Tilia - Speisekarte

Via Dolomiten 31b, 39034, DOBBIACO, Italy

🛍 Pizza, Sushi, Asiatico, Messicano

4.3 💬 6483 Bewertungen
Tilia

Telefon: +393358127783,+39335123455

Adresse: Via Dolomiten 31b, 39034, DOBBIACO, Italy

Stadt: DOBBIACO

Menü Gerichte: 10

Bewertungen: 6483

Webseite: https://tilia.bz/

"Curioso ritrovare un ristorante di questo livello in un paese così piccolo, anche se nota meta turistica. Tilia offre una esperienza sensoriale, a cominciare dalla splendida location: moderna, in vetro e acciaio, arredamento essenziale, ma curato, luci e musica soffusa. Viene presentato un menù alla carte, molto ricco di offerte, ma a mio avviso è più interessante il menù “a sorpresa” con o portate. I piatti sono frutto di una accurata ricerca di sapori, molti dei quali ottenuti dal territorio, che vengono sapientemente fusi in delicati abbinamenti e che sono una delizia per il palato. Fra una portata e l’altra vengono offerti degli assaggi che sono piccoli cammei. Il servizio è eccellente: non viene trascurato nulla per mettere a proprio agio i clienti.Prezzo? Molto alto, se confrontato con la media dei locali della zona, ma sarebbe come confrontare Ronaldo (Chris Oberhammer, lo chef), con un qualsiasi calciatore di serie B! Considerando invece la location e la qualità dell’offerta i prezzi sono a mio avviso adeguati. In sintesi, esperienza assolutamente da non perdere se siete nella zona!"

Ganze Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Nachspeise

Meeresfrüchte

Vorspeise

Pasta

Reis

Sushi

User User

Cibo spettacolare ambiente affascinante il tutto molto ricercato. Prezzo giusto.

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

User
User

Il miglior ristorante della Pusteria. Cibo raffinato, servizio ottimo e location particolare.


User
User

Ristorante fuori dal comune, tutto è a immagine e somiglianza dello chef. L'arredamento in gran parte è stato realizzato da lui. Pochi posti per...


User
User

Non recensisco mai.. ma in questo caso è obbligo. Accogliente.. caldo..casalingo.. raffinato , alla portata di molti con un po’ di sacrificio, regala... Speisekarte ansehen


User
User

Prenoto online per due qualche giorno prima, mi arriva mail che mi avrebbero contattato, nessuna comunicazione. Chiamo il giorno della cena e niente,...


User
User

This is the only restaurant who makes me cry when serving a main course. No other (Michelin star) restaurant made me (almost) cry, ever! This is worth...


User
User

Dopo aver mangiato… proprio da Dio, e venuto lo Chef! 30 bellissimi e scherzosi minuti di chiacchiere, racconti, bicchieri di bollicine… e un rispetto... Speisekarte ansehen


User
User

trovare un difetto in questo ristorante è abbastanza difficile, se non impossibile. posto davvero bello, bello chef e molto gentile a godere alla fine della cena in una chiacchierata amichevole. il sommelier è veramente preparato, lasciatevi guidare da lei è la scelta migliore che potete fare, allora è anche bello! davvero un ottimo posto. Mi dispiace tanto.


User
User

Ambiente curato, in una location unica, fatta di vetrate per dare l'impressione di mangiare all'aperto.Mise en place curatissima, minuziosa.Abbiamo cenato scegliendo il menù degustazione di portate.L'amuse bouche offerta dallo chef l'ho trovata un po' spenta rispetto ad altri ristoranti stellati. Antipasto con tartare di trota, cremoso di formaggio, cavolo cappuccio e caviale Beluga davvero particolare e molto buona.L'uovo pochè con polentina, spuma di formaggio graukäsee e tartufo in scaglie è stato uno dei piatti più buoni mai assaggiati in vita mia: eccellente.A seguire maialino cotto alla perfezione. Succoso.Un pre-dessert buono, sebbene non particolarmente memorabile (per i miei gusti)....


User
User

Curioso ritrovare un ristorante di questo livello in un paese così piccolo, anche se nota meta turistica. Tilia offre una esperienza sensoriale, a cominciare dalla splendida location: moderna, in vetro e acciaio, arredamento essenziale, ma curato, luci e musica soffusa. Viene presentato un menù alla carte, molto ricco di offerte, ma a mio avviso è più interessante il menù “a sorpresa” con o portate. I piatti sono frutto di una accurata ricerca di sapori, molti dei quali ottenuti dal territorio, che vengono sapientemente fusi in delicati abbinamenti e che sono una delizia per il palato. Fra una portata e l’altra vengono offerti degli assaggi che sono piccoli cammei. Il servizio è eccellente:... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans. Speisekarte ansehen
  • Asiatico
  • Messicano Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

Ausstattung

  • Amex
  • Terrazza
  • Speisekarte
  • Parcheggio
  • Menü
  • Mastercard

Ähnliche Restaurants

Locanda Garibaldi

Locanda Garibaldi

Via Battisti Cesare, 15 Arcisate, 21051, Brenno Useria, Italy

Speisekarte • Caffè • Kebab • Pizza • Messicano


"Mi hanno portato degli amici a questa bella locanda garibald. luci morbide, eleganza, atmosfera dei tempi passati, in lontananza si sente il rumore di un mare immaginario, si percepisce il senso di un'avventura, una spedizione dei mille sapori pronti ad invadere la vostra anima e palato. il proprietario, tranquillo, tranquillo, vi accoglie immediatamente con la sua gentile e giocosa curiosità, si avvicina al tavolo per sapere chi viene da lui, che entra nel suo tempio di amore per il cibo e l'essere umano. Egli ripete spesso che dobbiamo tornare ad essere un bambino, e subito è chiaro che la cucina che propone è un gioco tra tradizione e innovazione. nessun menu, nessun codice, è il proprietario, juseppe, l'incarnazione del menu, e snocciolarlo come un rosario, con occhi chiusi, interiorizzando i sapori, quasi li ha ottenuti anche mentre li espone con una dizione attoriale, e si sa che si sta assistendo a un rito, una rappresentazione sacra, come sacra deve essere arte, in questo caso culinario. la moglie mirella in cucina è il complice di questo meraviglioso crimine! e se non sembrasse quasi offensivo, direi che Mirella fa l'amore a tutti noi, dandoci piatti intensi, emozionandoci con evocazioni e combinazioni che stupiscono, prima la mente e poi il palato. Non in dettaglio, non ora, devo tornare indietro e prendere appunti, so solo che ho mangiato una pasta cremosa al pistacchio di bronte che mi ha turbato, lasciandomi un assaggio in bocca che era un invito alla meditazione della gioia appena passata. Non è solo una locanda, è arte, filosofia, teatro e soprattutto amicizia. senza dimenticare i bellissimi camerieri, ex giocatori di tromba, donne vitali e simpatiche, personale scelto con intuizione istrionica, per dare l'avventuroso, l'avventura di un'esperienza, fortunatamente, ripetibile. Grazie per tutto. la vita è ancora un mistero."