Karschter Stuben - Speisekarte

STHOKA - Steaks and more

➤ Hauptstr. 32, 97753 Karlstadt, Bavaria, Germany

Speisekarte • Cafés • Europäisch • Vegetarier • Meeresfrüchte

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"Heute ist mein Geburtstag. Deswegen war ich mit meinem Freund im Sthoka essen weil sowohl meine Familie als auch ich immer sehr begeistert waren von der Qualität des Essens. Leider nicht heute. Wir saßen 10 Minuten ohne Karte, obwohl nicht voll besetzt war. Der Burger meines Freundes ging höchstens als Vorspeise durch, so klein war er. Die Bratkartoffeln und die Zwiebeln waren abgebrannt. Für einen zweiten Hugo fehlten die Zutaten. Alles in allem sehr enttäuschend. Leider. Unter diesen Umständen werden wir nicht wiederkommen."

Petras Batzenärrle

➤ Hauptstraße 6, Karlstadt I-97753, Deutschland, Germany

Speisekarte • Pizza • Mexikaner • Europäisch • Italienisch

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"Moin. Waren beim Pizzaessen in der Lokalität. Frische Pilze, Paprika frisch, Salami sehr herzhaft und lecker und der Kochschinken hat auch gemundet. Einzig der Pizzaboden war etwas seltsam. Sehr sehr dünn und der Rand war sehr klein und sah seltsam aus. Auch bei den anderen 5 Pizzen am Tisch sah der genauso aus. Zufall oder Tacco Boden aus dem Convenicesortiment??? Leute, ich war vor drei Monaten bei Euch und da war der Pizzaboden noch handgemacht! Also was soll das? Nur 1 Stern Abzug weil sonst alles wirklich zufrieden stellend war. Aber DER Pizzaboden geht gar nicht."

Zum Fehmelbauer

➤ Hauptstraße 22, 97753, Karlstadt, Germany

Speisekarte • Cafés • Kebab • Mexikaner • Europäisch

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"Der Service Eine freundliche Dame nimmt schnell unsere Bestellung auf, nachdem wir Platz genommen haben, und bringt die ersten Getränke: Mineralwasser (1,90 € für ein Viertel Liter) und Landbier (2,80 € für einen halben Liter). Sie wird uns den ganzen Abend über bedienen. Sie macht ihre Sache gut. Dennoch müssen wir Punkte bei der Servicerwertung abziehen. Die Bedienung nimmt unsere Essensbestellung gegen 20:30 Uhr auf, während ein junger Mann bereits an der Wand des Hauses mit täglichen Angeboten auf Schiefertafeln hängt. „Wir machen die Küche jetzt schnell“, kommentiert unsere Dame. „Es ist zu heiß in der Küche.“ Auch für andere wartende Gäste wird schnell die Bestellung aufgenommen. Die Küchenzeit dauert jedoch in der Regel erst etwa eine Stunde später. Schließlich führt die bevorzugte Küchenabschaltung dazu, dass mein Teller von einem anderen Servicepersonal ohne Kommentar abgeräumt wird, obwohl ich den restlichen Beilagensalat noch genieße. Ich schätze, man möchte das Geschirr schnell abwaschen. Hätten wir den Service ohne diesen Fauxpas mit vier Sternen bewertet, sind es jetzt nur drei – mit vollem Verständnis für das in der Hitze arbeitende Küchenteam. Essen Fränkische Speisen in allen Varianten werden angeboten. Außerdem hat die Karte Vegetarisches, Steaks, Schnitzel, Filets vom Schwein und mehrere Salatvariationen im Angebot. Fischliebhaber werden nicht enttäuscht, saisonale Angebote finden sich meist auf der Tageskarte. Alles liegt auf dem Preisniveau von Karlstadt. Einen Auszug aus der Speisekarte findet man auf der Website des Fehmelbauer, die mit Gastroguide verlinkt ist. Meine Frau und ich wählen – Zanderfilet gegrillt mit frischen Pfifferlingen auf Fettuccine und Salat für je 15,80 €. Der erste Durst wird gelöscht, meine Frau lässt Wasser sein und entscheidet sich für den Karschter Flaak Silvaner, trocken (3,70 € für ein Fünfzehntel). Er wird schnell und gut temperiert serviert. Wenig später bringt uns der Servicemitarbeiter den Salat. Blattsalate, marinierte Karotten, Rohkost, Radieschenscheiben, Mais und Rucola werden mit einem Joghurt-Dressing angerichtet und mit ein paar Tropfen Aceto Balsamico gekrönt. Der Salat ist knusprig und frisch, das Dressing sowie eine nachfolgende Prise Salz und Pfeffer geben die passende Würze. Auf unsere Hauptspeisen warten wir nicht lange. Drei deftige Zanderfilets, marmoriert und knusprig gebraten, liegen auf einem guten Bett aus zart braun gebratenen Pfifferlingen, umrahmt von der Fettuccine-Nudeln. Der Zander ist außen schön knusprig, innen saftig und sehr schmackhaft. Die Fettuccine sind in Petersilienbutter geschwenkt und schmecken hervorragend. Um sowohl den Fisch als auch die Nudeln zu würzen, fügen wir etwas Salz und Pfeffer hinzu. Das Essen hat geschmeckt, ein weiterer Karschter Flaak Silvaner, trocken für meine bessere Hälfte und ein Pils vom Fass (2,60 € für 0,4 l) bilden den Abschluss des Abends mit einem Verdauungs Schnaps, einem **** Feuerwehr (2 € für 2 cl). Das Essen ist lecker und professionell zubereitet. Wir haben nichts auszusetzen und vergeben daher vier Sterne und die Note „gut“. Ob dies auch für den Gastraum und die Toiletten gilt, können wir nicht beurteilen, da wir nicht dort waren. Mit diesen Einschränkungen vergeben wir vier Sterne und ein „gut“ für die Sauberkeit. Das Preis-Leistungs-Verhältnis Wir nehmen den Service und das Essen als Hauptfaktoren für die Beurteilung des Preis-Leistungs-Verhältnisses, sodass wir den Fehmelbauer in dieser Kategorie mit dreieinhalb Sternen, also zwischen „in Ordnung“ und „gut“, bewerten. Das Fazit der Einheimischen hat uns geraten, den Fehmelbauer zu besuchen. Als wir gehen, wissen wir warum. Wir essen gut und sind sehr zufrieden. Wir empfehlen Zum Fehmelbauer und bewerten insgesamt dreieinhalb Sterne mit einer starken Tendenz zu vier Sternen."

Zum Fehmelbauer Udo Vollert

➤ Hauptstraße 22, Karlstadt Am Main, Germany, Karlstadt am Main

Speisekarte • Pizza • Pasta • Deutsch • Europäisch

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"Ein super fränkischer Genuss! Wenn ich in der Gegend bin, muss ich unbedingt wieder hingehen! Service: Essen vor Ort Speisen: 5 Service: 5 Atmosphäre: 5 Empfohlene Gerichte: Fränkisches Schaufle"

Stern Kebaphaus Pizzeria

➤ Johann-Schöner-Str. 67A, 97753 Karlstadt, Main, Germany

Speisekarte • Kebab • Pizza • Cafés • Pizzeria

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"Anfangs wars im Stern immer mehr als nur lecker! Inzwischen ist das Lokal schmutzig, die Angestellten incl. Chef meist genervt und unfreundlich. Das Essen nicht mehr das, was es mal war. Die Knoblauchkartoffeln zum zehnten mal schwarz bekommen. Der Döner so verbrannt dass man ihn wegschmeißen musste. Der Pizzateig fast noch roh und nie ein Wort darüber verloren als wäre es selbstverständlich so ungenießbare Sachen zu servieren. Es war jetzt endgültig das letzte mal. Wenn die Jungs keinen Bock mehr haben sollen sie das Geschäft abgeben sorry dass ich das so sagen muss."