Telefon: +41418700807
Adresse: Tellsgasse 11, 6460 Altdorf UR, Switzerland
Stadt: Altdorf
Menü Gerichte: 8
Bewertungen: 1795
Webseite: http://www.fomaz.ch/
"Das Fomaz liegt 5 Gehminuten vom geschichtsträchtigen Tellsdenkmal entfernt, ist schlicht in der Einrichtung und bemerkenswert im Empfang. Nicht aufgesetzt, entspannt und authentisch gastfreundlich. Wir haben uns sofort wohl gefühlt.Der Auftakt mit Apero war für die ganze Tischgesellschaft ein Muss. Vom lokalen Stiärbier bis hin zum Lillet Culetto mit Weisswein, Minze und Gurke war die Basis für viel Geselligkeit gelegt.Die Speisekarte ist umfassend und bunt gemischt. So genossen wir sehr schmackhafte Vorspeisen von der klassischen Bruschetta über Vitello Tonnato, Tigercrevetten im Teig bis hin zu Teryaki-Pouletspiessli an Sojasauce. Die Hauptgänge waren ebenso deliziös und multikulti wie die Vorspeisen. Ob Entrecôte vom Ürner Mezg, roter Thai-Curry mit ganz viel Crevetten, Red Snapper Filet und Moussaka.... Die Mise en place war sehr sorgfältig, die Gerichte perfekt gewürzt und stilecht. Die Weinkarte bot eine exquisite Auswahl, darunter ein rotes Träumchen aus der Toskana, dem alle ausnahmslos verfielen.Zu guter Letzt gab es Kaiserschmarrn erster Güte zum Kaffee und eine sehr leckere Auswahl Digestifs. Wir wurden kulinarisch rundum verwöhnt und toll bedient. Herzlichen Dank an das ganze Team.Übrigens: Das Fomaz ist ein geniales Integrationsprojekt des Schweizerischen Roten Kreuzes. Bei solch hohem Qualitätsstandard nicht nur eine Trouvaille, sondern ein nachahmungswertes Exempel aus dem historischen Herzen der Schweiz. Wir kommen gerne wieder."
Ganze Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Salat mit knackigem Gemüse, saftigem Hähnchen, Nüssen und einem leichten Dressing.
Griechische Spezialitäten
Moussaka
Moussaka: Ein herzhaftes griechisches Gericht mit geschichteten Auberginen, gewürztem Hackfleisch und einer cremigen Béchamelsauce.
Beilagen
Hauptgerichte
Lendenstück
Zartes Rindersteak, perfekt gegrillt, serviert mit einer pfeffrigen Sauce und Beilagen.
Indisch
Hühnercurry Speisekarte
Hühnchencurry mit zartem Hähnchenfleisch in aromatischer Currysauce, serviert mit Reis.
Rindfleischgerichte
Filet Mignon
Zartes Rinderfilet, perfekt gegrillt, serviert mit einer Auswahl an Saucen und Beilagen.
Süße Sünden
Kaiserschmarrn
Fluffiger, zerrissener Pfannkuchen, karamellisiert und mit Puderzucker bestreut, serviert mit Apfelmus oder Zwetschgenröster.
Vorspeisen
Kalbfleisch Mit Thunfischsauce
Kalbfleisch serviert mit einer cremigen Thunfischsauce, eine klassische italienische Vorspeise voller Geschmack.
Renzo
Gepflegt, gemütlich, freundlich und international. Wir feierten als Familie im Saal. Zu empfehlen ist im Sommer die Dachterasse.
Adresse
Bewertungen
Martin
Super lecker, gpnstig und dazu sehr freundliches Personal. Schade ist die Beiz in Altdorf und nicht in Zürich, ich wär wohl öfters zu Gast.
هايدي
Seit Jahren ein tolles Konzept. Das Essen ideen- und abwechslungsreich aus aller Welt. Bedienung sehr freundlich. Immer wieder eine Freude dort zu essen.
Mira
Fomaz is unique Service: Take out Meal type: Dinner Price per person: CHF 40–50 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5 Recommended dishes: Randen-chabissalat Mit Blumenkohlpuffer N Und Joghurtsauce Speisekarte ansehen
Patrick
Immer wieder begeistert von den Menu Kreationen, danke für die willkommene Abwechslung in Altdorf Service: Dine in Meal type: Lunch Price per person: CHF 20–30 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5
Rafaela
Der freundlicher Empfang und das Personal, vom Anfänger, der sich sehr Mühe gibt, bis zum "Profi" lassen den Aufenthalt kulinarisch und auch von der Gemütlichkeit her zum speziellen Event werden.
Marc
Danke für das super Take-Away Angebot. Ich hoffe dass ihr damit Erfolg habt und dies auch wenn ich das nächste mal in der Region bin noch betreibt ; Die frittierten Poulet mit dem Gemüse-Reis und der Suppe waren köstlich! Speisekarte ansehen
Julia
Sensationelle Reise durch die Menü Karte genossen! Das Essen ist sehr, sehr gut! Der Service extrem freundlich zuvorkommend! Würde definitiv mehr bezahlen für so spezielles feines! Freue mich auf die nächste Entdeckung neuer Speisen! Wirklich zu empfehlen gerne bald wieder!
Sabine
Restaurant welches von Flüchtlingen geleitet wird( wurde uns vom Tourismus Büro empfohlen)....megaleckeres Essen.... Noch Geheimtipp..... Kleine feine Speisekarte..... Sehr freundliches Personal... mit Hilfe rollstuhlgeeignet.... Keine Parkmöglichkeiten.... aber aus Altdorf fußläufig gut zu erreichen.... Gutes soziales Projekt !!!! Weiter so!!!!! Service: Dine in Meal type: Dinner
Nora
Das Fomaz liegt 5 Gehminuten vom geschichtsträchtigen Tellsdenkmal entfernt, ist schlicht in der Einrichtung und bemerkenswert im Empfang. Nicht aufgesetzt, entspannt und authentisch gastfreundlich. Wir haben uns sofort wohl gefühlt.Der Auftakt mit Apero war für die ganze Tischgesellschaft ein Muss. Vom lokalen Stiärbier bis hin zum Lillet Culetto mit Weisswein, Minze und Gurke war die Basis für viel Geselligkeit gelegt.Die Speisekarte ist umfassend und bunt gemischt. So genossen wir sehr schmackhafte Vorspeisen von der klassischen Bruschetta über Vitello Tonnato, Tigercrevetten im Teig bis hin zu Teryaki-Pouletspiessli an Sojasauce. Die Hauptgänge waren ebenso deliziös und multikulti wie di... Speisekarte ansehen
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Ausstattung
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Mitnahme
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Fernsehen
- Speisekarte
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Sitzplätze Im Freien
- Menü
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Für Rollstuhlfahrer Zugänglich
