Telefon: +4956918066276
Adresse: Fischhausweg 117, 34454 Bad Arolsen, Germany, Germany
Stadt: Bad Arolsen
Menü Gerichte: 4
Bewertungen: 276
Webseite: http://www.zum-fischhaus.de/
"Am letzten Sonntag des 32. Arolser Barockfestivals lockte uns zurück in diese schöne Stadt. Allerdings waren wir zu früh für die Veranstaltungen dort. Obwohl wir Dutzende von Porsches bewundern konnten, die in einer langen Schlange vor dem Schloss auf den Eingang zum Porsche-Treffen warteten, war auf der Flaniermeile nicht viel los. Es würde erst um 13:00 Uhr losgehen. Kurz gesagt, machten wir einen kurzen Spaziergang zum Fischhaus, das wir während unseres letzten Besuchs in Arolsen bereits auf unserem Plan hatten. Ausgehend vom Brauhaus führt ein wunderschöner Weg, der am Anfang mit pyramidenförmigen Eichen gesäumt ist, durch einen Buchenwald hinunter zu den Fischteichen und der ehemaligen Residenz des Hoffischers und Teichmeisters zum Fischhaus. Der Weg dauerte 20 bis 30 Minuten. Schlechte Schätzung, denn wir haben oft angehalten und die Landschaft genossen. Dort angekommen, waren bereits einige Gäste im großen Biergarten, der größtenteils auch im Schatten lag, obwohl es erst 11:30 Uhr war. Der Service begrüßte uns freundlich und versorgte uns schnell mit Speisekarten und erkundigte sich nach den Getränkewünschen. Ich wollte im Fischhaus Fisch essen! Mein Schatz ließ es einmal mehr bei einem Schatz. Nicht dass sie von mir abfällt! Das erste und einzige! Die Ernüchterung kam, als ich eine der drei regulären Suppen auf der Karte auswählen wollte - Tomaten-, Broccoli- und Waldpilzsuppe. Die gab es nicht! Es gab nur die Suppe von der Spargelkarte, also Spargelcremesuppe. Als die anderen Suppen nicht da waren, fragte ich, warum? Ansonsten nur sonntags nicht, war die Antwort. Sehr seltsam. Also verzichtete ich auf die Suppe, während meine Liebste die Spargelcremesuppe bestellte. Ich dachte, ich könnte später noch ein wenig von der Flaschenkarte essen. Also bestellte ich Zanderfilet, ich freute mich, dass es Bratkartoffeln zur Auswahl gab, und wählte die Zitronenbutter-soße aus den drei angebotenen Soßen. Die Speisekarte bietet 11 verschiedene Fischarten, auch in verschiedenen Zubereitungen. Aber ich war überrascht, dass es auch mehr als 20 !! verschiedene Variationen von Schweinebraten auf der Karte gab. Alle Schweinebraten werden frisch angebraten und es gibt auch mehr, sogar für Vegetarier. Na ja, wir hatten unsere Wahl getroffen. Zu meinem Zanderfilet gab es noch Salat vom Buffet, und dann bekam ich es gleich. Abgesehen davon, dass das Salatbuffet sehr appetitlich und frisch aussah, überraschte mich der Blick auf den Gastraum! Das war vom Feinsten! Tolle Atmosphäre, aber wir wollten draußen sitzen und die Atmosphäre dort war nicht weniger gut! Wir überbrückten die Wartezeit mit dem Pfeifen der vielfältigen Vogelstimmen hier im Wald. Die Spargelcremesuppe war in Ordnung, hatte frische Spargelstücke als Inhalt, schmeckte aber weniger intensiv nach Spargel, als erwartet. Mein Zander war einfach gut! Die in einer extra Terrine angebotene Zitronenbutter-Soße hätte für 5 Teller gereicht. Und die Bratkartoffeln sahen nicht nur gut aus, sie schmeckten auch so! Also war das wieder ein Volltreffer! Danke dafür! Schließlich wurden wir gefragt, ob wir noch einen Schnaps auf Kosten des Hauses akzeptieren würden! Ui, gibt es das? Diese Frage wurde uns sicher seit Monaten nicht gestellt! Und so gab es noch einen Pflaumenschnaps zur Stärkung auf dem Rückweg. Dass die Soße für den Fisch extra berechnet wurde, ist keine Kostenfrage für mich beim Schreiben! Das war nicht so offensichtlich, und es hatte sich angehört, als würde es dazugehören. Wenn ich das gewusst hätte, hätte ich den Rest der Terrine ausgeschöpft und mit nach Hause genommen. Wenn du nicht gerne läufst, kannst du fahren. Es gibt auch einen festen Zugang und Parkplätze zum Genießen. Und jetzt gehen wir holländisch und süß essen: Verzehr wie im Menü: Spargelcremesuppe 4,50 € Zander mit Bratkartoffeln und Salatbuffet 17,50 € Fischsoße: Zitronenbutter-Soße 2,50 € Bitter Lemon 0,25 l 2,50 € Weizenbier 0,5 l 3,70 €."
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.