Urfa - Speisekarte

Großer Sand 38, 25436 Uetersen, Schleswig-Holstein, Germany

🛍 Döner, Türkisch, Fast Food, Mexikanisch

3.8 💬 1015 Bewertungen

Telefon: +4941229771707

Adresse: Großer Sand 38, 25436 Uetersen, Schleswig-Holstein, Germany

Stadt: Uetersen

Menü Gerichte: 5

Bewertungen: 1015

Webseite: https://www.urfa-uetersen.de/

"Vor etwa 10 Tagen eröffnete das Restaurant Urfa. Urfa ist eine Stadt in Südost-Anatolien und steht in der türkischen Küche synonym für scharf, da die Einwohner es so lieben. In dem langen, leeren Objekt gab es immer Hinweise darauf, dass dort ein Holzkohlegrill eröffnet werden würde; nun hat ein neuer Betreiber investiert und sein Restaurant neben einem türkischen Supermarkt realisiert. Umfassende Gastro-Ausstattung, einschließlich eines dominierenden (heißem Holzkohleofen, Verkaufsständen, sanitären Einrichtungen, einem kleinen Außenbereich und etwa 65 Sitzplätzen, wurde eingerichtet. Mit den Dienstleistungen kümmern sich etwa 10 Personen um den Betrieb. Die Einrichtung ist zweckmäßig, etwas unheimlich, ungeschliffen, ohne Tischdecken und eng; die Atmosphäre im hinteren, fensterlosen Teil des Restaurants ist laut, warm, hektisch, und neben dem Tischservice eher typisch für einen (günstigeren) Döner-Snack. In einem türkischen Restaurant (außer in Berlin-Neukölln) hätte ich mir ein wenig mehr Stil und Persönlichkeit gewünscht; aus vielen Geschäftsreisen, sowohl in der Türkei als auch im Land, kenne ich solche Restaurants und hätte mir eine ähnlich herzliche Gastfreundschaft gewünscht. Gute türkische Restaurants haben es in Deutschland schwer und bleiben oft auf der Strecke, weil es an Verständnis mangelt. So ist hier auch eine Kombination aus Döner/Fast-Food und schönen Gerichten zu finden. Restaurantgefühl umfasst auch ein gutes Glas Wein zu gutem Essen und einen Raki zum Verweilen danach. Fehlanzeige! Ich werde umverlegt, es gibt keinen Alkohol (in der Türkei bereits!). Befinden wir uns in Deutschland in einem Restaurant? Da stimmt etwas nicht mit der Kultur oder Integration. Stattdessen bekamen wir stilgerecht eine Dose Cola mit Strohhalm und ein Glas lauwarmes Wasser (je 2,50 €/0,33 l). Die freundliche und bemühte Dame nahm unsere Bestellungen von der illustrierten, gebundenen Karte auf. Nach fast 45 Minuten und einigen Nachfragen erhielten wir unser Essen mit Entschuldigung - wir hatten in dem sonst eher wenig gefüllten Restaurant mehrmals auf uns warten müssen, waren aber vergessen worden. Ob es am neuen Team oder an der Abstimmung mit der offenen, sichtbaren Küche in der Mitte des Raumes lag, bleibt offen... Kommen wir nun zum erfreulichen Teil des Essens, das mit einem Korb Fladenbrot serviert wurde (vielleicht besser vorher mit etwas Dip?): 1. Es gab Adana Kebab (Nr. 5; 14,90 € Lamm, scharf gewürzt, mit Ezme, Knoblauchjoghurt und Salat. Als Beilage wählte ich Pommes Frites. Wunderschöne, geröstete Grillaromen begleiteten das Kebab, das immer noch leicht saftig und aromatisch war. Sehr gut! Der Joghurt frisch säuerlich und angenehm sowie die Gewürzpaste Ezme, hier als leicht fluffiger Salat zubereitet. Die anderen (Salatbeilagen) reichhaltig und gut im Geschmack. Der Teller entsprach (bis auf die Pommes) fast dem Bild von der Homepage und spricht für sich: Adana Kebab. 2. (Nr. 24) Tavuk Canat, gegrillte Hähnchenflügel, mit Eisbergsalat, Knoblauchjoghurt und Salat. Mit Pommes, Reis, Kartoffelstampf oder ohne Beilage (13,90 €); auch hier hatten wir Pommes gewählt. Etwa 6 rote Hähnchenflügel oder Keulen, auch etwas saftig, am Rand etwas dunkler, aber völlig in Ordnung, mit den gleichen schmackhaften Beilagen wie beim ersten Gericht. Fazit: Das Urfa bietet in Bezug auf das Essen positiv vergleichbare Grillmöglichkeiten. Ob dies als typisches Länderspeisen oder mit Restaurantanspruch präsentiert wird, muss jeder selbst entscheiden. Der Aufenthalt oder die Koordination selbst haben uns nicht überzeugt; wir erwarten mehr von einem Restaurant. Freundliche und hilfsbereite Reaktion auf das Personal, aber der Gesamteindruck war eher Snack-Charakter (die Verantwortlichen sprachen von einem Fast-Restaurant, was in unserem Fall nicht zutraf) und das Getränkeangebot hat Verbesserungspotenzial. Vielleicht läuft das Konzept noch an, man ist ja noch ganz neu... Um irgendwann wieder vorbeizuschauen oder abzuholen."

Ganze Speisekarte - 5 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Türkische Spezialitäten

Hähnchen

Hähnchenflügel

Volkan Volkan

Die alte Sorte paça war besser, aber es schmeckt trotzdem noch lecker.

Adresse

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Bewertungen

Jetel
Jetel

Alles war wunderbar! Das Essen ist unglaublich und der Service ist sehr gut.


Gh0st
Gh0st

Der Service war wirklich sehr nett und aufmerksam. Ich komme auf jeden Fall gerne wieder! Es hat Spaß gemacht und ist sehr empfehlenswert!!


FE
FE

Ich habe das Restaurant für mich neu entdeckt. Die Fleischqualität und der Geschmack sind hervorragend. Die Kellner sind ebenfalls sehr freundlich. Speisekarte ansehen


Gh0st
Gh0st

Es war ein wirklich sehr freundlicher und aufmerksamer Service. Ich komme definitiv gerne wieder! Es hat Spaß gemacht und ist sehr empfehlenswert!!


Sinan
Sinan

Das beste Restaurant, um echte türkische Spezialitäten zu genießen. Der Service war traumhaft und die Atmosphäre einfach herrlich. Ich kann es wirklich jedem empfehlen und werde in Zukunft auch öfter dort essen. Die besten Restaurants in meiner Nähe!


Manuela
Manuela

Wir sind mit 6 Personen zum Abendessen mit Reservierung gekommen. Da das Restaurant recht gut besucht ist, würde ich auf jeden Fall eine Reservierung für den Abend empfehlen. Alle Gerichte waren von der Menge her super ausreichend und die Qualität war einwandfrei. Ich habe ein scharfes Gericht bestellt, da wir gerne scharf essen. Wirklich scharf fand ich es jedoch nicht (das empfindet natürlich jeder anders), aber auf den Tischen stehen Gewürze, um nachträglich nachzuwürzen. Ein wenig merkwürdig fand ich, dass bereits Gläser auf den Tischen standen und die meisten Getränke in Dosen serviert wurden. Der Service war jedoch hervorragend – sehr freundlich und hilfsbereit. Das Preis-Leistungs-Ver... Speisekarte ansehen


Lukas
Lukas

Wir sind gestern beim Spaziergang an diesem Restaurant vorbeigekommen. Leider war es kurz vor Feierabend, daher wollten wir nicht mehr bestellen. Heute haben wir den Besuch nachgeholt und zum Mitnehmen bestellt. Der Service vor Ort war hervorragend. Nach der Bestellung haben wir einen Tee bekommen, um die Wartezeit zu überbrücken. Zu Hause angekommen, machte sich schon beim Öffnen der Verpackungen große Zufriedenheit breit. Das Essen war unglaublich lecker und wir wurden mehr als satt. Der einzige Negativpunkt ist die fehlende Akzeptanz von Debit Visa und MasterCard. In Zeiten, in denen es Sumup-Geräte bei OBI gibt, ist das für mich unverständlich. Dafür ziehe ich jedoch keinen Punkt ab. Bei...


User
User

Vor etwa 10 Tagen hat das Restaurant Urfa eröffnet. Urfa ist eine Stadt in Südost-Anatolien und steht in der türkischen Küche synonym für scharf, da die Bewohner es so sehr mögen. In dem lange leer stehenden Objekt gab es immer Hinweise darauf, dass dort ein Grill eröffnet wird; nun hat ein neuer Betreiber ordentlich investiert und sein Restaurant neben einem türkischen Supermarkt realisiert. Umfangreiche gastronomische Ausstattung wurde neben einem dominierenden (heißen) Holzkohleofen, Verkaufsflächen, Sanitäranlagen, einem kleinen Außenbereich und etwa 65 Sitzplätzen eingerichtet. Mit den Dienstleistungen kümmern sich etwa 10 Personen um den Betrieb. Die Einrichtung ist zweckmäßig, etwas g...


Howpromotion
Howpromotion

Vor etwa 10 Tagen eröffnete das Restaurant Urfa. Urfa ist eine Stadt in Südost-Anatolien und steht in der türkischen Küche synonym für scharf, da die Einwohner es so lieben. In dem langen, leeren Objekt gab es immer Hinweise darauf, dass dort ein Holzkohlegrill eröffnet werden würde; nun hat ein neuer Betreiber investiert und sein Restaurant neben einem türkischen Supermarkt realisiert. Umfassende Gastro-Ausstattung, einschließlich eines dominierenden (heißem Holzkohleofen, Verkaufsständen, sanitären Einrichtungen, einem kleinen Außenbereich und etwa 65 Sitzplätzen, wurde eingerichtet. Mit den Dienstleistungen kümmern sich etwa 10 Personen um den Betrieb. Die Einrichtung ist zweckmäßig, etwa... Speisekarte ansehen

Kategorien

  • Döner Saftiges, gegrilltes gewürztes Fleisch, dünn geschnitten und in warmem Brot, Wraps oder auf einem Teller serviert. Begleitet von frischen Salaten, würzigen Saucen und herzhaften Belägen für eine reichhaltige und sättigende Mahlzeit.
  • Türkisch Genießen Sie die reichhaltigen Aromen der Türkei mit Gerichten, die saftiges Fleisch, frisches Gemüse und aromatische Gewürze bieten. Kosten Sie Klassiker wie Kebabs, Mezes und Baklava und bringen Sie den lebendigen Geschmack der türkischen Küche auf Ihren Tisch. Speisekarte ansehen
  • Fast Food Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
  • Mexikanisch Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!

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"Im Souterrain eines zentralen Wohnkomplexes in der Nähe der Kirche im Zentrum von Tornesch finden Sie etwas Verstecktes, aber Bekanntes - das Corfu. Dieser vielfältige Betrieb hat sich von einer Grillstube zu einem gut besuchten Lokal mit vielen Stammgästen und Abholungen entwickelt. Die meisten würzigen Fleischmengen sind legendär und bleiben daher ein wenig bürgerlich bewusst auf Kosten von Subtilität und Ruhe. Als Stammgäste werden Sie hier besser oder voluminöser betreut als als Kunde... Wir waren die letzten an einem Abend, an dem wir den vorletzten freien Tisch in einer Ecke bekamen. Es war voll, laut, bunt und multikulti durch ALLE Schichten von kleinbürgerlich bis Single. Die Kellner zusammen mit dem Chef gaben alles, um zu meistern. Griechisch freundlich routiniert das Personal; die Speisekarte umfangreich, interessant und preiswert kalkuliert. In Erwartung der Portion/zusätzlichen Salate bestellten wir nur Hauptgerichte. Parallel zum hektischen und jetzt vollständig gefüllten Restaurant wurden die letzten eintreffenden Bekannten an gemeinsamen größeren Tischen platziert, als unsere Getränke gebracht wurden: 0,3l Jever €2,30; verwendbarer Demestica Weißwein 0,25l 3,80€ und seltener 0,2l 1,90€. Ouzo gibt es auch. Nach etwa 15 Minuten erhielten die neuen Ankömmlinge am Nachbartisch ihre Salate. Ansonsten passierte zunächst nichts. Kurz nach einer halben Stunde kamen unsere Teller mit den gut aussehenden Hauptgerichten; der Salat wurde einfach vergessen! Nach Beschwerde wurde er nach ein paar Minuten mit Bedauern gebracht, war aber üppig und schmackhaft gemischt und mariniert. Das rustikale Arni Filet (Lamm am Spieß vom Grill mit Pommes (ok gut und normal Tzatziki (11,50€ fest saftig etwas fest aber von fleischigem gerösteten Geschmack reichlich und knusprig. Nicht zu diesem Preis und von akzeptabler Qualität anderswo zu bekommen 3*! Etwas erfreulicher und geschmackvoller (Spezial Gyros (11€ Metaxasauce mit Käse überbacken und Pommes (wie oben harmonisch und qualitativ / geschmackvoll über dem Durchschnitt 3,5*. Das würde ich sofort bestellen! In der Zwischenzeit (nach Bestellung oder Bezahlung zu senden, war es schwierig, weil wir einfach nicht respektiert wurden; die Augen der gestressten Operas wanderten überall hin, wo jemand bekannt schien. Entschuldigen Sie bitte nochmals beim Bezahlen. Es war nicht so schlimm. Wir müssen zurückgehen, um Statuspunkte zu sammeln; dann mit Reservierung..."

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"Überprüft 2019: Stint mit tollen Dips (16 €) und ausgezeichnetem Tintenfisch mit asiatischen Noten (18 €) bestätigt Kreativität und Qualität! 2017: Die letzte Bewertung war vor ein paar Jahren. Eigentlich gab es nie etwas zu bemängeln und das ist auch so geblieben! Dennoch möchte ich trotz aktueller Kritik auf recht kreative und mutige Ergänzungen zum ansonsten konservativeren bewährten Menü hinweisen; Ulf und Claudia von Stamm haben seit der Übernahme des traditionellen Restaurants ihr eigenes Profil immer weiterentwickelt und so die Basis für zusätzliche, neue Gäste ohne Vorverurteilungen des Stammpublikums geschaffen: Zum Beispiel genossen wir unveränderte Rahmenbedingungen wie immer professionell entspannt: Getränke flossen und wurden freundlich vom Barmann serviert: 0.25l Wasser 2,20 €; Pils 0,3l/0,4l 2,90/3,40 €; Super Chardonnay 0,2l 5,60 € und Hausgrappa 4 €. Essen: Vorspeisen: Ceviche vom Kabeljau (7,90 €): roher mariniertter hochfrischer Fisch mit leicht zitroniger und köstlicher Beilage aus Salatsträußchen. Angenehm interessant harmonisch! Erdnusssuppe (6,20 €): leicht asiatisch mit Satéspieß und ausgeglichener scharf-grüner Geschmacksnote. Hauptgerichte: Forelle Müllerin (16,50 €): sonst aufgrund der Belegung eher selten auf der Speisekarte hier eine saftig angebratene Forelle auf den Punkt gegart und mit allen klassischen Beilagen (Mandelbutter, Kartoffeln...) handwerklich hervorragend umgesetzt. Wildroulade (16,80 €): Brät und Kohl interessant umhüllt, herzhaft gewürzt und mit dunkler tiefgrüner Sauce begleitet. Wertvoll fein und ungewöhnlich kreativ wild einmal anders! Zeit, wieder hinzugehen!"