Telefon: +493820614175
Adresse: Parkstraße 5, Graal-mueritz, Germany, 18181, Graal-Mueritz
Stadt: Graal-Mueritz
Gerichte: 11
Bewertungen: 1097
Webseite: http://www.waldhotel-ostsee.com/
"Wir wollten das Waldhotel Graal Müritz wieder auf diesem Urlaub besuchen. Wir waren letztes Jahr sehr zufrieden. Auch hier habe ich vor der Ankunft telefonisch reserviert. Wir hatten bereits festgestellt, dass die freundliche und gleichzeitig kompetente Servicemitarbeiterin Frau Eichberg hier nicht mehr tätig ist. Nun begrüßte uns ein junger Mann. Er kannte uns schon lange, wir waren gleich beim "Du". Er zeigte uns den fensterlosen Platz in der Mitte des immer noch leeren Restaurants. Dies war sicherlich gut für den Service. Auf Anfrage durften wir uns an das Fenster des hellen Anbaus setzen. Die vielfältige Speisekarte hat sich nur wenig geändert und die Preise wurden leicht erhöht. Unsere Getränke: 1 Flasche Mineralwasser, 0,75 l € 5,90 1 Aperol Sprizz € 6,50. 1 Riesling trocken, Wachtenburg Winzer Pfalz, 0,2 l € 5,80 1 Grauburgunder "Bassgeige" trocken, Winzergenossenschaft Oberbergen Baden, 0,2 l € 5,90 Nachdem wir mit den ersten Getränken versorgt waren, nahm das freundliche Personal unsere Speisewünsche entgegen. Als Vorspeisen wählten wir unsere Favoriten aus dem Vorjahr. Für mich: Bunter Blattsalat mit Apfeldressing, gerösteten Nüssen, Melone und Parmesankrone € 7,90 gleich wie 2020, dafür ohne grünen Spargel. Und mein Mann den Mecklenburger Fischtopf € 6,90 1,00 zum Vorjahr. Als Hauptgang lachte ich über gebratene Scholle auf Speckbohnen und Bratkartoffeln € 18,90. Ich brauche wirklich keine grünen Bohnen und Speck. Leider war es weder möglich, die Bohnen noch die Bratkartoffeln ohne Speck zu bekommen. Der Koch oder der Gefrierschrank hätte dies vorbereitet. Als Alternative wurden mir Möhrengemüse und Salzkartoffeln oder Pommes angeboten. Mir gefiel das Angebot mit Pommes. Mein Mann bestellte als Hauptgericht: Gebratenes Kabeljaufilet mit Gurkensalat, Körnige Senfsauce und Petersilienkartoffeln € 17,90. Die Wartezeit wurde mit frischem Brot aus zwei Brotvariationen und einer tomatigen Butter überbrückt. Etwas später bekam mein Mann den heißen Fischtopf mit kräftigem Rauchgeruch. Eine reichhaltige Suppe aus gewöhnlichem Fisch und Gemüse. Anders als im Vorjahr wurden in der Suppe auch Raucher verarbeitet. Das traf nicht den Geschmack meines Mannes. Ordentlich zubereitet war die Suppe und sicherlich mögen viele Gäste das Raucharoma des Fisches. Sie könnten dies jedoch im Menü kennzeichnen. Ich wartete geduldig auf meinen Salat. Konnte meinem Mann nicht sagen, dass ich eigentlich mit ihm essen wollte. Leider kam der Mitarbeiter wieder an unseren Tisch, um zu servieren. Ich sagte ihm, dass ich den Salat abbestellen möchte. Es war kein Problem, er hatte wahrscheinlich vergessen, dies zu notieren. Nach einer angemessenen Wartezeit wurden unsere Fischgerichte serviert. Es gab immer noch einen kulinarische Teller zu der Scholle. Gebratene Scholle, Pommes, Möhrengemüse Beide Fische auf der Haut gebraten, saftig, einwandfrei. Gebratenes Kabeljaufilet, Gurkensalat, Petersilienkartoffeln Auch alle Beilagen waren sehr lecker und gut gewürzt. Die Senfsauce schmeckte im Gegensatz zum Abend davor sehr frisch und gut. Unter meiner Scholle befanden sich immer noch reichlich Körner. Ich legte sie auf die Seite, damit sie schön knusprig blieben. Es überraschte mich nicht, dass mein Mann noch Appetit auf sein Lieblingsdessert hatte: Crème brûlée von Vanille mit Kirschen € 6,90. Crème brûlée mit Kirschen Feiner süßer Abschluss. Wir wollten zurück nach Dierhagen und bestellten die Rechnung. Wie 2020 lief es leider während dieses Besuchs nicht."
Alle Preise sind Schätzungen.