Telefon: +34923580431
Adresse: Calle Gabriel Y Galan, 27 27 27, 37770, Guijuelo, Spain
Stadt: Guijuelo
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 3557
Webseite: http://www.virogastrobar.com/
"De viaje por la Ruta de la Plata se hizo la hora de comer, así que paramos en Guijuelo y, guiados por las buenas opiniones que encontramos en internet, reservamos mesa en VIRÓ Gastrobar. Se autoproclaman como el “primer gastrobar de Guijuelo”, que nació con la finalidad de “acercar la alta cocina a todos los bolsillos”. La verdad es que todo lo que probamos estaba rico, y el restaurante ha recibido varios premios. El restaurante no es muy grande, y tiene una decoración moderna en la que prima la madera y los elementos naturales. Las mesas son quizás muy pequeñas. Recomendable reservar. La carta se basa en productos de la zona, pero elaborados con un toque creativo. Imprescindible si estás en Guijuelo, pedir el jamón ibérico D.O, así como alguna carne ibérica (careta de cerdo asada, milhojas de solomillo con foie, pluma con pimientos del piquillo y salsa de ajo... . También tienen carne de ternera (entrecot, carpaccio con rúcula y parmesano , pescados (pulpo con lactonesa de pimentón, ceviche de corvina, sashimi de atún... , e incluso “street food” (bagel de pollo, hamburguesa... . Los postres caseros, también espectaculares. A diario, tienen un “menú ejecutivo” por 12€, que consta de 3 primeros, 3 segundos y postre a elegir. Lugar recomendable."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Nachspeise
Tiramisu
Köstlicher italienischer Nachtisch mit Schichten von Espresso-getränktem Löffelbiskuit und Mascarpone-Creme, bestäubt mit Kakao.
Käsekuchen
Cremiger Käsekuchen mit knuspriger Kruste und frischem Fruchtbelag.
Brot
Bagel
Bagel: Frisch gebacken, außen knusprig und innen weich. Perfekt als Frühstück oder Snack mit Ihren Lieblingsbelägen.
Vorspeisen
Vorspeise
Ceviche
Frischer Fisch in Limettensaft mariniert, mit Zwiebeln, Koriander und Chili serviert. Ein leichter und erfrischender Klassiker.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Antipasti - Vorspeisen
Carpaccio
Dünn geschnittenes rohes Rindfleisch, mariniert mit Olivenöl, Zitronensaft, Kapern und Parmesankäse.
Steaks
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
nuria
Buen sitio ,acogedor ,para picar y comer, cada vez mejor, exquisito todo
Adresse
Bewertungen
Sandra
Segunda vez que vamos. Comida muy rica, ambiente estupendo. El personal muy amable. Recomendable.
Tamara
Atención personalizada e inmejorable. Comida de 5 estrellas y un ambiente relajado. Sin duda, un sitio para repetir :
Elvira
Pasamos por Guijuelo y encontramos este lugar para comer. Muy agradable y con productos de calidad, quedamos encantados. Speisekarte ansehen
Nacho
Cocina y atención de gran calidad. La pluma ibérica y el jamón, imprescindibles. Un local muy coqueto y agradable. Muy recomendable.
Albert
Sin lugar a dudas el mejor sitio donde comer en Guijuelo. Nosotros compartimos una ración de buen jamón, unos brioches riquisimos y un tataki de vaca espectacular. Mención especial al tiramisu de postre y al vino por copas. Los camareros muy majos y el local súper agradable
liparra
A medio camino en la vuelta a casa intentamos comer en Viró todos los años. Comida en la terraza con un servicio muy atento, y calidad en los productos ibéricos, jamón, etc. Sin embargo este año probé la ensaladilla que me decepciono bastante. En cualquier caso seguiremos repitiendo Speisekarte ansehen
raquel
Nosotros somos una pareja de San Sebastián que estamos acostumbrados a comer en los mejores sitios, porque es una de nuestras pasiones. Y sinceramente, este sitio es a nuestra opinión un sitio muy recomendable. Todo estaba buenísimo. El trato maravilloso. El género empleado muy bueno y la presentación y ejecución de 10. Este sitio triunfaría en cualquier comunidad. Enhorabuena equipo
Enrique
Almuerzo de camino hacia casa. Reservé a través de El Tenedor. Habíamos estado hace 4 años y recordaba haber comido muy bien. No me defraudó. Ni siquiera el postre, que me había gustado menos la primera vez que vine. Pedí un steak tartar de solomillo de ternera, que venía con una bola de helado de mostaza, y cebolla violeta picada, además de un dosificacior de salsa Tabasco. Excelente. De postre pedií los virokonos , cuatro minicucuruchos con sendos helados artesanos (de yogur, moras, vainilla y mango, si no me falla la memoria. Muy bien. Ligero y sabroso. Café Lavazza, correcto. Me atendió Andrés Rodríguez, amable y eficiente. Seguramente volveré
lala
De viaje por la Ruta de la Plata se hizo la hora de comer, así que paramos en Guijuelo y, guiados por las buenas opiniones que encontramos en internet, reservamos mesa en VIRÓ Gastrobar. Se autoproclaman como el “primer gastrobar de Guijuelo”, que nació con la finalidad de “acercar la alta cocina a todos los bolsillos”. La verdad es que todo lo que probamos estaba rico, y el restaurante ha recibido varios premios. El restaurante no es muy grande, y tiene una decoración moderna en la que prima la madera y los elementos naturales. Las mesas son quizás muy pequeñas. Recomendable reservar. La carta se basa en productos de la zona, pero elaborados con un toque creativo. Imprescindible si estás en... Speisekarte ansehen
Kategorien
-
Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal.
-
Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit. Speisekarte ansehen
-
Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
-
Mariscos Tauchen Sie ein in die frischesten Fänge des Meeres mit unserer Meeresfrüchte-Auswahl, die exquisite Gerichte mit hochwertigem Fisch und Schalentieren bietet. Genießen Sie den Geschmack des Ozeans in jedem Bissen!
Ausstattung
-
Tapas
-
Wi-fi
- Speisekarte
-
Asientos
- Menü
-
Tarjeta Visa
