Telefon: +4993533320
Adresse: Hauptstraße 22, 97753, Karlstadt, Germany
Stadt: Karlstadt
Menü Gerichte: 17
Bewertungen: 3880
Webseite: http://www.fehmelbauer.de/
"Der Service Eine freundliche Dame nimmt schnell unsere Bestellung auf, nachdem wir Platz genommen haben, und bringt die ersten Getränke: Mineralwasser (1,90 € für ein Viertel Liter) und Landbier (2,80 € für einen halben Liter). Sie wird uns den ganzen Abend über bedienen. Sie macht ihre Sache gut. Dennoch müssen wir Punkte bei der Servicerwertung abziehen. Die Bedienung nimmt unsere Essensbestellung gegen 20:30 Uhr auf, während ein junger Mann bereits an der Wand des Hauses mit täglichen Angeboten auf Schiefertafeln hängt. „Wir machen die Küche jetzt schnell“, kommentiert unsere Dame. „Es ist zu heiß in der Küche.“ Auch für andere wartende Gäste wird schnell die Bestellung aufgenommen. Die Küchenzeit dauert jedoch in der Regel erst etwa eine Stunde später. Schließlich führt die bevorzugte Küchenabschaltung dazu, dass mein Teller von einem anderen Servicepersonal ohne Kommentar abgeräumt wird, obwohl ich den restlichen Beilagensalat noch genieße. Ich schätze, man möchte das Geschirr schnell abwaschen. Hätten wir den Service ohne diesen Fauxpas mit vier Sternen bewertet, sind es jetzt nur drei – mit vollem Verständnis für das in der Hitze arbeitende Küchenteam. Essen Fränkische Speisen in allen Varianten werden angeboten. Außerdem hat die Karte Vegetarisches, Steaks, Schnitzel, Filets vom Schwein und mehrere Salatvariationen im Angebot. Fischliebhaber werden nicht enttäuscht, saisonale Angebote finden sich meist auf der Tageskarte. Alles liegt auf dem Preisniveau von Karlstadt. Einen Auszug aus der Speisekarte findet man auf der Website des Fehmelbauer, die mit Gastroguide verlinkt ist. Meine Frau und ich wählen – Zanderfilet gegrillt mit frischen Pfifferlingen auf Fettuccine und Salat für je 15,80 €. Der erste Durst wird gelöscht, meine Frau lässt Wasser sein und entscheidet sich für den Karschter Flaak Silvaner, trocken (3,70 € für ein Fünfzehntel). Er wird schnell und gut temperiert serviert. Wenig später bringt uns der Servicemitarbeiter den Salat. Blattsalate, marinierte Karotten, Rohkost, Radieschenscheiben, Mais und Rucola werden mit einem Joghurt-Dressing angerichtet und mit ein paar Tropfen Aceto Balsamico gekrönt. Der Salat ist knusprig und frisch, das Dressing sowie eine nachfolgende Prise Salz und Pfeffer geben die passende Würze. Auf unsere Hauptspeisen warten wir nicht lange. Drei deftige Zanderfilets, marmoriert und knusprig gebraten, liegen auf einem guten Bett aus zart braun gebratenen Pfifferlingen, umrahmt von der Fettuccine-Nudeln. Der Zander ist außen schön knusprig, innen saftig und sehr schmackhaft. Die Fettuccine sind in Petersilienbutter geschwenkt und schmecken hervorragend. Um sowohl den Fisch als auch die Nudeln zu würzen, fügen wir etwas Salz und Pfeffer hinzu. Das Essen hat geschmeckt, ein weiterer Karschter Flaak Silvaner, trocken für meine bessere Hälfte und ein Pils vom Fass (2,60 € für 0,4 l) bilden den Abschluss des Abends mit einem Verdauungs Schnaps, einem **** Feuerwehr (2 € für 2 cl). Das Essen ist lecker und professionell zubereitet. Wir haben nichts auszusetzen und vergeben daher vier Sterne und die Note „gut“. Ob dies auch für den Gastraum und die Toiletten gilt, können wir nicht beurteilen, da wir nicht dort waren. Mit diesen Einschränkungen vergeben wir vier Sterne und ein „gut“ für die Sauberkeit. Das Preis-Leistungs-Verhältnis Wir nehmen den Service und das Essen als Hauptfaktoren für die Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses, sodass wir den Fehmelbauer in dieser Kategorie mit dreieinhalb Sternen, also zwischen „in Ordnung“ und „gut“, bewerten. Das Fazit der Einheimischen hat uns geraten, den Fehmelbauer zu besuchen. Als wir gehen, wissen wir warum. Wir essen gut und sind sehr zufrieden. Wir empfehlen Zum Fehmelbauer und bewerten insgesamt dreieinhalb Sterne mit einer starken Tendenz zu vier Sternen."
Ganze Speisekarte - 17 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Salate
Salat
Frischer Blattsalat mit Tomaten, Gurken und hausgemachtem Dressing.
Krautsalat
Knackiger Krautsalat mit cremigem Dressing, perfekt als frische Beilage zu jedem Gericht.
Rucola-Salat
Frischer Rucolasalat mit Kirschtomaten, Parmesan und einem leichten Zitronen-Dressing.
Beilagensalat
Knackiger Beilagensalat mit frischem Gemüse, serviert mit Ihrem Lieblingsdressing.
Pasta
Rucola
Frischer, würziger Salat mit nussigem Geschmack, perfekt als Beilage oder in Salaten.
Fettuccine
Fettuccine: Frische Bandnudeln in einer cremigen Sahnesauce mit Parmesan und einem Hauch von schwarzem Pfeffer.
Schnitzel
Schnitzel
Paniertes und gebratenes Schnitzel, serviert mit Zitrone und Beilage.
Cordon Bleu
Hähnchenbrust gefüllt mit Schinken und Käse, paniert und goldbraun gebraten.
Toastbrot
Toast
Geröstetes Brot, knusprig gebräunt, oft serviert mit Butter, Marmelade oder als Beilage zu herzhaften Gerichten.
Rindfleisch
Rumpf
Saftiges Rumpsteak, perfekt gegrillt, serviert mit Kräuterbutter und saisonalem Gemüse.
Couscous & Pasta
Rechta Speisekarte
Hausgemachte Nudeln mit würziger Hühnersoße, serviert mit duftenden Kräutern und köstlich abgeschmeckten Gewürzen.
Gnocchi
Gnocchi
Hausgemachte weiche Gnocchi, serviert mit einer reichhaltigen Tomatensauce, garniert mit frischem Basilikum und Parmesan.
Suppen
Bissara
Bissara: Eine cremige Erbsensuppe, gewürzt mit Olivenöl, Knoblauch und Kreuzkümmel.
Salads
Krautsalat
Krautsalat mit knackigem Kohl, Karotten und einem cremigen Dressing, ideal als Beilage oder erfrischender Snack.
Schwäbische Speisen
Käsespätzle
Hausgemachte Spätzle mit geschmolzenem Käse überzogen und knusprigen Röstzwiebeln bestreut.
Süße Sünden
Kaiserschmarrn
Fluffiger, zerrissener Pfannkuchen, karamellisiert und mit Puderzucker bestreut, serviert mit Apfelmus oder Zwetschgenröster.
Pizza
Besondere Pizza
Besondere Pizza mit einer leckeren Mischung aus frischen Zutaten und speziellen Gewürzen für ein einzigartiges Geschmackserlebnis.
User
Essen, Ambiente und Service waren fantastisch. Wir werden wiederkommen. Herzliche Grüße, Familie B.
Adresse
Bewertungen
Wolfgang
Ich war dort essen und es war äußerst lecker und gemütlich. Die Hausmannskost ist hervorragend, mein Steak war total zart und köstlich.
Alfred
Ausgezeichnetes und preiswertes Essen Service: 5 Lage: 5 Hotel-Highlights: Romantisch, Kinderfreundlich, Großartiges Preis-Leistungs-Verhältnis
User
Essen Top, lokale Top, Persönliches Top, Service: Abendessen in Mahlzeit Typ: Mittagessen Essen: 5 Service: 5 Ambiente: 5 Empfohlene Gerichte: Jäger Schnitzerei Speisekarte ansehen
User
Ein super fränkischer Genuss! Wenn ich in der Gegend bin, muss ich unbedingt wieder hingehen! Service: Essen vor Ort Speisen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Fränkisches Schaufle
Jiri
"Also Leute, ich kann es nur jedem empfehlen, eine tolle Kneipe! Das Essen ist einfach fantastisch!!!!!" Die Bewertung ist bereits auf Deutsch. Möchtest du eine andere Formulierung oder mehr Details hinzufügen?
Sonja
Sehr schönes Hotel in einer ruhigen und schönen Gegend. Die Gastgeber sind sehr freundlich und das Personal nett. Das Frühstück war gut und ausreichend. Es war mein erstes Mal dort, und ich war sehr zufrieden. Ich komme auf jeden Fall wieder. Speisekarte ansehen
W
"Die Zimmer kann ich nicht beurteilen, da wir nur zum Essen dort waren. Das Essen war sehr lecker, die Portionen waren großzügig und das Ambiente war äußerst angenehm. Das Personal war äußerst freundlich und aufmerksam. Man kommt rein und fühlt sich sofort wohl."
Horacio
Der Service Eine freundliche Dame nimmt schnell unsere Bestellung auf, nachdem wir Platz genommen haben, und bringt die ersten Getränke: Mineralwasser (1,90 € für einen viertel Liter) und Landbier (2,80 € für einen halben Liter). Sie bedient uns den ganzen Abend über und macht ihre Sache gut. Trotzdem müssen wir bei der Bewertung des Services Abstriche machen. Der Service nimmt unsere Essensbestellung gegen 20:30 Uhr auf, während ein junger Mann schon die Tafel mit Tagesangeboten an die Hauswand hängt. „Die Küche ist jetzt schnell“, kommentiert unsere Dame schnell. Es ist zu heiß in der Küche. Auch für andere wartende Gäste wird der Service flink. Allerdings dauert es in der Regel etwa eine...
Huck
Der Service Eine freundliche Dame nimmt schnell unsere Bestellung auf, nachdem wir Platz genommen haben, und bringt die ersten Getränke: Mineralwasser (1,90 € für ein Viertel Liter) und Landbier (2,80 € für einen halben Liter). Sie wird uns den ganzen Abend über bedienen. Sie macht ihre Sache gut. Dennoch müssen wir Punkte bei der Servicerwertung abziehen. Die Bedienung nimmt unsere Essensbestellung gegen 20:30 Uhr auf, während ein junger Mann bereits an der Wand des Hauses mit täglichen Angeboten auf Schiefertafeln hängt. „Wir machen die Küche jetzt schnell“, kommentiert unsere Dame. „Es ist zu heiß in der Küche.“ Auch für andere wartende Gäste wird schnell die Bestellung aufgenommen. Die K... Speisekarte ansehen
Kategorien
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Cafés Charmante Cafés bieten eine Vielzahl von frisch gebrühten Kaffees und Tees, zusammen mit leichten Snacks, Gebäck und Desserts. Perfekt für einen morgendlichen Energieschub oder einen nachmittäglichen Genuss in einer gemütlichen Atmosphäre.
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Pizza Tauchen Sie ein in unsere perfekt gebackenen Pizzen, zubereitet mit handgeworfenem Teig, reichhaltiger Tomatensauce und einer Mischung aus Gourmet-Käsen. Jede Scheibe platzt vor frischen Belägen und sorgt für einen köstlichen Bissen jedes Mal. Speisekarte ansehen
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Kebab Genießen Sie unsere köstlichen Kebabs, die fachmännisch gegrillt werden und voller Geschmack sind. Wählen Sie aus einer Vielzahl von Fleischsorten und lebendigen Gewürzen, serviert mit frischen Beilagen. Perfekt für eine sättigende und geschmackvolle Mahlzeit.
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Mexikanisch Authentische mexikanische Aromen erwarten Sie mit heißen Fajitas, herzhaften Tacos, pikanten Enchiladas und frischem Guacamole, alles zubereitet mit reichen, traditionellen Gewürzen und serviert mit lebhaften Beilagen. Genießen Sie eine Fiesta auf Ihrem Teller!
Ausstattung
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Sitzplätze
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Wegbringen
- Speisekarte
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Reservierungen
- Menü
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Serviert Alkohol
