Suvretta Stube - Speisekarte

Via Chasellas 1 | Suvretta House, St. Moritz 7500, Switzerland

🛍 Sushi, Pizza, Europäisch, Vegetarisch

4.6 💬 1170 Bewertungen
Suvretta Stube

Telefon: +41818363636

Adresse: Via Chasellas 1 | Suvretta House, St. Moritz 7500, Switzerland

Stadt: St. Moritz

Menü Gerichte: 7

Bewertungen: 1170

Webseite: https://suvrettahouse.ch/

"Während eines einwöchigen Aufenthalts im Engadin habe ich hier viermal zu Mittag gegessen. Die Fahrt zum Sessellift für 2 dieser Besuche war großartig. Die Wanderungen von verschiedenen Punkten aus waren wunderschön. Das Essen war ebenso ausgezeichnet und in einigen Fällen spektakulär.... An einem schönen Tag bieten die Außensitzplätze einen spektakulären Blick. Auch die Aussicht von innen ist großartig, aber ohne die Luft und die Sonne. Der Service war erstklassig....freundlich, hilfsbereit und professionell. Tipp: Buchen Sie an schönen Tagen im Voraus oder kommen Sie früh (um 12:00 oder nach 13:30 Uhr), da der Ort ein beliebtes Ziel ist. Fragen Sie auch, was der Koch für das eigentliche Spezialgericht hält....es wird großartig sein."

Ganze Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Steaks

Pasta

Antipasti - Vorspeisen

Vegetarisch

Pizza

Nachspeise

Vincent Vincent

Wir waren mehr als begeistert das Personal war zuvorkommend und sehr freundlich.Das Essen ließ keine Wünsche offen es war ein mehr als gelungener Abend.Wir kommen bald wieder

Adresse

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Bewertungen

Eva
Eva

unter herrn walters bedienung ist der abendliche aufenthalt hervorragend organisiert,wenn er noch zeit hat,kann ich sein spezielles tartar empehlen,er gibt sich auch mit den anderen empfehlungen sehr viel mühe und man kommt gerne immer wieder zu ihm in die stube.


User
User

Es ist seit Jahzehnten immer das gleiche in diesem Restaurant. Einmal essen wir hier sehr gut und schmackhaft, ein anderes mal funktioniert der Service nicht oder das Essen wird nicht sorgfältig zubereitet. Wenn wir reklamieren interessiert es eigenartigerweise keinen so richtig. Der Chef versucht immer seine Arbeit mit Witz zu erledigen!


Sanford
Sanford

Es ist jedes Jahr schön in diesem speziellen Saal zu essen. Das Essen hat zum Teil etwas mehr Finesse als früher. Schade dass der Service teilweise komplett überlastet ist und das Essen sich, an Abenden mit vollem Speisesaal über mehr als 3h zieht.Ansonsten macht es Spass sich den kulinarischen Genüssen hin zu geben. Freuen uns aufs nächste mal. Speisekarte ansehen


Sirio
Sirio

Am Mittag konnten wir, das von Herr Walter persönlich, von Hand gemachte, am Tisch zubereitete Tatar genießen. Am Abend probierten wir es auch, weil von vielen empfohlen. Leider waren die Leberli nicht so zubereitet wie in Karte geschrieben und machten auch nicht einen sehr frischen Eindruck. Das Wienerschnitzel war nicht mehr als durchschnittlich. Herr Egli und Herr Walter kamen noch persönlich um sich zu entschuldigen. Versuchen es auch das nächste mal wieder.


Umberto
Umberto

In einem sehr eleganten Umgebung werden jeden Abend speziell-Menüs serviert. Man spürt in diesem Restaurant die Jahrzehnten Tradition und man fühlt sich sehr wohl. Nachdem der Küchenchef und der Chef de Service gleichzeitig gewechselt hat, hatten wir ein bisschen Bedenken aber unsere Angst war unbegründet. Es funktioniert alles fast so gut wie früher. Der Service ist manchmal ein bisschen chaotisch und es gibt zwischen den Gängen lange Wartezeiten. Aber wir hoffen das es sich mit der Zeit bessern wird.


Oliver
Oliver

Dieses Hotel ist außergewöhnlich. Es fällt mir schwer, einen Anfang für all meine Lobeshymnen zu finden. Das Personal ist so freundlich, so hilfsbereit und so kompetent. Nichts ist ein Problem. Das Hotel selbst ist wunderschön mit fantastischen Zimmern, Service, Frühstück, Wellnessbereich und liegt nur wenige Minuten außerhalb der Stadt St. Moritz. Ich habe in meinem Leben das Glück gehabt, in einigen sehr guten Hotels zu übernachten, aber das Suvretta House ist das Beste. Vielen Dank, dass Sie meinen Aufenthalt so perfekt gemacht haben. Speisekarte ansehen


Carlo
Carlo

Auch dieses Jahr haben wir wieder einige Male auf der Terrasse gegessen. Aussicht und Erholung ist unübertroffen und einmalig. Das Essen schwankt von sehr gut bis nicht geniessbar. Dieses Mal war das Wienerschnitzel hervorragend gemacht, auch der Spinat und der Rest des Gemüses. Einmal nahmen wir die St. Galler Bratwurst, die dann in der Mitte noch kalt war und das auch beim zweiten Mal servieren. Herr Walter macht vieles wieder wett mit seinem Charme. Es wäre schön wenn die Qualität auch n diesem Restaurant etwas konstanter wäre.Freuen uns trotzdem aufs nächste mal.


Laura
Laura

Das Essen ist sehr gut und basiert auf der lokalen Küche mit einem sympathischen Update. Die Atmosphäre ist smart lässig, aber mit einer gut gekleideten Menge, da sie auf das etwas förmliche Hotel basiert. Ich habe dort mehrmals im Laufe einer Woche gegessen und an den meisten Tagen war der Service ausgezeichnet, obwohl es in der seltsamen Nacht, als Herr Werner nicht da war, langsam war. Die Essensportionen sind groß, so dass man nicht mehr als einen Gang isst (oder eben nicht), es sei denn, man ist wirklich hungrig oder teilt sich eine Portion. Der Raclette-Abend ist fabelhaft und wenn man Käse liebt, ist es ein Muss, aber wenn nicht: gehen Sie nicht hin.


David
David

Während eines einwöchigen Aufenthalts im Engadin habe ich hier viermal zu Mittag gegessen. Die Fahrt zum Sessellift für 2 dieser Besuche war großartig. Die Wanderungen von verschiedenen Punkten aus waren wunderschön. Das Essen war ebenso ausgezeichnet und in einigen Fällen spektakulär.... An einem schönen Tag bieten die Außensitzplätze einen spektakulären Blick. Auch die Aussicht von innen ist großartig, aber ohne die Luft und die Sonne. Der Service war erstklassig....freundlich, hilfsbereit und professionell. Tipp: Buchen Sie an schönen Tagen im Voraus oder kommen Sie früh (um 12:00 oder nach 13:30 Uhr), da der Ort ein beliebtes Ziel ist. Fragen Sie auch, was der Koch für das eigentliche Sp... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Vegetarisch Freuen Sie sich auf unsere lebhafte Sammlung vegetarischer Gerichte, die mit den frischesten Grünen, reichen Aromen und herzhaften Gewürzen zubereitet werden. Genießen Sie einen gesunden, köstlichen Teller, der die besten Zutaten der Natur feiert.

Ausstattung

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Speisekarte
  • Romantisch
  • Menü
  • Reservierungen

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"Trotz der Lage direkt an zwei Strassen, ist es im Zimmer bei geschlossenen Fenstern sehr ruhig. Ich weiss nicht, wie es im Sommer ist, wenn jemand bei offenen Fenstern schlafen möchte. Vor dem Hotel befindet sich eine Bushaltestelle und die Benutzung dessen, des sehr grossen Bades auf der anderen Strassenseite und aller Bergbahnen in der Region, sind gratis mit der Gästekarte, was wir supertoll fanden. Der Empfang war sehr freundlich und auch alle anderen Mitarbeitenden. Die Betten bequem, die Glasscheibe welche Zimmer und Badezimmer trennte und mit einem Klick in ein Milchglas verwandelt werden konnte, fand ich originell. Im Zimmer wurden gratis Früchte und Kaffee aus einer Nespressokaffeemaschine und Tee angeboten. Das Frühstücksbuffet war toll und man konnte auch noch Pancakes und anderes, das man am Buffet vielleicht vermisste, bestellen. Das Hotel macht seinen 4 Sternen alle Ehre.Das Abendessen als Garniübernachter, war uns zu teuer. Besser als die stoffigen Hausschuhe welche im Zimmer lagen, wären solche Flip Flops gewesen, welche das Bad zur Miete anbietet, denn die Stoffschuhe werden im Bad/Sauna nass, auch wenn man sich Mühe gibt. Für ein 4-Sternhotel erwarteten wir, dass sie sich auch an der Aktion der SBB, welche bis Ende Oktober läuft, beteiligen würden, welche einen Gratisgepäcktransport zum Hotel und nach Hause anbietet. Weil wir das für die Hinfahrt nicht checkten, dass sich das Hotel nicht daran beteiligt, waren wir schlussendlich zu spät dran, um uns umzusehen, ob wir die Koffern in ein Nachbarhotel hätten schicken können. Für den Heimtransport klappte es dann so, indem wir die Koffern dem Nachbarhotel Reine Victoria bringen konnten. Ein Aufwand für uns, den gerne das Hotel für uns übernehmen hätte können. Wie gesagt: für ein 4-Sternehotel erwarten wir sowas. Aber es war vielleicht peinlich, Koffern bei der Konkurrenz abliefern zu müssen, damit diese für den Heimtransport bezahlen. Wir waren eben mit den öffentlichen Verkehrsmitteln unterwegs ab zuhause."