appetizers & Kleinigkeiten
Vorspeisen & Kleinigkeiten
User
Wirklich charmanter Service! Essen war eher ok. Wir können es für einen Wein oder Aperitif empfehlen.
Adresse
Bewertungen
User
Sehr schön zusammengestelltes Menü, wobei das Dessert den Höhepunkt bildete.Die Fischsuppe flachte dagegen etwas ab.
User
Nettes kleines Lokal, wir sind durch die TV Sendung meinLokal drauf gestoßen. Waren zu 5 Personen zum Mittagessen da, und alle waren sehr zufrieden.Wir kommen gerne wieder
Burghard
Sehr nettes kleines Lokal, freundlicher und persönlicher Service, frische Tagesgerichte zumeist mit lokalen Produkten, überschaubare Karte.... einfach klein, entspannt, lecker und gemütlich. Speisekarte ansehen
Ansgar
Sehr nettes kleines Lokal in Keitum. Freundlicher Service, leckeres Essen und schönes Ambiente! Das Essen war frisch zubereitet und liebevoll angerichtet! Uns hat es sehr gut gefallen - wir kommen gerne wieder!
User
Die beiden jungen Damen aus Bayern und der Slowakei waren ausnehmendfreundlich, aufmerksam und nett, wir wurden sehr gut beraten. Der Wildkräutersalat mitGarnelen oder auch Filetspitzen war ausgezeichnet. Wir werden dieses Lokal auf jeden Fall bei unserem nächsten Aufénthalt wiederbesuchen.
User
Wir haben die Reblaus zweimal abends besucht. Leider gab es an beiden Abenden den auf der Karte ausgewiesenen Burger nicht (mehr). So haben wir andere kleine gerichte probiert, die alle sehr liebevoll zubereitet waren und von einer bewundernswert freundlichen Bedienung serviert wurden. Allein dies führte zu meiner sehr guten Bewertung. Das einer Imbissstube ähnliche Ambiente war weniger prickelnd, aber Sylt verträgt viel. Speisekarte ansehen
User
Die Reblaus ist ein kleines Lokal ohne großem Schnickschnack mit einer sehr ambitionierten Mannschaft. Klares, entspanntes und gemütliches Ambiente mit offener Küche. Kleine Karte mit tagesfrischen, hochwertigen Gerichten aus der Region mit sehr guter Weinbegleitung. Der Koch berät am Tisch die Menu-Auswahl und geht sehr individuell auf Sonderwünsche ein. Das Essen sehr gut zubereitet und angerichtet. Der Service sehr freundlich und unkompliziert. Ein schönes Lokal in Keitum - einfach zum Wohlfühlen.
User
Eben war ich kurz auf einen Snack (Ziegenfrischkäse auf Tomatensalat) in der Reblaus.Ich wurde äußerst freundlich von einer jungen Dame aus Bayern begrüßt und hervorragend bedient. Der Keitumer Ziegenkäse schmeckte sehr gut.Ein Herr der am Nachbartisch saß hatte einen Burger bestellt, der ihm anscheinend auch sehr gut schmeckt hat. Der Kellner, der diesen Herrn bedient hat, war auch sehr freundlich und hat sich mehrmals erkundigt ob alles passt. Schade nur, dass ich die Reblaus erst am letzten Urlaubstag entdeckt habe. Auf jeden Fall beim nächsten Sylturlaub gerne wieder. Ich wünsche euch eine tolle Saison und viele liebe Gäste.
User
Ich kann mich meinem anonymen Vorgänger der die Behauptung vom 27.05.2017 aufstellte :" nur für einen Snack geeignet." in keinster weise teilen! Ich habe den Laden und seine Entwicklung kurz nach seiner Eröffnung vor ca. zwei Jahren gut verfolgen können. Der Laden lebt von unzähligen Stammgästen (Einheimische wie Urlauber gleichermaßen) sowie von immer neuen Gästen. Die Produkte kommen zum großen Teil direkt von der Insel. Wahnsinnig viele Gäste kommen über Mundpropaganda. Wenn nun an den besagten Tag zu dem Zeitpunkt nur zwei weitere Tische belegt waren, lag es ausschließlich daran, das es bis zu diesem Zeitpunkt der wärmste Tag gewesen ist. Am tag zuvor,das weiß ich weil ich da war, war de... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Visa-karte
