Hotel Nicolay 1881 - Speisekarte

Das Essen war wirklich ein geschmackliches Erlebnis. Großzügige Portionen und schön angerichtet. Zu erwähnen ist auch die besonders freundlich, herzliche Servierdame! Wir kommen gerne wieder!!

Großartiges veganes Hotelrestaurant! Wir haben dort zu Abend gegessen und gefrühstückt und waren sehr begeistert. Das Essen ist fantastisch, das Personal und der Chef sind sehr zuvorkommend und leben ihren Stil. Vielen Dank dafür, dass wir durch euch aus dem Alltag in Urlaubsstimmung eintauchen konnten. Großartig!

Zum Hotel selbst kann ich nichts sagen, da ich nur im Restaurant war. Hier waren mein Partner und ich hellauf begeistert! Der Service war super freundlich und flott, das Essen wirklich sehr lecker wird in Teilen auf jeden Fall in die eigene Küche übertragen. Unserer Meinung nach auf jeden Fall zu empfehlen, für alle Verganer:innen und alle, die es einfach mal ausprobieren möchten. : Speisekarte ansehen

Mit Charme und Herzlichkeit. Essen war großartig, alle Menschen, die dort arbeiten waren herzlich, kommunikativ und sehr zuvor kommend. Das Zimmer war einfach und gemütlich und genau das was man am Ende eines langen Tages braucht, reizarm und ein super gemütliches Bett. Auch meine kleiner Hund war überall willkommen, so dass ich meinen Urlaub nur als perfekt beschreiben kann und das nächste Mal viel mehr Zeit mitbringen werde.

Ein tolles Hotel, das liebevoll und mit Herz geführt wird. Das Essen ist hervorragend, die Lage könnte nicht besser sein. Überall gibt es schöne Wanderrouten und die Umgebung bietet viel Raum für Erholung. Die Sauna, der Fitnessraum und das gesamte Ambiente sind wunderbar. Die Einrichtung des Hotels und der Zimmer sind voller Charme — hier fühlt man sich sehr willkommen! Außerdem ist es super, dass das Hotel so hundefreundlich ist :

Hatten ein sehr schönes Wochenende dort! Vielen Dank, wir kommen gerne wieder: Pro: -tolle Frühstücksauswahl -generell leckeres Essen -tolle Lage -schöner Blick aus dem Zimmer -Straße vor dem Hotel ist kaum befahren -Hunde erlaubt -nettes Personal und Gäste Con: -Kissen könnten bequemer sein (irgendwie viel zu groß , Bettdecke zu dick bei den Temperaturen Und ja, ein paar Renovierungsarbeiten sind definitiv notwendig, aber ich kann auch verstehen, dass das nur Stück für Stück funktioniert. Viel Erfolg weiterhin : Speisekarte ansehen

…nach langem Überlegen habe ich mich nun doch dazu entschlossen eine Rezension zu schreiben, auch wenn es dem Besitzer Zitat „Veganwurst“ sein wird. Wer gerne saubere Zimmer haben möchte, egal wie sehr ein Zimmer in die Jahre gekommen ist oder ob es renoviert wurde, ist hier leider an der falschen Adresse. Ich spreche nicht von Staub oder „runden Ecken“ vom Putzen, sondern alte Badutensilien vom Vorbewohner, unsaubere Badezimmer und dreckige Bettwäsche. Eins der genannten Kriterien kann in stressigen Zeiten oder bei Personalausfall oder Personalmangel passieren, darf für den anberaumten Zimmerpreis aber nicht passieren. Das Essen war gut zubereitet, mehr aber auch nicht. Die große Vielfalt a...

Man muss kein*e Veganer*in sein, um sich im Nicolay wohlzufühlen! Wir waren eine Woche lang Gast im Hotel, und haben uns rundum wohlgefühlt. Veganer*innen sind hier natürlich im Paradies, aber auch allen anderen wird das Essen einfach hervorragend schmecken – wir haben nichts vermisst, im Gegenteil. Das Haus lebt den Charme eines Traditionshotels in Familienhand, das nach und nach behutsam renoviert wird. Unsere Zimmer waren groß, hell, sauber, ruhig – alles bestens. Der Sohn des Hauses ist ein Überzeugungstäter und begnadeter Koch, der mit seiner Frau ein herzliches, zupackendes Team bildet. Seine Eltern, ganz offensichtlich Hoteliers mit Leib und Seele, unterstützen die beiden mit ihrer Er...

Ich bin leider recht enttäuscht vom Hotel gewesen. Wir waren für 2 Nächte über Pfingsten vor Ort, 2 Personen mit einem kleinen Hund. Das Zimmer hat eine sehr alte Ausstattung, vor allem das Bad ist sehr in die Jahre gekommen, auf dem Balkon standen die klassischen weissen Plastikstühle, Charme kam nicht wirklich auf. Am ersten Abend haben wir ein 4-Gänge-Menü gebucht und mussten eine Stunde auf den ersten Gang warten. Ich habe mich auch im Anschluss darüber beschwert, als Begründung wurde mir Personalmangel genannt. Grundsätzlich kann ich das nachvollziehen, es ist aber eine Art der Kommunikation. Auch musste ich ein Glas Wein 2x bestellen, da es vergessen wurde. Die Qualität des Essens war... Speisekarte ansehen