SMITH And De LUMA - Speisekarte

DAS WEINERLEBNIS! Die Steaks waren großartig, ABER das Fleisch könnte etwas zarter sein.. vielleicht war es einfach einer dieser schlechten Tage.

Ein paar Minuspunkte gibt es für die etwas abgelegene Lage; das Essen, Drinks, Wein, Personal, Ambiente - alles hat mich überzeugt. Merci, wir kommen gerne wieder.

Ich war zum zweiten Mal hier. Kostenlose Parkplätze vorhanden. Zum Mittag gibt es kostenlosen Kaffee. Qualität und Preis top! Empfehlenswert für jeden. Immer wieder Zeit zum Essen und Trinken.

Das Konzept geht auf: Bestes Fleisch, ausgezeichnete Weine und das nicht ganz alltägliche Ambiente zum Wohlfühlen. Und besonders herausheben möchte ich die Desserts, die mit viel Liebe und Geschmack gemacht sind - sehr empfehlenswert. Das Personal ist sehr freundlich und hilfsbereit, ohne jedoch aufdringlich zu sein. Ich komme sehr gerne wieder.

Tolle Steaks und gemischte Gerichte mit Steak, Koteletts und Hühnchen. Ich habe die Beilagen genossen, auch wenn sie nicht so groß waren wie erwartet (zum Teilen gesagt, eine pro Person ist realistischer). Feine Auswahl an Weinen. Aber der Service war sehr langsam, sowohl von der Bestellung als auch bis zum Eintreffen des Essens und als wir bezahlen wollten (mussten mehrmals nachfragen)

War spontan über den Mittag mit einem Kollegen da vor allem um das Fleisch zu testen!Der Ort im Binzquartier ist speziell und liegt im Trend!Ich habe ein Angus Steak mit Pommes genommen. War soweit alles ok, recht zart und Medium wie Bestellt. In der Mitte bereits aufgeschnitten! Die Spez Sauce war auch gut!Der Preis ist leider etwas hoch, vor allem wenn Mann draussen Sitzt.Bedienung war sehr freundlich und schnell.Müsst sicher mal Abends testen gehen!

Ist man auf der Suche nach einem richtigen Stück Fleisch, ist man hier bei der richtigen Adresse. Man kriegt Dry Aged- oder auch Luma-Beef, beides in vorzüglicher Qualität. Dazu gibt es natürlich auch noch Beilagen, aber die sind eher sekundär. Das Lokal ist spannend und wunderschön eingerichtet. Insbesondere das Lichtsystem hat es mir angetan. Die Preise sind eher hoch. Die Bedienung ist gut und sehr zuvorkommend. Ich würde hier ganz sicher wieder hingehen. Allerdings ist es eher was für das grosse Portemonnaie.

Wir kamen weil wir unsern kollege zum geburtstag eingeladen haben da er ein riesen Luma beef fan ist.Ich ging mit einem entäuschten gefühl nach hause, und hoffe ihm hat es besser gefallen als mir.Ich weiss nicht ob ich mir zu viel vorgestellt habe.? Gut es ist euer konzept, aber muss in der schweiz die speisekarte wirklich auf englisch sein? Im restaurant war es sehr laut trotz so dämm dinger an der decke.Die vorspeisen waren top lecker und sahen schön aus. Beim fleisch war ich total entäusch mein entrecote war nicht so zart wie ein entrecote sein sollte. Geschmacklich war das auch nix. Der spinat ohne bernaise war total fad und langweilig.Das ketchup gute idee aber sooo süss.Das preis nivea...

Ich muss sagen ich ging mit gemischten Gefühlen ins S&L. Oft sind solche In- Lokale die von der Presse so gepushed werden und praktisch an jedem Weekend ausgebucht sind eher mit Vorsicht zu geniessen. Oft geht dies an der Qualität des Essens und des Service ab. Doch nicht hier. Wir sind 4 Karnivoren und kamen echt auf unsere Kosten. Der Service ist unkompliziert und sehr zuvorkommend und unserem Wunsch draussen zu sitzen wurde sofort Folge geleistet. Wir haben ein 1,2 kg US Rib genommen und es kam aufgeschnitten auf einer Platte. Habe selten besseres Fleisch gegessen, perfekt medium rare, Röstaromen, butterzartes Fett und ein perfekter Biss. Tolle Weinempfehlung vom Sommelier zu fairen Preis...