Scharff's - Speisekarte

Wir bestellten nach einer Minute Wartezeit und mussten dann eine weitere Stunde warten, bis wir bedient wurden. Ich musste das Personal an der Bar zweimal daran erinnern, dass wir bestellt hatten und mehrere Leute, die nach uns bestellten, viel schneller bedient wurden. Nicht beeindruckt

Tolle Atmosphäre, hervorragende Weinkarte und leckeres, zartes Essen. Mehr kann man nicht verlangen. Wir hatten als Geschäftsgruppe ein festes Menü, aber das störte mich überhaupt nicht. Das Essen verwendete viele Kräuter und Gewürze und war definitiv gehoben, ohne es zu übertreiben, d.h. die Portionen waren immer noch groß.

Sehr gut gelegen und ein ausgezeichneter Abschluss eines Schlossbesuchs. Der Michelin-Stern klang sehr verlockend und das Essen hielt, was er versprach. Nicht das beste Restaurant, in dem ich je war, und die Aufmerksamkeit war etwas unhöflich. Aber wir hatten eine gute Zeit beim Probieren von Weinen und dem perfekten Pairing mit leckeren Gerichten. Speisekarte ansehen

Wir haben einen fantastischen Abend in diesem historischen Palast genossen. Der Küchenchef Johannes Steiger und sein Team verwöhnten uns auf höchstem Niveau. Höhepunkt des Abends war ein Besuch im Weinkeller mit anschließendem Riesling aus der Region. Vielen Dank an den Sommelier Onel Morales. Sicherlich werden wir auf jeden Fall an diesen super magischen Ort zurückkehren.

Wir haben hier gute Erfahrungen gemacht. Wir mussten nach Menüs fragen, weil nie jemand an unseren Tisch kam. Dann dauerte es so lange, bis wir unser Bier holten und zurückkamen, um unsere Bestellung entgegenzunehmen, dass nur meine Tochter etwas bestellte. Es war überhaupt nicht viel los und sie hatten viel Personal, daher kann ich nur vermuten, dass es ihnen wirklich egal ist, ob sie Mahlzeiten servieren oder nicht. Da es sich auf dem Schlossgelände befindet, werden die Angestellten vielleicht bezahlt, unabhängig davon, ob sie viel Geschäft machen oder nicht.

von uns waren Anfang April im Restaurant. Das Essen war gut, aber wir fühlten uns nicht wie wow, wir würden gerne wiederkommen. Die Probleme waren, dass das Personal, das uns bediente, immer das Besteck fallen ließ. Einmal könnte als Unfall angesehen werden, aber zu Zeiten ist nicht akzeptabel. Wir waren uns nicht sicher, ob sie ein sorgloser Typ ist oder ob sie extrem betrunken sein könnte. Wir haben mit dem Sommelier die Flaschenweine bestätigt. An einem bestimmten Punkt, nachdem wir die Flasche leer hatten, öffnete das Personal jedoch einfach die Flasche und kam zum Servieren auf uns zu! Also hielten wir sie an und baten sie, sich beim Sommelier zu erkundigen. Wir hatten keine Ahnung, was... Speisekarte ansehen

Ich war schon in einigen mit einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurants, was neben dem Essen und dem Wein beeindruckt, ist die Geschichte, die sie erzählen, und die Atmosphäre, die sie schaffen ... zusammen mit dem Service. Das heutige Essen war ausgezeichnet, klar gut präsentiert und zubereitet, aber ich dachte, sie waren ein wenig geizig beim Wein (wir hatten den Kurs mit passenden Weinen) und die Maßnahmen variierten von Tisch zu Tisch, was frustrierend war, der Service war entspannt , grenzt an langsam ... was schön war, außer wenn Sie etwas Besteck brauchten, um Ihr Essen zu essen, und die Atmosphäre war ... abwesend. Die Weinportionen variierten von Tisch zu Tisch, obwohl wir die...

Hüten Sie sich vor einigen der Kritiken hier: Sie scheinen das Backhaus des Schlosses (ebenfalls von der Schlossgastronomie betrieben) mit Scharffs Schlossweinstube zu verwechseln. Diese Bewertung bezieht sich auf Letzteres. Das Essen war köstlich, die Menüoptionen sehr abwechslungsreich, kreativ zusammengestellt und so schön zubereitet, wie man es von einem mit... einem Michelin-Stern ausgezeichneten Restaurant erwarten würde. Die Weinkarte war beeindruckend und wir schätzten die kompetente Beratung, die wir (auf unseren Wunsch hin) hinsichtlich einer Weinauswahl nach unserem Geschmack erhielten. Basierend auf diesen Ratschlägen haben wir einen Wein gefunden, der wirklich sehr gut zu uns pa...

Wir hatten Abendessen in der Weinstube, um während unseres Besuchs in Heidelberg eine deutsche Michelin-Sterne-Küche zu erleben. Die Lage ist unvergleichlich, sehr schön im Schloss von Heidelberg. Wir nahmen einen Bus in die Innenstadt und gingen dann einen kurzen Spaziergang...hinauf zum Schloss, durch die Gärten. Ich empfehle diesen Spaziergang sehr (statt eines Taxis), wenn das Wetter es zulässt. Die Aussicht auf die Stadt ist spektakulär. Das Restaurant war halbleer, wahrscheinlich weil wir bereits in der Nebensaison sind. Wir wurden mit einem spritzigen Riesling-Wein begrüßt, sehr ausgewogen und mit genau der richtigen Menge an Süße. Die Speisekarte enthielt Hauptgerichte und Desserts.... Speisekarte ansehen