Restauration Fischer

Wir buchten den Chef's Table und wurden kulinarisch empfangen. Der Service ist familiär, aufmerksam und hilfsbereit. Auf jeden Fall empfehlen!

Die minimale Speisekarte sollte nicht befürchtet werden, es suggeriert, dass sie von Grund auf und mit frischen Produkten kochen. Ausgezeichnete Qualität für Essen und Service.

Sehr besonderes Abendessen im Fischer !!! Tolle Lebensmittelqualität und größtenteils freundliches Personal und Besitzer. Wir haben von jedem Gang vom Vorspeisen bis zum Dessert großen Genuss gehabt!!! Sehr zu empfehlen in Nürnberg.

Schöne Einrichtung und sehr nettes Personal. Das Essen war sehr lecker und gut präsentiert. Ich entschied mich für das Landmenü und das Rindfleischgericht mit Morcheln war einfach fantastisch. Nur ein Kommentar, der Service war etwas langsam, aber ich denke, das lag an dem großen Tisch, der auch dort war.

Miss Geburtstag gefeiert, während wir in den Ferien waren. Gänge, plus Amuse Bouche und Sorbet und Knabbereien pro Kopf. Herrliches Essen hervorragend überzogen. Mein Favorit waren die Garnelen auf Balsamico-Linsen, Miss mag das Räucherlachs-Tatar. Herr mochte es ... alles! Gute Weinkarte. Dies war der Höhepunkt unserer bisherigen zwei Wochen in Österreich/Deutschland.

Das ist ein feines Gourmet-Restaurant mit ausgezeichnetem Essen, Amuse Bouche und Sorbet zwischen den Gängen. Wir liebten die kleine Größe und die besondere Hilfe und Freundlichkeit des Besitzers, was bei unseren Besuchen in gehobenen Restaurants in Deutschland ungewöhnlich war. Als wir gingen, begrüßte uns ihr Mann, der Koch, und gab uns die Möglichkeit, ihm herzlich zu danken.

Das Degustationsmenü in der Restauration Fischer war unglaublich. Ohne zu sehr ins Detail zu gehen, möchte ich sagen, dass das Essen wirklich großartig war und dass ich dorthin zurückkehren würde, wenn ich irgendwo in der Gegend wäre. Einige der Gänge, die wir genossen haben, waren eine Crème... Brûlée aus Gänseleber, gebratenes Lamm mit Spargel, gegrillte Garnelen, Tagliatelle mit Pfifferlingen, Mangosorbet und vieles mehr!

Wir hatten ein absolut leckeres Essen in diesem Restaurant. Sie haben ein interessantes Paar Menüs, aber wir haben Lachstatar à la carte mit Forellenrogen auf Rösti-Basis, Steinbutt mit Pfifferlingen und Garnelen mit Risotto gewählt. Die Weinkarte ist umfangreich und umfasst neben lokalem Wein viele andere Angebote. Wir waren mit unserem Essen sehr zufrieden und würden dieses Hotel auf jeden Fall jedem empfehlen, der in Nürnberg etwas Besonderes sucht.

Dieses kleine Restaurant ist ein absolutes Juwel! Das beste No-Nonsense-Fine-Dining-Essen, das ich je hatte. Unser Gänge-Menü mit Lamm-Vorspeise, Kaninchen-Fettuccine und Ente als Hauptgang war A M A Z I N G ! Fügen Sie das brillante Crème Brûlé-Dessert hinzu und wir könnten uns kein besseres Essen wünschen. Unser Rioja Reserva war der perfekte Wein zum Essen. Unsere Aperitifs und Wein waren sehr günstig. Dieses Restaurant ist ein Muss, wenn Sie in Nürnberg sind.