Vie Montagne - Speisekarte

Professioneller Service, freundliches Personal, leckeres Abendessen, kühle Atmosphäre. Wirklich schöne Umgebung, entspannend. . und mitten im Zentrum von Verbier!

Schöne Umgebung und Lichtatmosphäre Die Wartezeit für Starter und Main war schrecklich Das Essen war nicht beeindruckend, wenn man dort Pizza und Bier holt, alles andere ist es nicht wert

Tolle Lage nahe dem Zentrum der Stadt. Das Essen ist außergewöhnlich und so gut präsentiert und zubereitet. Definitiv das beste Abendessen, das wir während der Woche hatten. Das Personal ist höflich und freundlich. Die Einrichtung ist sauber und wunderschön. Sehr zu empfehlen!

Das Essen hier war ausgezeichnet. Eine ruhige Atmosphäre und drei aufregende Gänge, jeder frisch, kreativ und köstlich. Ohne Zweifel wurde unser Erlebnis durch die aufmerksamen und respektvollen Kellner, die stets einladend waren, noch mehr hervorgehoben. Ich werde für das Lamm wieder kommen.

Dies war unser dritter Besuch und bei weitem der angenehmste. Vom herzlichen Empfang über das exquisite Essen und den schnellen Service genossen wir jede Minute unseres Abendessens. Eine besondere Erwähnung verdienen die einfallsreichen Cocktails, die hübsche Präsentation und der sachkundige Sommelier. Die klubähnliche Atmosphäre wurde sehr geschätzt. Wir werden auf jeden Fall wiederkommen!

Vie Montagne ist ein vergleichsweise neues Restaurant in Verbier. Während es Pizzen verkauft, ist dies eher ein Ort für einen besonderen Ort mit einem besonderen Menschen oder Freunden. Die Sharing Platten eignen sich hervorragend als Vorspeise. Ich hatte den Burger, der absolut lecker war tolle regionale Produkte. Das Huhn sah auch toll aus. Wir haben mit Eis gegessen. Das Birnensorbet war ein Traum für die Schokolade, die es perfekt ergänzte. Das Personal war sehr freundlich und die Weinkarte war umfangreich mit einer großen Auswahl an Walliser Weinen.

Wir aßen am Silvesterabend hier zu Mittag und ich habe gemischte Kritiken über das Hotel gehört, also dachten wir, wir würden es versuchen.Das Bier war sehr schön, riesig und vor Ort gebraut.Der Service war schrecklich, sehr langsam und die Angestellten haben sich nur ein bisschen nicht um uns gekümmert .Sowieso das Essen. Die Vorspeise mit dem Mezé-Mix war also nett, der Hummus hätte aber viel mehr Würze vertragen können.Ich hatte die Pizza als Hauptgericht und es war wirklich eine Verlegenheit. Durchschnittliche Basis mit rohen Eiern. Katastrophal.Meine Freunde hatten die Leber, die durchschnittlich war und die Curry-Linsen, die nett war, aber auch hier muss der Koch lernen, wie man würzt....

Die ersten Eindrücke waren sehr positiv, als sie das Restaurant betraten und für ein Familienessen in den Speisesaal geführt wurden. Die Gastgeberin, die uns begrüßte, war sehr freundlich und gastfreundlich, sowohl beim Betreten als auch beim Verlassen. Der Speisesaal ist wunderschön, ich liebe die Einrichtung und wie ein anderer Kritiker kommentierte, ist es schön, mehr Platz zwischen den Tischen zu haben. Der Service war anfangs in Ordnung, wurde jedoch mit dem Fortschreiten des Abendessens immer weniger aufmerksam. Unser Server war nicht besonders freundlich oder einladend, eher zurückhaltend, sogar ein bisschen hochmütig. Dies ist in Verbier selten, da der Service immer freundlich und ef...

Letztes Jahr hatten wir eine großartige Zeit mit einem einfachen Essen in diesem wunderschönen Restaurant, da wir zu spät waren, um das Gourmet-Abendessen zu probieren. Dieses Jahr sind wir mit der Familie zurückgekehrt und haben einen schönen Tisch auf der sonnigen Terrasse bekommen. Der Service ist immer noch freundlich. Sehr begrenzte Auswahl. Die Amuse Bouche und Vorspeisen waren sehr gut. Als Hauptgericht wählten drei von uns das Wagyu-Rindfleischgericht, das in einer Schüssel präsentiert wurde. Zwei von uns konnten die Fleischstücke nicht schneiden, da es sehr zäh war. Es war auch schwierig zu kauen, also mussten wir es auf einen Seitenteller legen. Wir sagten der Kellnerin, es sei nic...