Yunico Japanese Fine Dining

Am Bonner Bogen 1, Bonn I-53227, Deutschland, Germany

🛍 Sushi, Japanisch, Parkplätze, Vegetarisch

4.4 💬 2918 Bewertungen
Yunico Japanese Fine Dining

Telefon: +4922843345500,+4922843345000

Adresse: Am Bonner Bogen 1, Bonn I-53227, Deutschland, Germany

Stadt: Bonn

Menü Gerichte: 10

Bewertungen: 2918

Webseite: https://www.kamehabonn.de/de/yunico

"Wir verfolgen Christian Sturm-Wilms' Aktivitäten schon seit einigen Jahren. Nach einem Workshop mit ihm beim Koch des Jahres "Klosteredition" stand für uns fest, dass wir unbedingt bei ihm essen müssen. Da wir zum Anuga Finale Patissier und Koch des Jahres wollten, kamen wir bereits am Samstag an und fuhren abends ins Kameha Grand. Nachdem wir unser Auto in der Tiefgarage abgestellt hatten, durften wir auf dem Weg zum Restaurant die Hotellobby/Bar kennenlernen. Auf der fünften Etage angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Nicht nur dass wir einen tollen Tisch hatten, uns gefiel das außergewöhnliche Design des Restaurants sofort und einem schönen Abend stand nichts im Weg. Natürlich steht beim Restaurantbesuch das Essen im Vordergrund, aber der Service ist das erste, was der Gast zu spüren bekommt. Neben sehr klassischen Elementen wie das Aufblättern der Servietten oder das Zurechtrücken der Stühle, überzeugte uns dies durch beeindruckende Herzlichkeit, Lockerheit und Kompetenz. Tolle Idee mit den Tüchern. Es hat wirklich Spaß gemacht, dem jungen Team um Melanie Hetzel zuzusehen, wie flott und geschickt sie sich im Restaurant bewegten. Bei einem Glas Ruinart Rosé wählten wir das Omakase Überraschungsmenü von der Karte. Nach ersten Grüßen von Pulpo, Kürbis, Gyoza mit Jakobsmuschel und roten Betten verstanden wir das Konzept: Japanische Küche trifft auf mediterrane Einflüsse. Die weiteren 'Überraschungen' Obsi Blue Blue Garnelen, Lachstatar mit Saiblingskaviar, Carbon Schwarzer Kabeljau, Variationen vom Wagyu und Gänseleber sowie ein harmonisches Dessert hatten uns einfach weggehauen. Weitere Details konnten wir aufgrund unseres Alters und der vielen positiven Geschmackserlebnisse nicht behalten. Alles mutig gewürzt und visuell perfekt inszeniert – genau unser Ding. Ein weiteres Highlight war die Wein-/Sakebegleitung, besonders der Sake. Fachwissen und mit viel Leidenschaft präsentiert von Sabine Schrey. Fazit: Wer Lust auf eine Reise in die japanisch-europäische Küche hat, wird hier fündig. Das Team setzt die Messlatte hoch, die bisher für uns Christian Bau auf Schloss Berg gehalten hat. Danke an das gesamte Team: Melanie, Christian, Sabine, Alexander, Marco, Nils und die vielen anderen. Yunico, wir müssen so schnell wie möglich zurückkommen."

Ganze Speisekarte - 10 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.

Sushirollen

Asiatisch

Hähnchenflügel

Japanische Spezialitäten

Gnocchi

Sushi

Nachspeise

Gourmetstücke Der „The Grand“ Grillkultur

Meeresfrüchte

6 Gang Menü

Bettina Bettina

Ich möchte bitte so schnell wie möglich wieder dorthin. Wer mich kennt weiß, ein größeres Lob gibt es nicht.

Adresse

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Bewertungen

Yvonne
Yvonne

Einfach alles top...super Team, super Ambiente und super Essen. Wir werden den Abend lange in Erinnerung behalten.


Marlene
Marlene

Immer wieder ein großartiges Geschmackserlebnis. Vielen Dank für den leckeren und herzlichen Abend an das ganze Team!


Isabella
Isabella

Kulinarische Genussreise vom feinsten am Chefs Table, besser geht's nicht. Danke liebes Yunico Team für den wunderbaren Abend. Speisekarte ansehen


Antonia
Antonia

Ich hatte gestern Abend das Überraschungsmenü und kann nur sagen fantastisch. Ich hätte nichts anderes haben wollen, einfach ein Erlebnis. Service und Essen einfach nur perfekt Danke


John
John

Wo ist der 6. Stern für eine Bewertung und der 2. für das Yunico? Ich durfte mich am Chefstable verwöhnen lassen. Das Essen eine Geschmacksexplosion. Ein perfektes Team, Service wie auch Küche. Mega weiter so.


Peter
Peter

Christian Sturm-Willms begeistert unser Team mit sensationellen Aromen und einem charmanten Service für ihre Gäste im YUNICO. Asiatische Spezialitäten neu interpretiert, Sushi in unglaublich guter Qualität von Meister Mitsu und Desserts auf Weltniveau! Herzlich willkommen. Speisekarte ansehen


Felix
Felix

Ganz einfach: Gastronomie it's best! Die Speisen sind einzigartig, der Service perfekt. Die Location atemberaubend. Leidenschaft pur. Von der Begrüßung bis zur Verabschiedung! Ein MUSS für jeden der ganz entspannt auf eine sehr besondere Reise entführt werden möchte. Danke!


Marcel
Marcel

Fünf Sterne sind zu wenig!!! Wir hatten einen Atemberaubend schön Abend bei euch. Der Cheftable ist eine einzigartige kulinarische Erfahrung. Soviel wundervolle mit Liebe gemachte Gerichte in eine einzigartigen Ambiente mit einem erstklassigem Service! Die Wein Begleitung einfach ein MUSS... jeder Wein eine perfekte Abrundung zu jedem Gericht! Das Yunico ist ein Ort für Alle Sinne! Wir werden noch lange diesen schönen Abend in Erinnerung halten! Danke Christian Sturm-Willms, Melanie Hetzel und den Gesamten Team des Yunico


Thomas
Thomas

Wir verfolgen Christian Sturm-Wilms' Aktivitäten schon seit einigen Jahren. Nach einem Workshop mit ihm beim Koch des Jahres "Klosteredition" stand für uns fest, dass wir unbedingt bei ihm essen müssen. Da wir zum Anuga Finale Patissier und Koch des Jahres wollten, kamen wir bereits am Samstag an und fuhren abends ins Kameha Grand. Nachdem wir unser Auto in der Tiefgarage abgestellt hatten, durften wir auf dem Weg zum Restaurant die Hotellobby/Bar kennenlernen. Auf der fünften Etage angekommen, wurden wir sehr freundlich empfangen und zu unserem Tisch gebracht. Nicht nur dass wir einen tollen Tisch hatten, uns gefiel das außergewöhnliche Design des Restaurants sofort und einem schönen Abend... Speisekarte ansehen

Bonn

Bonn

Bonn ist eine bezaubernde Stadt am Rhein, bekannt als Geburtsort von Beethoven. Typische Gerichte sind Sauerbraten, Rheinische Muscheln und Himmel un Ääd, eine Mischung aus Kartoffelpüree und Äpfeln.

Kategorien

  • Sushi Erfreuen Sie sich an unserer exquisiten Sushi-Auswahl mit frischen Zutaten, fachmännisch zubereiteten Rollen und traditionellem Nigiri. Jeder Bissen bietet eine harmonische Mischung von Aromen und verspricht einen echten Geschmack Japans.
  • Japanisch Genießen Sie das Wesen Japans mit unserer Auswahl an frischem Sushi, geschmackvollem Ramen und zartem Sashimi. Jedes Gericht spiegelt authentische Techniken und Zutaten wider und bietet einen echten Geschmack der japanischen Kochkunst. Speisekarte ansehen
  • Parkplätze Bequeme Parkplätze stehen unseren Gästen zur Verfügung, um ein einfaches Speiseerlebnis zu gewährleisten. Genießen Sie Ihre Mahlzeit, während Ihr Fahrzeug nur eine kurze Strecke vom Restaurant entfernt sicher geparkt ist.
  • Vegetarisch Tauchen Sie ein in eine lebendige Auswahl an pflanzlichen Gerichten voller Geschmack. Unsere vegetarischen Optionen sind darauf ausgelegt, sowohl Ihre Geschmacksknospen als auch Ihr Wohlbefinden zu erfreuen, indem sie die frischesten Zutaten verwenden, um zufriedenstellende Mahlzeiten zu kreieren.

Ausstattung

  • Amex
  • Wein
  • Speisekarte
  • Sicht
  • Menü
  • W-lan

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Tasty Sumo

Tasty Sumo

Vorgebirgsstrasse 8, 53111 Bonn, North Rhine-Westphalia, Germany

Speisekarte • Tee • Suppe • Sushi • Pasta


"Für mich das beste Preis/Leistungsverhältnis für Sushi in Bonn!Als allererstes muss festgestellt werden, dass dies kein Sushi-Restaurant ist, sondern eher sowas wie ein Sushi-Imbiss. Zwar gibt es einen Tisch an dem etwa 6 Personen platz finden und eine kleine Theke mit etwa 4-5 Hockern, und bei gutem Wetter kann man auch an den Tischen draußen sitzen, aber man kann den Laden nicht wirklich mit Makiman oder Kugelfisch vergleichen. Den Laden – aber durchaus das Essen! Ich habe sowohl die Tibetischen Gerichte als auch das Sushi probiert und es hat super alles geschmeckt. So gutes Sushi habe ich das letzte mal im Bok (mittlerweile in Mikawa umbenannt und wohl nicht mehr so gut) in Hamburg gegessen, und das war um einiges teurer. Das Sushi wird frisch zubereitet und der Gast kann dabei zuschauen. Die Tibetischen Gerichte sind ebenso lecker, wobei es mir die Momos am meisten angetan haben. Die Portionen sind gut abgestimmt und trotzdem würde man am liebsten noch ein Gericht bestellen, weil es einfach so gut schmeckt. Man sollte aber lieber auf den Bauch hören als auf den Gaumen ;)Die Jungs in der Küche und auch der Sushi-Meister sind vielleicht ein kleines bisschen chaotisch, aber das macht sie für mich nur sympathischer :) Auch in stressigen Situationen sind sie immer gut drauf und man merkt, dass sie Spaß an der Arbeit haben. Es wird also auch mit viel Liebe gekocht und zubereitet. Wenn man ein Lächeln zu seinem Essen will ist man hier definitiv richtig!Alles in allem habe ich nie ein schlechtes Erlebnis gehabt, und selbst wenn ich die falsche Bestellung bekommen sollte (mir ist zu Ohren gekommen, dass das anfangs wohl noch passiert ist) wäre ich, alleine schon weil alles so toll schmeckt, nicht böse drum!Ich gehe gerne hin und kann den, wirklich keinen, Laden nur wärmstens empfehlen :)P.S.: Der Laden ist leider nur bedingt rollstuhlgerecht, da es eine kleine Stufe an der Tür gibt. Die Tür müsste aber breit genug für einen Rollstuhl sein."