Saxlers - Speisekarte

Uferallee 9, 54492, ZeltingenRachtig, Germany

🛍 Deutsch, Terrasse, International, Klassische Küche

4.1 💬 270 Bewertungen
Saxlers

Telefon: +496532680,+49653268420

Adresse: Uferallee 9, 54492, ZeltingenRachtig, Germany

Stadt: ZeltingenRachtig

Menü Gerichte: 16

Bewertungen: 270

Webseite: https://www.hotel-stephanus.de/weinhotel.html

"Nach einem schönen Tag an der Mosel, bei dem wir mehrere bekannte Städte wie Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach und nicht zuletzt Trier besucht haben (natürlich immer mit leckeren Moselweinen, logisch!), kehrten wir in unser Hotel zurück, um unser 5-Gänge-Menü zu genießen. Unsere Erwartungen waren hoch, und sie wurden wirklich voll erfüllt: Nach dem Carpaccio vom Bio-Rind in Trüffelbutter (1. Gang), folgte eine Tomatensuppe (2. Gang), darauf ein pochiertes Lachsfilet in Safran-Emulsion mit Parmesanrisotto (3. Gang). Zum Abschluss gab es Käsevariationen (4. Gang) und ein Schokoladenjoghurt mit Banane. Das Ambiente des Restaurants war sehr ansprechend, und wer etwas Außergewöhnliches erleben oder verschenken möchte, sollte hier unbedingt buchen. Natürlich ist es nicht ganz günstig (logisch!), aber es war jeden ausgegebenen Cent wert. Das Hotelzimmer und die Betten entsprachen ebenfalls unseren Erwartungen, und bei passendem Wetter konnten wir unser Frühstück auf der Terrasse mit Blick auf die Mosel genießen (Bild 6). Wirklich schön! Ich hatte an diesem Wochenende, und insbesondere ich, ein zusätzliches Highlight, da auch der europäische Ferrari 250 GTO Club in unserem Hotel zu Gast war. Ich konnte großartige Fahrzeuge bewundern und fotografieren. Alles in allem war dieses Wochenende eines der besten, das ich je gebucht habe!"

Ganze Speisekarte - 16 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Hauptspeisen

Rustikales Und Regionales

Vorspeisen

Antipasti - Vorspeisen

Schnitzel

Salate

Suppen

Black Angus Beef

Popular Items

Hans Hans

Großartig, sehr zu empfehlen! Essen: 5 Service: 4 Atmosphäre: 4

Adresse

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Bewertungen

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Seit 25 Jahren gehört es zu unseren Lieblingsrestaurants an der Mosel.


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Hervorragend gutes Essen und sehr freundliche Bedienung. Da werden wir auf jeden Fall nochmal essen gehen


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Großartiges Essen. Die Speisekarte ist ein wunderschönes Erlebnis. Service: Vor Ort essen, Mahlzeit: Abendessen. Speisekarte ansehen


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Tolle Atmosphäre, sehr netter Service! Vielen Dank für den großartigen Aufenthalt. Was ist los? Ralf Ewald Stefan und Klausi


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Totes Essen mit einem sehr netten und aufmerksamen Personal. Gute feine und insbesondere regionale Küche. Service: Vor Ort essen, Mahlzeit: Abendessen.


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Sehr schöne Küche und ein sehr freundlicher Chef. Das Team ist super nett und zuvorkommend. Ich hatte einen wirklich wunderbaren Aufenthalt im Restaurant/BrauKeller. Speisekarte ansehen


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Unsere Erwartungen wurden bei Weitem übertroffen. Raffinierte Gerichte, sehr schmackhaft und perfekt aufeinander abgestimmt. Hochwertige Zutaten, erstklassige Qualität. Der Service war sehr aufmerksam und äußerst freundlich. Service: Im Restaurant Essen Art: Abendessen.


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Das Essen ist sehr schmackhaft. Die Bedienung lässt leider zu wünschen übrig. Es wird schon ohne Gefühl selbst der Wein eingegossen . Bei jedem Gast was neben das Glas gekippt.. Nur auf Nachfrage bekamen wir die Flasche an den Tisch . Das Personal war anscheinend etwas überfordert bzw. nicht gut geschult. Macht schönen Abend leider kaputt. Und das in der Nebensaison . Dahinter wir uns besseres erwartet.


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Nach einem schönen Tag an der Mosel, bei dem wir mehrere bekannte Städte wie Bernkastel-Kues, Traben-Trarbach und nicht zuletzt Trier besucht haben (natürlich immer mit leckeren Moselweinen, logisch!), kehrten wir in unser Hotel zurück, um unser 5-Gänge-Menü zu genießen. Unsere Erwartungen waren hoch, und sie wurden wirklich voll erfüllt: Nach dem Carpaccio vom Bio-Rind in Trüffelbutter (1. Gang), folgte eine Tomatensuppe (2. Gang), darauf ein pochiertes Lachsfilet in Safran-Emulsion mit Parmesanrisotto (3. Gang). Zum Abschluss gab es Käsevariationen (4. Gang) und ein Schokoladenjoghurt mit Banane. Das Ambiente des Restaurants war sehr ansprechend, und wer etwas Außergewöhnliches erleben od... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Deutsch Genießen Sie die reichen Aromen der traditionellen deutschen Küche, mit herzhaften Fleischgerichten, würzigem Sauerkraut und üppigen Saucen. Freuen Sie sich auf authentische Gerichte, die den Geschmack Deutschlands auf Ihren Tisch bringen.
  • Terrasse Speisen Sie al fresco auf unserer wunderschönen Terrasse, wo Sie eine köstliche Mahlzeit zwischen atemberaubenden Ausblicken und einer erfrischenden Brise genießen können. Perfekt für ein entspanntes Mittagessen oder ein romantisches Abendessen unter den Sternen. Speisekarte ansehen
  • International Entdecken Sie eine Welt voller Aromen mit unserer vielfältigen Auswahl an internationalen Gerichten, die darauf ausgelegt sind, eine kulinarische Reise über Kontinente hinweg zu bieten, gefüllt mit lebendigen und authentischen Geschmäckern aus der ganzen Welt.
  • Klassische Küche Klassische Küche: Entdecken Sie zeitlose Aromen mit unserer Auswahl an traditionellen Gerichten, die alle mit authentischen Zutaten und kulinarischem Fachwissen zubereitet werden. Genießen Sie das reiche Erbe und den Geschmack klassischer Rezepte.

Ausstattung

  • Terrasse
  • Parkplatz
  • Speisekarte
  • Fernsehen
  • Menü
  • Mastercard

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"Ich bin leider recht enttäuscht vom Hotel gewesen. Wir waren für 2 Nächte über Pfingsten vor Ort, 2 Personen mit einem kleinen Hund. Das Zimmer hat eine sehr alte Ausstattung, vor allem das Bad ist sehr in die Jahre gekommen, auf dem Balkon standen die klassischen weissen Plastikstühle, Charme kam nicht wirklich auf. Am ersten Abend haben wir ein 4-Gänge-Menü gebucht und mussten eine Stunde auf den ersten Gang warten. Ich habe mich auch im Anschluss darüber beschwert, als Begründung wurde mir Personalmangel genannt. Grundsätzlich kann ich das nachvollziehen, es ist aber eine Art der Kommunikation. Auch musste ich ein Glas Wein 2x bestellen, da es vergessen wurde. Die Qualität des Essens war aber sehr gut. Der Sonntagsbrunch und das Frühstück ebenfalls, hier ein großes Kompliment. Am Sonntagabend waren wir zu viert im Restaurant und leider ließ erneut der Service zu Wünschen übrig. Wir mussten 2x nachfragen für eine Portion Olivenöl und statt einer Flasche Wein bekamen wir Traubensaft. Die Häufung dieser Fehler in der Kombination mit dem abgewohnten Zimmer und dem doch hohen Preis, verärgert uns und wir werden nicht wiederkommen. Ich habe einen Teil dieser Kritik auch persönlich vor Ort geäußert und hätte es auch noch mehr gemacht, allerdings wurde ich beim Check Out nicht gefragt, wie es mir gefallen hat. Nachtrag: ich habe mittlerweile ein Schreiben erhalten, dass ein Antrag auf Entfernung dieser Bewertung gestellt wurde. Bewertung und Buchung wurden unter dem selben Namen getätigt, ich bin daher mehr als erstaunt, dass das Hotel versucht unter dem Vorwand, dass die Bewertung nicht zugeordnet werden kann, versucht diese löschen zu lassen."