Villa Lina - Speisekarte

Klosterscheuer

➤ Im Kloster 14, 76332 Bad Herrenalb, Baden-Wurttemberg, Germany

Speisekarte • Fastfood • Asiatisch • Europäisch • Meeresfrüchte

---

"Das Restaurant liegt am Rande der winzigen Fussgängerzone von Bad Herrenalb und verfügt auch über eine Aussenterrasse.Die Karte war mässig umfangreich, Bedienung war ok, aber nicht übermässig freundlich.Hatte die selbst gemachten Maultaschen samt Salat. es fehlte Salz und Pfeffer. Die Maultaschen waren ok, aber kein Grund zum Wiederkommen. So habe ich sie schon 1000 x gegessen und oft auch viel besser. sie waren eher trocken und nur lauwarm. Der Salat war ein typischer Beilagensalat ohne Highlight. Die bestellte Johannisbeerschorle kam ohne Eis aber dafür schal im Geschmack.Wenn das das Highlight in Bad Herrenalb ist, versteht man, warum abends bei herrlichstem Wetter kaum ein Mensch zu sehen war."

Hotel Restaurant Vinothek Lamm

➤ Mönchstr. 31, 76332 Bad Herrenalb-Rotensol, Germany

Speisekarte • Terrasse • Landküche • Raum Zum Feiern • Küche Des Terroirs

---

"Ich habe hier zwei Abendessen genossen, eines davon als Übernachtungsgast. Das Schweineschnitzel (Schweineschnitzel) war eine sehr großzügige Portion, aber nicht besonders kreativ. Die Zitronenravioli mit Spinatfüllung und Buttersauce waren eines meiner Lieblingsgerichte in Deutschland. Ein komponiertes Dessert aus... frischen Früchten war praktisch ein Kunstwerk auf dem Teller. Ich versuche immer noch herauszufinden, was in der winzigen Keramikschale war, die sie dir mit dem Brot geben. Vielleicht Speckfett mit Steinsalz? Seltsam. Der Service war sehr aufmerksam, aber etwas langsamer als ich mag. Das habe ich aber in vielen Restaurants in der Region gefunden. Vielleicht sollte ich mich beim Essen mehr entspannen! Das Frühstück war auch reichhaltig, hatte aber keine warmen Gerichte, die ich finden konnte, obwohl es spät im Zeitfenster war und vielleicht nicht mehr gekocht wurde. Mein Zimmer war ein sehr guter Preis, aber der Manager entschuldigte sich für die veraltete Einrichtung. Das hat mich nicht gestört, aber das WLAN war etwas langsam"

KÖnig Von Preussen

➤ Klosterstraße 8, 76359 Schielberg, Germany

Speisekarte • Kaffee • Deutsch • Frühstück • Französisch

---

"Sehr gutes Essen und sehr freundliches Personal. Wir hatten das Valentins-Menü als take away gewählt. Während Corona eine sehr schöne Möglichkeit die gute Küche zu genießen. Das Essen war richtig gut, die Anleitung war gut beschrieben und die Qualität des Essens war wie immer hervorragend! Wir werden wieder kommen und dann hoffentlich wieder ohne Masken und in den gewohnten Räumlichkeiten"

Villa Lina Events, Feiern, Hochzeiten

➤ Weg Zur Schanz 1, Bad Herrenalb, Germany, 76332

Speisekarte • Cafés • Mexikaner • Asiatisch • Vegetarier

---

"Wir wurden mit 14 Personen zu einem Geburtstagessen an einer langen Familientafel mit hervorragenden Gerichteten verwöhnt. Alle waren rundum zufrieden und durch die lockere Bestuhlung hatten wir auch kein schlechtes Gewissen wegen unserer lebhaften Kinder. Besonders hervorzuheben ist die ebenso professionelle wie sehr sympathische Bedienung die sehr herzlich zu dem tollen Gesamteindruck der Veranstaltung beigetragen hat."

Herrenalber Gockel

➤ Sägwasenpl. 10, Bad Herrenalb, Germany, 76332

Speisekarte • Kebab • Fastfood • Mexikaner • Europäisch

---

"Es gibt in Bad Herrenhalb Restaurants, wo sich die Pächter die Klinke in die Hand geben. Dazu gehört auch das Haus am Sägwasenplatz 10, das in den inzwischen 12 Jahren, die wir hier wohnen, vier Betreiber der unterschiedlichsten Küchenrichtungen gesehen hat, und dazwischen zum Teil jahrelange Leerstände. Nachdem dem letzten Pächter ein fataler Mix aus mäßiger Kochkunst und Corona den Garaus gemacht hat (finanziell jedenfalls , führt seit November ein junges Pächterpaar mit türkischem Namen den Herrenalber Gockel, ein Restaurant, das sich, na klar, auf Hähnchen fokussiert.   Die Einrichtung ist für hiesige Verhältnisse angenehm zurückhaltend. Man wird weder mit Nachdruck daran erinnert, dass man sich in den Ausläufern des Schwarzwaldes befindet, noch springt einen von allen Seiten Geflügel an.   Die Speisekarte ist spektakulär kurz für ein Restaurant dieser Größe, zu dem neben einem hier nicht sichtbaren Raucherraum auch noch ein Biergärtchen gehört. Der Internetauftritt lässt leider immer noch auf sich warten, deshalb hier das ganze Angebot, das auch durch Aufklappen nicht richtig groß wird (wann, o wann werden bei GG auch andere Formate als 16:9 im Text anständig abgebildet?? :   Das ist einerseits vorteilhaft, da es Küchenabläufe und Vorratshaltung vereinfacht. Auch den durchreisenden Besucher mag das nicht so sehr stören. Wenn aber wir Ortsansässigen uns nach zwei Besuchen durch die Karte gefuttert haben, dann ist das weniger gut. Und außerhalb der Saison sind es ja wir, die für den Cash-flow zu sorgen haben.   Obwohl meine Frau und ich insgesamt sechsmal geimpft sind, haben wir Restaurantbesuche erst mal wieder runtergefahren. Als bekennende Gallophile wollten wir aber doch wissen, was in den uns gut bekannten Räumlichkeiten jetzt vonstatten geht, deshalb hatten wir dort vor einer guten Woche auf dem Rückweg vom Tierarzt kurz angehalten und zwei halbe Hähnchen zum Mitnehmen geordert, ein normales und ein extra scharfes. Dazu Kartoffelecken und Krautsalat, Preise siehe Foto. Nach einer halben Stunde konnte ich die Bestellung abholen; von Haus zu Haus sind es nur zwei Minuten.   Sowohl beim Bestellen als auch beim Abholen herrschte ausgesprochen ruhiger Betrieb (s. Fotos ; ich hatte fast den Eindruck, als hätte es sich am Ort noch nicht richtig herumgesprochen, dass hier wieder was geboten wird, aber ich gehe davon aus, dass abends und am Wochenende mehr los ist.   Die Hähnchen waren schön gesalzen und mit einer orientalischen Note gewürzt; mit dem hierzulande verbreiteten Gockel- und Hendlwesen hat das wenig zu tun. Sicherlich für viele eine Überraschung, ich hoffe sehr, dass es meist eine angenehme ist, auch für eingehühnerfleischte Wienerwäldler.   Besondere Knusprigkeit wird im Herrenalber Gockel dadurch erzielt, dass die gegrillten Tiere in der Fritteuse noch mal eins übergebraten kriegen. Respekt auch dafür, dass man das „extra“ in „extra scharf“ durchaus ernst nimmt; ich musste zwischendurch ein paar Mal die Nase putzen.    Die Kartoffelecken waren ziemlich wabbelig, ich vermute, die hatten in der Styroporschachtel noch eine Weile auf die Hähnchen warten müssen. Dem Krautsalat hatte die Warterei natürlich nichts ausgemacht, der war gut und cremig und brauchte sich vor keinem Cole Slaw zu verstecken.   Und weil das Huhn ein ordentliches Lebendgewicht auf die Waage gebracht hatte, schafften wir unsere Portionen nur mit Mühe, wobei ein Großteil der Brust meiner Frau auch noch auf meinem Teller landete. Sie mag die Teile lieber, in denen Haut zu Fleisch in einem besseren Verhältnis stehen, allen voran die Flügel.    Das war dann auch der Grund, dass wir eine Woche später gleich wieder dort bestellt hatten. Jetzt die Wings, und diesmal normal und mittelscharf, mit Rücksicht auf den höheren Anteil an gewürzter Oberfläche. Dazu den Chefsalat mit Hähnchenbruststreifen und zwei Portionen Pommes.   Erfreulicherweise erfüllten auch die Flügel unsere inzwischen gestiegenen Hoffnungen: Außen knusprig, innen saftig und wieder von einem so gut genährten Huhn, dass sie zusammen mit den Pommes eine vollkommen ausreichende Mahlzeit abgaben. Diese hatten die kurze Reise in der Styroporschachtel etwas besser überstanden als beim vorigen Mal die Wedges; im Restaurant werden sie im Drahtkorb serviert, da sind sie natürlich noch knuspriger.   Den Chefsalat hätte es also gar nicht gebraucht, zumal der ja ebenfalls zu der Sorte Gerichte gehört, der die physikalischen Gesetzmäßigkeiten des Take-outs schnell ihren Reiz nehmen, in Form eines Temperaturausgleichs zwischen heißem Fleisch und kaltem Salat. Da findet ja selbst im Restaurant ein Wettessen gegen Zeit und Entropie statt. Hier waren die obenauf liegenden Hähnchenbruststreifen nach dem Auspacken so lau und lappig, dass ich vermute, dass auch der Salat früher fertig war als der Rest. Abgesehen vom Timing sollte man sich bei solchen Gerichten wirklich überlegen, die Komponenten getrennt zu verpacken, vor allem vor dem ebenso unerfreulichen wie unausweichlichen Hintergrund, dass das Außer-Haus-Geschäft in den nächsten Monaten noch eine große Rolle spielen wird.   Uns hat es trotzdem beide Male gut geschmeckt, und das liegt vor allem daran, dass der Chef ein Händchen für Hähnchen hat: So gut gewürzte waren uns bislang noch nicht untergekommen, und das ist bei einem Restaurant, dass den Gockel im Namen führt, die Hauptsache. Bei dem Salat und den Beilagen waren da eher Abstriche zu machen, aber dass man Kartoffeln, die aus der Fritteuse kommen, eher vor Ort konsumieren sollte, ist auch kein Geheimnis. Es wäre wohl in beiderseitigem Interesse, das sehr übersichtliche Angebot des Hauses um ein paar Beilagen zu erweitern, die man ohne Qualitätsverlust mit nach Hause nehmen kann. (Selbst der mobile Hähnchengriller, der einmal die Woche nach Bad Herrenalb kommt, hat ein paar nahrhafte Salate im Angebot, selbst wenn er geflügelmäßig in keiner Weise mithalten kann.     Preislich gibt es insgesamt wenig zu meckern, wobei ich die Hähnchen erstaunlich günstig finde im Vergleich zu den Beilagen, vor allem aber zum Chefsalat. Datum und Preis beziehen sich aufs erste Mal.   Wir würden uns auf jeden Fall sehr freuen, wenn den beiden Pächtern mehr Glück beschieden wäre als ihren Vor- und Vorvorgängern. Brauchen werden sie eine Menge davon, angesichts der Knüppel, die ihnen die Pandemie unmittelbar nach der Eröffnung bereits zwischen die Beine geworfen hat und in Gestalt des restlichen griechischen Alphabets weiter werfen wird. Aber vielleicht hat das Virus ja ein Einsehen und macht spätestens dann Schluss, wenn es bei Omega angekommen ist."