Telefon: +33437280877,+33890719583
Adresse: 76 rue d Anvers, 69007, Lyon, France
Stadt: Lyon
Menü Gerichte: 10
Bewertungen: 5918
"A moment out of time dives into what is best in Lyon in Japanese gastronomy. An atmosphere of the bottom with unusual and typically Japanese objects. A beautiful ceiling. A little care staff. An inspired chef, extra fresh products and fish with an exquisite flavour. . Well at the end, you should not be afraid to make its CB code but good, the price of rarity and delight. Only flat, the dessert is kind. A fresh fruit salad could have sublimated the whole."
Ganze Speisekarte - 10 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Japanische Spezialitäten
Willen
Japanischer Reiswein, serviert gekühlt oder bei Raumtemperatur, mit einem weichen, leicht fruchtigen Geschmack.
Miso-Suppe
Würzige Miso-Suppe mit zarten Tofuwürfeln und frischem Seetang, verfeinert mit Frühlingszwiebeln.
Nachspeise
Obstsalat
Bunter Obstsalat mit frischen Früchten der Saison, leicht gesüßt und mit einem Hauch von Zitronensaft für Frische.
Frischer Obstsalat
Frischer Obstsalat mit einer bunten Auswahl an saftigen Früchten der Saison.
Sushirollen
Sushi Speisekarte
Frischer Sushireis mit rohem Fisch oder Gemüse umhüllt von Nori-Algenblättern, perfekt für einen leichten und schmackhaften Bissen.
Beilagen
Wasabi
Wasabi: Würziger und feuriger grünlicher Meerrettich, der traditionelle asiatische Gerichte mit einer pikanten Note verfeinert.
Vorspeise
Tempura
Knusprig gebackene Meeresfrüchte oder Gemüse in leichtem Teigmantel, serviert mit würziger Dip-Sauce.
Sushi
Sashimi
Frische, dünn geschnittene Scheiben rohen Fischs, serviert mit Sojasauce, Wasabi und eingelegtem Ingwer.
Salate
Beilagensalat
Kleiner gemischter Salat mit frischen grünen Blättern, Tomaten, Gurken und einem leichten Dressing.
Meeresfrüchte
Oktopus Und Orzo
Oktopus und Orzo in einer herzhaften Tomatensauce mit frischen Kräutern und einem Hauch von Zitronenabrieb.
Guy
Excellent sushi restaurant, perhaps the best in Lyon? Reservation mandatory. However, very slow service.
Adresse
Bewertungen
Delphine
We travel every time! The kitchen is great. Waiters of kindness and listening. Discover where to re-discover!
Clémencet
Excellent from the beginning to the end, with in-person advice to know how to eat the different preparations. We loved it!
Shanna
Wonderful, thank you very much for this moment I recommend the tasting menu if this is your first time in this establishment Speisekarte ansehen
Diego
I wanted to eat with my wife sushis she who raffles from that, I did my little tripadvisor search and the result was great, a little expensive but excellent. I'm advising amateurs.
Aurelie
Very cute place, very beautiful decoration. A meal at the top, with very good fresh products. The staff is very careful. They explain everything and are helpful. The meal is divine. I highly recommend this quality Japanese restaurant
Davine
Best sushi restaurant in Lyon. I’m from Paris but I’m still there when I’m on my way. The boss and the boss are very friendly. The quality of the products for these prices is not found in Paris! I recommend the Tasting Menu!! Be careful to always book because it is always complete... Speisekarte ansehen
Childe
A real pleasure to meet in this restaurant. The team is very careful for you and takes the time to explain how to appreciate sushi, makis and californa rolls, while being discreet. Prices are up to the quality of meals. A gastronomic semi note in your list of restaurants to do AND to redo!
Pau
Good nothing to say about it, some original sushi but no more. compared to the price quality ratio is totally null. we took a menu at 42€ too classic to my taste, for this price worthy of a gastronomic one could wait much better. desserts are dispensable good but nothing to report if it's a bomb whipped! cherry on the cake a poster close to each table indicating that the protagonists of a film ate at this table precisely!!
Pierre-Yves
A moment out of time dives into what is best in Lyon in Japanese gastronomy. An atmosphere of the bottom with unusual and typically Japanese objects. A beautiful ceiling. A little care staff. An inspired chef, extra fresh products and fish with an exquisite flavour. . Well at the end, you should not be afraid to make its CB code but good, the price of rarity and delight. Only flat, the dessert is kind. A fresh fruit salad could have sublimated the whole. Speisekarte ansehen
Kategorien
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Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
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Coréen Erleben Sie die lebendigen Aromen Koreas mit unserem Menü, das traditionelle Gerichte wie Bulgogi, Bibimbap und Kimchi bietet, zubereitet mit authentischen Gewürzen und Zutaten für einen echten Geschmack der koreanischen Küche. Speisekarte ansehen
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Poisson Freuen Sie sich auf unsere exquisiten Fischgerichte, die aus dem frischesten Fang des Tages zubereitet werden. Von gegrillten Favoriten bis zu herzhaften Eintöpfen feiert unser Menü den Reichtum des Ozeans mit Aromen, die jeden Gaumen erfreuen.
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Japonais Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst.
Ausstattung
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Réservations
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Options Sans Gluten
- Speisekarte
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Accessible Aux Personnes En Fauteuil Roulant
- Menü
