Telefon: +4970716890244
Adresse: Neckargasse 22, Tübingen I-72070, Deutschland, Tuebingen, Germany
Stadt: Tuebingen
Gerichte: 10
Bewertungen: 2858
Webseite: https://restaurant-san-bao-tuebingen.cook-maestro.com/de
"Wenn es um chinesisches Essen in Deutschland geht, erlebt man meistens Flops. Zumindest dann, wenn man echte chinesische Küche probieren konnte, durfte (und manchmal musste). Leider werden alle Gerichte von den meisten Restaurantbetreibern „ab Werk“ mit dem großen Teutonenschmirgel bearbeitet und Original ist daran meistens nichts. Die chinesische Küche besteht aus so viel mehr als „Nummer Fünf mit Ente“ oder „Schweinefleisch süß-sauer“ mit einer epischen Menge Klebreis al dente. Das Geschrei in Tübingen war zuerst groß, als „noch ein Chinese“ und „noch ein Imbiss“ in bester Lage eröffneten. Das Sanbao thront im ersten Stock über der Tübinger Neckarüberquerungs-Hauptrennbahn, der Eberhardsbrücke. Die Lage ist toll und der hungrige Futterer kann sowohl das Treiben auf der Brücke (Busse vs. Fahrradfahrer), als auch das Treiben am und auf dem Neckar bewundern (Stocherkahn vs Tretboot, Selfietime mit Beinahehavarie des Telefons). Der „noch ein Chinese“-Chinese wurde mir von einer Chinesin empfohlen, die mich auch direkt dorthin mitgenommen hat. Hier essen erstaunlich viele Chinesen! Allein schon das gab Grund und Anlass zur Hoffnung, dass es hier mehr als die obligatorischen Standard-Kombinationen gibt. Die Speisekarte enttäuschte im ersten Moment absolut, die gleichen teutonengehobelten Gerichte, die es in jedem anderen Laden auch gibt. Schade. Noch ein Chinese. Dann reichte mir meine Begleiterin eine zweite Karte, die alle Sorge verfliegen ließ. Es gibt traditionelles Essen! Auf der Karte finden sich allerlei Köstlich- und Kötzlichkeiten aus der Kanton- und Sichuan-Hunan-Küche. Von Suppen (Rindfleischsuppe mit Nudeln (lecker! Serviert in einem Gebinde, das auch zwei Leute satt macht), bis hin zu kalten Vorspeisen (Tofu mit Tausendjährigen Eiern… hrch) und Schweinesehnen in Essig eingelegt, kann man hier alles probieren, was die regionale chinesische Küche so hergibt…. Und dann erblicke ich sie, Jiaozi!!! Die chinesische Version von Herrgottsbscheißerle, die zusammen mit Sojasoße zum Ditschen einfach großartig schmecken. Die sind bestellt! Acht Stück kosten um die vier Euro, sehr fair! Meine Begleiterin wählt Omelette mit Bittergurke und ich lerne, dass Bittergurke ihrem Namen alle Ehre macht… ALLE EHRE. Hrch. Die Maultaschen sind in der Lage, das Meer von Bitter wieder aus dem Mund zu vertreiben. Die Liste von Hauptgerichten beinhaltet von Vegetaria, Federvieh, über Rind, Schwein und Meeresgekreuch so ziemlich alles, was nicht bei drei unterm nächsten terrestrischen oder submarinen Stein verschwunden ist. Mutige wagen sich an eine ganze Palette eigenwilliger Innereien (Schweinedarm, scharf), Schüchterne wählen Ente mit und in Ananas. Ich wähle Gung Bao Chicken, scharf. Meine Begleiterin wählt Tintenfisch mit Gemüse. Die Preise rangieren zwischen 8 und 10 Euro. Beide Gerichte schmecken großartig. Der Tintenfisch ist schön zart, kein Autoreifen. Das Gung Bao schmeckt ebenfalls wunderbar, aber scharf macht seinem Namen alle Ehre… No pain, no gain! Der Versuch, den glühenden Lappen namens Zunge in chinesischem Bier zu kühlen, misslingt grandios. Zungenteeren mit Reis erweist sich als deutlich wirksamer… Es ist herrlich, wenn der Schmerz wieder nachlässt. Das Personal ist immer aufmerksam und freundlich. Ich war inzwischen häufiger hier und einmal habe ich bisher erlebt, dass die Bestellung „ohne Zwiebeln“ nicht funktioniert ha. Eine kurze Rückfrage ergab ein Getränk gratis (obwohl ich das gar nicht gebraucht hätte, aber die Zwiebeln lagen nun einmal nach dem Essen einsam auf dem ansonsten leeren Teller). Die Preise sind absolut fair, die Sitzplätze am Fenster großartig (Titanic II – Stocherkahn vs. Tretboot). Ich komme gerne wieder. Das Lokal ist barrierefrei, ein Fahrstuhl bringt einen in den ersten Stock. Fast alle Tübinger Stadtbusse halten in 50m Entfernung an der Haltestelle Neckarbrücke. Parken ist eher mau, es empfehlen sich das Neckarparkhaus oder die Suche eines Parkplatzes entlang der Gartenstraße. … und das Beste ist, dass der Teutonenhobel hier eine lobenswerte Ausnahme gemacht hat. Darauf ein xièxiè!"
Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen.
Omelette
Fluffige Omelette, gefüllt mit Käse, Schinken und frischen Kräutern, serviert mit einer Beilage aus gemischtem grünem Salat.
Tintenfisch
Zarte Calamari-Ringe, frittiert bis zur goldenen Perfektion, serviert mit einer frischen Zitronenspalte und einer scharfen Aioli für einen aromatischen Genuss.
Schweinebauch
Zarter Schweinebauch-knusprig gebraten, mariniert mit asiatischen Gewürzen.
Gebratener Tofu
Frittierter Tofu, knusprig und goldbraun, perfekt serviert mit einer würzigen Sojasauce-Dip.
Gebratener Reis
Knuspriger gebratener Reis mit gemischtem Gemüse und zarten Gewürzen, perfekt als Beilage oder Hauptgericht.
Ananas-Hähnchen
Ananas Huhn: Saftiges Hühnchen, mariniert in einer süß-sauren Soße mit frischen Ananasstücken.
M
The food was sweet even though it was written spicy. Ouugh! And my request for a normal dock instead of crispy was rejected.
Adresse
Bewertungen
User
Du kannst immer nach Sanbao. Nehmen Sie die Gäste dorthin. Interior Cosy, ausgezeichnete Preise (5 Personen: Essen und Getränke unter 60€ .
Camille
A great place to come eat with some friends. A touristic place but it's near the Neckar. Prices a lil bit expensive but it was good. I was here as an Erasmus Student : good experience : Vegetarian guys are welcomed :
M
Ein wunderbarer und ruhiger Ort mit einer fantastischen Aussicht. Das Essen ist sehr gut, aber im Vergleich zu einigen anderen Restaurants und chinesischen Gerichten sind die Preise etwas übertrieben. Auf jeden Fall ist der Ort herrlich, und ich habe es dort sehr gemocht. Ich werde bestimmt wiederkommen.
Cha
Die Atmosphäre ist gut und schön! Es ist auch kinderfreundlich und man kann dort gut mit der Familie essen. Die Preise sind mittelmäßig, wie in chinesischen Restaurants allgemein. Auch der Geschmack ist für mich normal und nicht besonders. Das Personal ist freundlich und man kann bar oder mit Karte zahlen!
Annika
Wenn Sie einen schnellen Snack zum Mitnehmen möchten, sind das Hähnchen und der gebratene Reis in einer Box sehr gut. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist ausgezeichnet für die Qualität und die Menge des Essens, die Sie erhalten. Das einzige „schlechte“ daran ist, dass Sie nur ab einem Betrag von 5 € mit Karte bezahlen können.
User
Echt lecker und authentisch! Besonders geeignet für China-Interessierte, die nicht die üblichen 0815-süßsauer Ente probieren möchten, sondern stattdessen Jiaozi, Gong Bao Huhn und geschwollenen Fischma kosten wollen, ohne extra nach Peking fliegen zu müssen! Der Service ist sehr nett, insbesondere der Koch. Man muss zwar etwas länger warten, kann dafür aber abends auch mit einer reichlichen Portion rechnen.
User
Heute war ich im Chinarestaurant San Bao in Tübingen. Das Essen war sehr gut. Für den Service hätte ich jedoch einige Verbesserungsvorschläge: 1. Während wir noch die Suppe gegessen haben, wurde bereits der Hauptgang abgeräumt. Das kann ich so nicht akzeptieren! 2. Wir hatten nach dem Essen einen Kaffee bestellt, der jedoch vergessen wurde. 3. Im Nebenzimmer, in dem wir saßen, war lange Zeit kein Personal zu sehen, um zu prüfen, ob die Gäste noch Wünsche hatten. Wenn hier noch optimiert wird, gebe ich beim nächsten Mal gerne 5 Sterne!
User
Bitte korrigieren Sie den Wasserfluss, aber die bittere Gurke war gut! Besonders lecker war vor allem die Kombination mit der bitteren Gurke, ebenso wie andere Gerichte, die nicht die üblichen Speisen in einem deutschen Chinarestaurant sind (die Speisekarte bietet Innereien und Hühnerfüße an). Schade, dass der Kellner extrem unfreundlich und grob reagierte, als wir nach einem Glas Leitungswasser fragten. Er tat nichts, trotz der Bereitschaft, zusätzlich Tee zu bestellen. Danach ignorierte er uns konsequent (wir blieben höflich) und schenkte unserem Tisch keine weitere Beachtung. Die junge Person, die uns dann bediente, war sehr freundlich (wir wagten nicht mehr, eine Anfrage zu stellen). Faz...
User
Wenn es um chinesisches Essen in Deutschland geht, erlebt man meistens Flops. Zumindest dann, wenn man echte chinesische Küche probieren konnte, durfte (und manchmal musste). Leider werden alle Gerichte von den meisten Restaurantbetreibern „ab Werk“ mit dem großen Teutonenschmirgel bearbeitet und Original ist daran meistens nichts. Die chinesische Küche besteht aus so viel mehr als „Nummer Fünf mit Ente“ oder „Schweinefleisch süß-sauer“ mit einer epischen Menge Klebreis al dente. Das Geschrei in Tübingen war zuerst groß, als „noch ein Chinese“ und „noch ein Imbiss“ in bester Lage eröffneten. Das Sanbao thront im ersten Stock über der Tübinger Neckarüberquerungs-Hauptrennbahn, der Eberhardsbr...
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