Telefon: +41448561650
Adresse: Schmittendörfli, Dorfwisenstrasse 14, 8165 Schöfflisdorf, Schofflisdorf, Switzerland
Stadt: Schofflisdorf
Menü Gerichte: 35
Bewertungen: 1338
Webseite: http://www.blum-hauser.ch/restaurant-zur-schmitte/
"Ab und zu waren wir in den vergangenen Monaten Gäste in der Schmitte. Wir waren nie enttäuschtDer Wienerschnitzel bleibt für mich einer der besten von meinen bekannten „Schnitzel-Beizen“. Sehr dünn geplättet, wie es sein muss. Wichtig ist die Panure! Und die schönen, gebräunten „Wellen“. Und die Egli-Knusperli waren wieder einmal perfekt knusprig. Der vorausgehende Salat frisch, schön präsentiert und die Salatsauce hat gemundet.Und weil ich es wusste, wurde mir noch einmal der „Spargeldessert“ zubereitet (war schon nicht mehr auf der Karte). Der Dessert-Geheimtipp, wenn Sie mal dort sind (grüne Spargelspitzen, in Tempura gebacken, leicht gepudert, mit einer Holunder-Sauerrahmcrème vom Feinsten). Wenn wir so zurückschauen: sehr ausgeglichene Qualität, perfekt auf anspruchsvollem Niveau gehalten. Der Empfang wiederum zuvorkommend, sehr kompetente Bedienung. Auch die Küche vermag mit den sehr feinen Speisen zu überzeugen. Jedes Mal. Sehr gast- und preisfreundlich.Die Weinkarte ist weiterhin sehr interessant und sie zeigt, dass der Patron gute Weinkenntnisse besitzt. Wir haben den Abend, das Ambiente und das sehr gute Essen genossen."
Ganze Speisekarte - 35 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Pizza
Pizzapilze
Pizza mit frischen Champignons, würziger Tomatensauce und geschmolzenem Käse auf einem knusprigen Teig.
Hühnerpizza
Hähnchenpizza mit saftigem Hähnchenfleisch, Mozzarella und einer herzhaften Tomatensauce auf knusprigem Teig.
Pizza Neapel
Pizza Napoli mit Tomaten, Mozzarella, Sardellen, Kapern und Oregano.
Pizza Hawaii
Pizza Hawaii mit Tomatensauce, Mozzarella, Schinken und Ananas, auf dünnem, knusprigem Teig.
Pizza Diavolo
Pizza Diavolo: Würzige Pizza mit scharfer Salami, Tomatensauce und Mozzarella.
Pizza Gorgonzola
Pizza Gorgonzola: Ein würziger Genuss mit Gorgonzola-Käse, frischen Tomaten und knusprigem Teig.
Pizza Margherita
Pizza Margherita mit frischem Basilikum, Mozzarella und Tomatensauce.
Vom Grill
Salate
Pasta
Spaghetti-Pesto
Spaghetti mit einer aromatischen Basilikum-Pesto-Sauce, abgerundet mit geriebenem Parmesan und Pinienkernen.
Spaghetti Napoli
Spaghetti Napoli: Klassische Spaghetti mit einer fruchtigen Tomatensauce, verfeinert mit italienischen Kräutern.
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Spezialpizza
Reis
Risotto
Cremiges Risotto mit Arborio-Reis, frischem Parmesan und einer feinen Weißweinnote.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Pizza Ø32Cm
Fleischgerichte
Pizza, Groß, Á 29 Cm
Risotti - Reisgerichte
Baguettes Und Salate
Home - Made Pasta
Nicht Kategorisiert
Pizzen - Klein Ø 22Cm
Pizza Mamma Mia
Pizza Mamma Mia, reich belegt mit frischen Tomaten, Mozzarella, scharfer Salami und Basilikum auf einem knusprigen Teig.
Vorspeisen
Gebackene Pilze
Gebackene Champignons: Köstliche, goldbraun gebackene Pilze, serviert mit Knoblauchbutter und frischen Kräutern. Perfekt als Vorspeise.
Lise-Lott
Wie immer einfach fantastisch! Super Service und Essen Super Service und Essen Service top Einrichtung schön
Adresse
Bewertungen
Alain
Nachdem wir uns spontan entschieden haben wiedermal wo anders essen zu gehen führte uns der Weg nach Schöfflisdorf zum Rest. Schmitte. Schon bei der Begrüssung wussten wir hier sind wir richtig. Der Sevice war ausgezeichnet und das Essen war ein Augen- und Gaumenschmaus. Wir kommen ganz bestimmt wieder. Danke für den schönen Abend !!!
Albert
War mit einer Freundin dort. Speisekarte ist klein und übersichtlich, aber doch war es schwierig sich bei diesem leckeren Angebot auf etwas festzulegen. Das Servicepersonal war sehr freundlich und aufmerksam, das Essen schmeckte hervorragend! Die Dessertüberraschung war ein Gaumenschmaus, welcher den gemütlichen Abend in einem tollen Restaurant abrundete.
Lore
Unser Teamessen in der Schmitte war ein gelungener Anlass! Der Empfang ist sehr herzlich, das Gastgeber-Team spontan, aufmerksam und sehr um ihre Gäste bemüht! Das Essen, welches man in einer angenehmen, ruhigen und gemütlichen Atmosphäre serviert bekommt, lässt keine Wünsche offen und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist sehr gut!Wir kommen gerne wieder :) Speisekarte ansehen
Martin
Das Restaurant ist ein wenig versteckt aber wirklich sehr gut, alles schön eingerichtet, gute Portionen, netter Service. Auch über den Mittag gut besucht, man wird schnell bedient, es gibt für jeden Geschmack was (Fisch, Fleisch und Vegi) und man merkt es, dass die Leute was von Gastronomie verstehen (was hier in der Umgebung leider nicht immer der Fall ist). Ich komme gerne wieder!
Tim
Völlig überraschend wurde uns bei einem Geschäftsanlass ein Veganer Apéro riche serviert - vielen Dank für die abwechslungsreiche Platte, sehr lecker und schön präsentiert. Als langjährige Pflanzenfresser sind wir uns vieles gewohnt ... deshalb umso erfreulicher, wenn man spürt, dass die Köchin unser Essen mit Interesse und Liebe zubereitet hat! Vielen Dank und weiter so! Barbara und René
Carlos
Der Empfang ist sehr freundlich, das Restaurant ist gross und die Abstände zwischen den Tischen sehr grosszügig.Das Personal ist sehr aufmerksam und professionell. Die Karte ist nicht gross, der Auswahl ist aber breit. Die Gerichte sind sehr schön präsentiert, das Fleisch (nur aus der Schweiz) ist perfekt zubereitet. Preis-Leistungsverhältnis ist sehr gut!Wir haben den Abend genossen! Vielen Dank!O.G. Speisekarte ansehen
Leo
Die Karte ist recht klein gehalten, viel Fleisch und ein wenig Saisonales. Die Portionen sind eher klein; nichts für grosse (Männer-) Esser.Für Vegis ist die Auswahl sehr beschränkt (2 Gerichte, saisonal). Auf Anfrage lässt sich aber was vegetarisches wie Salatteller (kleine Portion und wenig abwechsungsreich) oder Gemüseteller (nicht probiert) zusammen stellen. Toller Service, aufmerksam und kompetent!
Trude
Das Restaurant Schmitte liegt mitten im Dorf. Die gemütliche Atmosphäre lädt zum verweilen und geniessen ein. Das Gastgeber-Team ist immer sehr um die Gäste bemüht. Kleine Empfehlungen, Fachkenntnisse, Gastfreundlichkeit und viele weitere Eigenschaften findet man hier. Das Preis-Leistungsverhältnis stimmt und auch die Auswahl auf der Karte lässt keine Wünsche offen. Wir kommen gern wieder. Sämu mach weiter so
Marko
Ab und zu waren wir in den vergangenen Monaten Gäste in der Schmitte. Wir waren nie enttäuschtDer Wienerschnitzel bleibt für mich einer der besten von meinen bekannten „Schnitzel-Beizen“. Sehr dünn geplättet, wie es sein muss. Wichtig ist die Panure! Und die schönen, gebräunten „Wellen“. Und die Egli-Knusperli waren wieder einmal perfekt knusprig. Der vorausgehende Salat frisch, schön präsentiert und die Salatsauce hat gemundet.Und weil ich es wusste, wurde mir noch einmal der „Spargeldessert“ zubereitet (war schon nicht mehr auf der Karte). Der Dessert-Geheimtipp, wenn Sie mal dort sind (grüne Spargelspitzen, in Tempura gebacken, leicht gepudert, mit einer Holunder-Sauerrahmcrème vom Feinst... Speisekarte ansehen
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