Telefon: +4951189734433
Adresse: An Der Börse 4, 30159 Hannover, Germany
Stadt: Hannover
Menü Gerichte: 23
Bewertungen: 1281
Webseite: https://vince-hannover.de/
"Hallo alle miteinander, Es fällt mir nicht leicht, diese Bewertung zu schreiben, da ich bei Vince guter Hoffnung war. Leider wurde ich enttäuscht. Wir (mein Mann und ich) waren bereits zweimal bei Vince. Das erste Mal hatten wir das Menü inklusive Weinbegleitung, was uns gut gefiel. Das zweite Mal (innerhalb eines Zeitraums von 2 Wochen) war das Essen fürchterlich versalzen. Nach kurzer Rücksprache mit der freundlichen Kellnerin wurde uns mitgeteilt, dass ein neuer Koch am Werkeln ist und dass er gerne „etwas zu viel salzt“. Es wurde weitergegeben und als Entschuldigung ein Espresso angeboten. Wir dachten „Schwamm drüber“ und probierten das Restaurant ein drittes Mal, schließlich sind aller guten Dinge Drei. Außerdem hatten wir das Etablissement bereits Freunden empfohlen, die leider ebenfalls auf den Salzprinzen getroffen sind. Dort mit dem Drahtesel angekommen mussten wir recht schnell feststellen, dass im Außenbereich kaum noch etwas frei war. Rasch eine Bedienung in Begleitung des Besitzers erblickend, stellte ich freundlich die Frage: „Entschuldigen Sie bitte, hätten sie noch ein Tisch für Zwei frei?“ Der Besitzer antwortete sofort in einem garstigen, maßregelnden Ton: „Steigt vom Fahrrad ab und fragt, wie sich das gehört. Dir fehlt es an Manieren!“ Ich glaube, dass man diesbezüglich nichts mehr hinzufügen muss. Resümee: Wem am impertinenten Besitzer und versalzenem Essen Vergnügen findet, sei Vince empfohlen, alle andere mögen sich den Knigge für Arme ersparen und sich ein Lokal suchen, das etwas freundlicher mit seinen Gästen umgeht."
Ganze Speisekarte - 23 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Geht Immer Bei Wein
Foods
Nachspeise
Sorbet
Erfrischender Sorbet aus fruchtigen, gefrorenen Pürees, perfekt für einen leichten Genussmoment nach dem Essen.
Tartufo Speisekarte
Eis-Dessert mit Schokoladenüberzug und einem Kern aus Sahneeis und Früchten.
Vorspeisen
Reis
Risotto
Cremiger Risotto mit Parmesankäse, gewürzt mit frischem Thymian und schwarzem Pfeffer, garniert mit Rucola. Ideal für Genussmomente.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Unsere Klassiker
Fischzeit
Fleisch
Rindfleischgerichte
Salat
Gemischter Salat
Gemischter Salat mit frischem Gemüse, knackigem Blattsalat und einem leichten Dressing.
Tagesfrische Meeresfrüchte
Feines
Vom Heißen Stein
Isil
top service, top mitarbeiter! wundervolles ambiente.
Adresse
Bewertungen
Isa
Eine Einkehr die sich lohnte! Service zuvorkommend und aufmerksam. Die Gerichte schön präsentiert und gut im Geschmack
J
Super Laden! Sehr leckeres, teils auch außergewöhnliches Essen, von der Wein-Auswahl ganz zu schweigen. Der Service war ebenfalls erstklassig.
Harry
Trüffel Spaghetti war sehr zurückhaltend gewürzt. Aber für den Geschmack der Trüffel war es warscheinlich genau richtig. Alles wunderbar. Gerne wieder. Speisekarte ansehen
Tim
Das VINCE ist immer eine top Adresse für einen schönen Abend. Leider fehlt mir jedesmal das gewisse Etwas für eine perfekte Bewertung. Dennoch immer wieder einen Besuch wert.
Franziska
Das Vince ist ein fabelhaftes Restaurant! Auch unter der Woche empfiehlt sich eine Reservierung. Der Service ist erstklassig und es gibt ein wirklich tolles 5 Gänge Menü für eine fairen Preis. Jede Speise war ein pures Geschmackserlebnis und die Atmosphäre ist super angenehm. Wir kommen defintiv wieder und bedanken uns für dieses tolle Erlebnis!
342jasnad
Tolles Essen, tolle Weine, toller Service! Wir waren alle super zufrieden. Haben als Vorspeise den Oktopus gehabt sehr zu empfehlen als Hauptgericht die Oldenburger Ente, die schön saftig und mit den Beilagen eine tolle Kombination ergeben hat, da kam endlich Weihnachtsstimmung hoch als Nachtisch hatten wir querdurch bestellt! Himmlisch! Die Empfolenen Weine passten hervorragend zum Essen! Also rundum zufrieden gewesen, freuen uns schon auf das nächste mal. Speisekarte ansehen
Thomas
Heute mal im Vince Essen gegangen. Coole Lokalität in einem ehemaligen Banktresor inklusive der noch vorhandenen meterdicken Tresortür und alten erhaltenen Wertschliessfächern in denen der Wein gelagert wird. Apropos Wein, das Vince hat eine sehr umfangreiche Weinkarte von guten bis exquisiten Weinen, da ist für jeden Geldbeutel etwas dabei. Und hat der Pieropan (2021) sehr gut geschmeckt. Unsere Hauptgerichte Rehrücken und Schäufele waren beide buttertest mit tollen Beilagen. Wir können es nur empfehlen, probiert es einfach mal aus.
tamarapL7
Schon mal erlebt- zu dritt an der Tür keinen Tisch zu bekommen, von draußen anzurufen, und telefonisch für 5 Personen doch einen Tisch zu bekommen? Haben wir so erlebt. Wir wollten abends ein paar Austern essen, tja, in die Vince Vinotheka kommt doch nicht jeder rein, wo kommen wir denn dahin?! Den Türsteher darauf angesprochen, erhielten wir die Info, laut Vorgesetztem gibt es erst ab 5 Personen einen Tisch. Also, mit 2 Pärchen, keine Chance, sucht Euch noch einen von der Straße. Wie erbärmlich! Schade, wir waren schon einige Male zu dritt dort, da hat uns keiner abgewiesen. Als Stadtführerin in Hannover kann ich so einen Laden natürlich nicht weiterempfehlen.
Krystian
Hallo alle miteinander, Es fällt mir nicht leicht, diese Bewertung zu schreiben, da ich bei Vince guter Hoffnung war. Leider wurde ich enttäuscht. Wir (mein Mann und ich) waren bereits zweimal bei Vince. Das erste Mal hatten wir das Menü inklusive Weinbegleitung, was uns gut gefiel. Das zweite Mal (innerhalb eines Zeitraums von 2 Wochen) war das Essen fürchterlich versalzen. Nach kurzer Rücksprache mit der freundlichen Kellnerin wurde uns mitgeteilt, dass ein neuer Koch am Werkeln ist und dass er gerne „etwas zu viel salzt“. Es wurde weitergegeben und als Entschuldigung ein Espresso angeboten. Wir dachten „Schwamm drüber“ und probierten das Restaurant ein drittes Mal, schließlich sind aller... Speisekarte ansehen
Hannover
Hannover ist bekannt für seine Herrenhäuser Gärten, historische Stätten und herzliche Küche wie Grünkohl mit Bregenwurst und lokal gebraute Biere.
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