Geschwister Rauch Vulgo Steira Wirt

Wunderschönes Ambiente, absolut toller Service. Zimmer top modern und gut ausgestattet. Essen wahnsinnig gut. Jeder Gang mit einem passenden Wein serviert. Absoluter Wohlfühl Faktor. Immer wieder gerne!!

Sehr nettes Ambiente, das Service war an dem Tag etwas überlastet aber die Speisen und Getränke auf hohen Niveau. Einziger Wermutstropfen, es gab kein Backhendl!!!! So jetzt müssen wir eben nochmals hin.

Wir besuchen jedes Jahr mindestens einmal die Region und essen im Steirawirt wie die Götter. Hier stimmt einfach alles. Die steirische Freundlichkeit, der Service, das Ambiente und natürlich die Qualität des Essens. Speisekarte ansehen

Ein unvergesslicher Abend mit sensationellem Essen und einem unglaublich sympathischen Personal – sowohl in der Küche als auch im Service, einfach ein Traum. Am besten war, dass Richard Rauch sich Zeit genommen hat. Ich komme auf jeden Fall sehr gerne wieder!

Gutes Essen, tolle Weine, freundliche Besitzer. Ich kann die negativen Bewertungen wegen unfreundlicher Mitarbeiter nicht nachvollziehen. Aber wie man in den Wald ruft, so schallt es zurück. Also: Mensch bleiben! Wir waren nun schon ein paar Mal dort und hatten immer einen schönen Abend. Auch die Bordeaux-Masterclass war ein einzigartiges Erlebnis. PS: Die Zimmer der Villa Rosa sind fantastisch!

Wir waren in den letzten zwei Jahren mehrmals bei den Geschwistern Rauch. Sowohl die Speisen als auch die Weinbegleitung und die Weinempfehlungen waren ausgezeichnet! Auch beim Service gab es unserer Meinung nach absolut nichts auszusetzen. Bei jedem Besuch haben wir uns sehr willkommen gefühlt und wurden von Sonja herzlich empfangen. Wir kommen sehr gerne wieder! PS: Die Trüffelpommes sind fantastisch! Speisekarte ansehen

Unglaublich gutes Essen und ein hervorragender Service. Wir können den Steira Wirt der Geschwister Rauch unbedingt weiterempfehlen. Der Gruß der Küche war ausgefallen und extrem lecker. Unsere Vorspeisen waren alle hervorragend. Hier gibt es unserer Ansicht nach übrigens das beste Schnitzerl vom Schwein, das wir je gegessen haben. Das Fleisch war zart und hatte nicht diesen, wie oft üblich, 'Stallgeschmack '. Das Filetsteak war butterweich und nur dezent gewürzt, aber durch die Röstaromen wirklich sagenhaft gut. Der Service ist sehr angenehm, freundlich und aufmerksam. Man lässt hier sehr gerne sein Geld.

Die kühle Begrüßung der Chefin, die auch in anderen Kommentaren erwähnt wird, kann ich leider bestätigen. Dies zog sich teilweise auch in den Service hinein. Beim Abräumen wurde nicht nachgefragt, ob es uns geschmeckt hat, was unserer Meinung nach zum guten Ton gehört, egal in welchem Restaurant man sich befindet. Leider war das Personal etwas überfordert; hauptsächlich war nur eine Person zuständig, und die Gastterrasse war recht gut gefüllt. Dennoch war man bemüht und freundlich, insgesamt war es aber sehr hektisch, und man fühlte sich nicht besonders willkommen. Ich saß fast zwei Stunden in der prallen Sonne (das stört mich im Allgemeinen nicht, aber nach einer gewissen Zeit wird es unang...

Der Ort, an dem sich das Restaurant befindet, ist klein und sehr schön. Das Restaurant innen wirkt, soweit ich gesehen habe, sehr einladend. Wir wurden sofort freundlich empfangen, und da das Wetter schön war, hatten sie den Garten für uns überdacht. Zuerst gab es einen hausgemachten Wermut und einen Erdbeer-Rosen-Bellini als Aperitif. Das Brot wurde begleitet von einer Butter mit Schnittlauchöl, Radieschen, Wildaufstrich und Kresse. Als Gruß aus der Küche wurde eine schaumige Selleriesuppe serviert, in der wohl Pilze, Mandeln und eine getrocknete Tomate waren. Diese Suppe werde ich noch lange träumen, sie war einfach hervorragend. Danach kam eine Zucchini-Rolle mit Forelle, und schließlich... Speisekarte ansehen