Blinkfür - Speisekarte

Wir waren mal wieder im Blinkfür schlemmen. Leckere Fischsuppe Bouillabaisse als Vorspeise, dann Scholle und Fischteller sowie Pirateschmauss für den Sohnemann. Gute Weinauswahl und freundliches Personal.

Super Service, aber das Essen war allenfalls durchschnittlich. Der Lachs bei der Vorspeise war zähgegrillt, die Sauce zur Garnele kam aus der Flasche, die Bratkartoffeln beim Hauptgang trieften vor Fett und knusprig geht anders.

Das Essen und der Service waren sehr gut. Allerdings hätte man bei diesem Preis etwas Besonderes erwartet. Sei es, dass der Krabben-Kartoffelstampf eine spezielle Note erhält (war langweilig) oder dass ein paar würzige Muscheln den Teller dekorieren. Der Fisch war genau richtig gegart, aber die Haut war leider nicht knusprig. Der Ort ist in Boltenhagen und nicht in HH. Speisekarte ansehen

Sehr leckere und feine Fischgerichte.Top Preis-Leistungsverhältnis. Freundliches Personal, das gerne erklärt was da so auf dem Teller liegt.Urig-gemütliche Atmosphäre mit viel Seemanns-Charme. Man fühlt sich sofort willkommen und kommt sehr gerne wieder.Unbedingt reservieren sonst habt ihr Pech #grins# ! Es lohnt sich !!! danke an dieser Stelle an das Blinkfür Team für den tollen und genussreichen Abend.

Von der Gastronomie in Boltenhagen waren wir eher enttäuscht, nur das Restaurant Blinkfür sticht wohltuend heraus! Warum: es fängt an beim gelernten und aufmerksamen Service, geht weiter mit einer guten Weinauswahl auf der Karte, geht weiter mit "Brot und dreierlei Butter" als amuse geule (sehr lecker). Der bestellte Ostseedorsch auf grünen Püre, Rote-Bete-Sauce und Gurkenstreifen war nicht nur optisch eine Hingucker, sodern sehr lecker und empfehlenswert.

Lokal mit einer schönen Terrasse, aber was auffällt, ist die sehr reiche und kuriose Innendekoration im reinen "Ostsee"-Stil. Als Vorspeise können wir "Sea Trilogy" wärmstens empfehlen - wirklich spektakulär! Verschiedene Fischsorten als Hauptgericht, alles gepflegt und sehr gut. Warmes und lokales Personal, nicht zu beschäftigt. Obwohl die Rechnung recht hoch war, war sie der Qualität der Speisen angemessen. Auf jeden Fall jedem zu empfehlen, der zufällig in der Gegend ist! Speisekarte ansehen

Ich hatte die Bauernente und kann mich in keinsterweise beschweren. Sie war sehr Zart gegart und geschmacklich super. Die Portion war über dem maße ausreichend. Das Ambiente ist über dem Boltenhagener durchschnitt und entspricht dem in der Karte verlangten Preisen. Das Personal ist sehr freundlich und zuvorkommend. Wünsche bleiben hier nie lange unerkannt.Ich bewerte hier mit sehr guten 4 Punkten. Einen Punkt muss ich leider abziehen da die Garnelen über dem perfekten Garpunkt leider drüber waren. Trozdem bin ich voll zufrieden und kann es nur weiterempfehlen.

Ambiente:Gemütliches Restaurant mit toller "Fischer" Dekoration. Fischernetze, Schiffsmodelle und weitere Seefahrer-Utensilien zieren Wände und Decke.Sehr viel Liebe zum Detail!Speisen:Gute Speiseauswahl, sowohl 3-Gänge Menüs als auch 'à la Carte' ist hier für jeden Fisch-Liebhaber etwas dabei.Die Speisen zeichnen sich durchgehend durch hohe Frische und sehr gute Qualität aus.'Fisch quasi vom Kutter in den Mund!'Service:Der Service ist freundlich und zuvorkommend.Teller werden entsprechend erläutert und der Präsentation angemessen adressiert.Preisleistung:Qualität hat ihren Preis, allerdings ist das Verhältnis aufgrund der unter 'Speisen' erläuterten Qualität mehr als angemessen.Special: Kin...

Unser erster entspannter Abendessen mit der Familie. Unser Baby wurde die ganze Zeit von dem freundlichen Service unterhalten und bei Laune gehalten, sodass wir unser Essen genießen konnten. Die Vorspeise: Bouillabaisse und Tiger Garnelen waren ausgezeichnet. Auf den Punkt gebracht. Als Hauptgericht wurde der Dorsch mit einer sehr leckeren Rote-Bete-Sauce gegrillt und das Lachsfilet mit gegrilltem Gemüse serviert. Einzig der Reis zum Lachs fehlte etwas Salz und war zu bissfest (aber die Geister schieden sich). Als Aperitif gab es drei Arten von Aufstrichen für Brot, hier hat uns besonders die hausgemachte Sanddorn-Butter begeistert. Sicherlich im mittleren bis oberen Preissegment, aber der B... Speisekarte ansehen