Telefon: +393249088900,+393803229331
Adresse: Via San Montano, Lacco Ameno, Italy, 80076, LACCO AMENO
Stadt: LACCO AMENO
Menü Gerichte: 8
Bewertungen: 1734
Webseite: https://negombo.it/ristoranti-e-bar/casa-colonica/
"La Casa Colonica al Negombo non è solo un ristorante, è una celebrazione del mare. Annidato nel cuore di Ischia, questo ristorante si distingue per la sua dedizione all'eccellenza, offrendo una sinfonia di sapori marini che incanta sia gli amanti del pesce che i neofiti. La selezione di pesce è di altissimo livello, offrendo un'esperienza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione italiana e la eleva con tocchi di modernità e creatività. Ogni piatto è un'opera d'arte, sia visivamente che a livello di gusto, con ingredienti freschissimi e sapori ben bilanciati che celebrano il meglio del nostro mare. La bellezza di Casa Colonica al Negombo non si limita però ai suoi piatti. La location è curata nei minimi dettagli, offrendo un'atmosfera che è contemporaneamente elegante e accogliente. La sensazione di benessere e di autenticità italiana pervade ogni angolo, dalle sedie in legno massiccio alle pareti decorate con gusto, creando l'ambiente ideale per una cena indimenticabile. Il personale è altamente professionale, accogliente e preparato. Ogni membro del team dimostra un'attenta cura per i dettagli e un sincero desiderio di far sentire gli ospiti a casa. Le domande sono accolte con un sorriso, le richieste sono esaudite con rapidità e l'attenzione al cliente è costante ma mai invadente. Casa Colonica al Negombo è più di un semplice ristorante, è un rifugio per gli amanti della buona cucina e della bellezza, un luogo dove il tempo sembra rallentare e i sapori, i suoni e gli odori del mare si fondono in un'esperienza che ti rimarrà impressa a lungo. Una gemma nel cuore di Ischia, assolutamente da non perdere."
Ganze Speisekarte - 8 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Meeresfrüchte
Calamari
Frittierte Tintenfischringe, serviert mit einer Seite Zitronen-Aioli.
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Vorspeise
Tatar
Zartes, gewürfeltes, rohes Fleisch, gewürzt mit Senf, Kapern, Zwiebeln und Gewürzen, oft mit einem rohen Ei serviert.
Salate
Caprese
Frische Tomaten, Mozzarella, Basilikum, Olivenöl und Balsamico auf einem Teller serviert.
Gnocchi
Gnocchi Speisekarte
Hausgemachte Gnocchi mit zartem Aroma, serviert in einer reichhaltigen Tomaten-Basilikum-Sauce, verfeinert mit frischem Parmesan.
Pasta
Ravioli
Hausgemachte Ravioli gefüllt mit Ricotta und Spinat, serviert in einer leichten Tomatensauce und mit frischem Basilikum garniert.
Warme Tapas
Überbacken
User
Che posto spettacolare!!!! Se passate per Ischia è un must!!
Adresse
Bewertungen
User
una posizione meravigliosa e una degotazione meravigliosa, consiglio vivamente.
Daniela
Esperienza molto bella immersa nella natura. Cibo ottimo e atmosfera rilassante.
Fabiana
Location stupenda, curata nei minimi dettagli. Piatti raffinati nella loro semplicità, ottimi e di prima qualità. Lo consiglio vivamente, ci tornerò. Speisekarte ansehen
User
posizione spettacolare e personale cordiale e molto professionale. piatti davvero deliziosi serviti impeccabile, dall'antipasto al dessert. tutti studiati in dettaglio. congratulazioni davvero allo chef! esperienza da fare assolutamente!
User
nel parco celeste del negombo, un'oasi accogliente, curata nei dettagli con amore e dedizione dai meravigliosi proprietari. dal primo all'ultimo flusso (di deliziosa gelatina di frutta fresca e unica un'esplosione di goto e raffinatezza. Congratulazioni! Non vedo l'ora di tornare
User
Posto incantevole in una location davvero unica.Servizio veloce e molto amichevole,ci siamo sentiti a casa.Consiglio assolutamente la parmigiana di melenzane e lo scarpariello.Ottimi anche il salmone affumicato e l'insalata di mare crudo e cotto. Ci tornerò sicuramente molto presto Speisekarte ansehen
Elena
Un ristorante eccezionale da tutti i punti di vista! Location bellissima in un rigoglioso giardino mediterraneo illuminato da tante piccole luci che creano un'atmosfera bellissima. Cucina da leccarsi i baffi: abbiamo provato pasta, fagioli e cozze, fiori di zucca pastellati, scarola alla napoletana e calamarelle fritte ed erano tutti superlativi. Da aggiungere la grandissima gentilezza del personale! Insomma, grazie ad Enzo ed allo chef Alexander Vollaro perché ci hanno regalato una bellissima serata. Purtroppo abbiamo scoperto La casa colonica alla fine della vacanza....altrimenti saremmo tornati tutte le sere!
User
bellissimo ristorante all'aperto all'interno del parco termale del negombo. siamo stati a cena con un gruppo di amici e abbiamo deciso di provare il menu “Sunday Ischia” ed è stata una scelta vincente! un menu ben articolato a base di piatti tipici della cucina napoletana ma interpretato in modo contemporaneo dal giovane e talentuoso chef emmanuel! tutto grande presentato in modo spettacolare abbiamo iniziato con una mozzarella in carrozza con tartare di salmone per passare a un flusso di fusione composto da deliziosi pesci uramaki coperti da un gocciolamento di salse d'oca! passare all'insalata di mare composto da riccio di tonno e salmone. Poi siamo stati serviti alcuni scampi giganti e ga...
Carmine
La Casa Colonica al Negombo non è solo un ristorante, è una celebrazione del mare. Annidato nel cuore di Ischia, questo ristorante si distingue per la sua dedizione all'eccellenza, offrendo una sinfonia di sapori marini che incanta sia gli amanti del pesce che i neofiti. La selezione di pesce è di altissimo livello, offrendo un'esperienza culinaria che affonda le sue radici nella tradizione italiana e la eleva con tocchi di modernità e creatività. Ogni piatto è un'opera d'arte, sia visivamente che a livello di gusto, con ingredienti freschissimi e sapori ben bilanciati che celebrano il meglio del nostro mare. La bellezza di Casa Colonica al Negombo non si limita però ai suoi piatti. La locat... Speisekarte ansehen
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