Telefon: +49762146291
Adresse: Riehenstraße, Inzlingen I-79594, Deutschland, Germany
Stadt: Inzlingen
Gerichte: 7
Bewertungen: 234
Webseite: http://www.bierhuus.de
"Auf dem Weg zur traumhaften Küste haben wir über Nacht in Inzlingen im Hotel Krone eingecheckt (eine weitere Rezension folgt)! Leider war kein Tisch mehr verfügbar, also sind wir 500 Meter zum Gasthaus Wreath gegangen. Es hat sich mehr als gelohnt! Wir bestellten Jägerschnitzel mit Pflaumen und Schweinefilet mit Pflaumen und Spätzle. Zu beiden Gerichten gab es einen Salat, den man wahrscheinlich als einzelnen bestellen könnte. Das Dressing für den Blattsalat war uns etwas zu sauer, aber der Rest war großartig. Ob Karotten, rote Bete (fast wie ein Tartar), Tomaten usw. - alles frisch und gut zubereitet. Das Jägerschnitzel war perfekt, butterzart und mit einer sehr feinen Pilzsoße aus (frischen) Champignons, ganz ohne Sahne. Die Pommes waren nicht zu salzig. Die Schweinemedaillons waren noch leicht rosa, die Pfifferlingsoße kam ohne fertige Brühe und die Spätzle waren frisch zubereitet mit einer Art Kräuterbutter. Als Dessert gab es Crème Brûlée und Coppa Kopenhagen. Der Service sowie die Hausherrin waren beide sehr aufmerksam und kümmerten sich hervorragend um die Gäste. Wenn wir wieder in der Gegend sind, kommen wir gerne zurück."
Alle Preise sind Schätzungen.