Bremen Bremen

Bremen ist eine historische Hafenstadt im Norden Deutschlands, bekannt für ihr maritimes Erbe. Typische Gerichte sind Bremer Labskaus, ein herzhaftes Eintopfgericht, und Knipp, eine Wurst aus Hafer und Schwein.

Bellini An Der Schlachte

Bellini An Der Schlachte

Schlachte 41, 28195 Bremen, State of Bremen, Germany

Suppe • Vegetarisch • Italienisch • Meeresfrüchte


"Wir waren gestern, am Samstag, den 02.11.2024, im Bellini an der Schlachte. So schlecht habe ich schon lange nicht mehr gegessen und einen derart miserablen Service erlebt. Wir waren zu dritt, Freunde, die das Restaurant ausprobieren wollten. Zuerst bestellten wir Getränke: Mein Freund wollte einen Weißwein mit Eiswürfeln, ein anderer eine große Flasche Wasser, und ich entschied mich für 0,5 Liter Lambrusco. Die Getränke kamen recht schnell, nur das Eis fehlte. Mein Freund erinnerte die Kellnerin daran, und sie versprach, das Eis sofort zu bringen. Doch das Eis kam nie an unseren Tisch. Als Vorspeise hatten wir zweimal STRACCIATELLA ALLA ROMANA und einmal ZUPPA DI POMODORO bestellt, erhielten aber zunächst zweimal MINESTRONE. Die ZUPPA DI POMODORO kam überhaupt nicht. Wir sprachen die Bedienung an und erklärten, dass wir eine andere Suppe bestellt hatten. Der Kellner meinte, die Minestrone schmecke ebenfalls gut. Wir baten darum, die bestellte Suppe zu erhalten. Nach 20 Minuten Wartezeit kam schließlich alles zusammen an unseren Tisch. Die Suppen waren lauwarm und geschmacklich enttäuschend. Nach zwei Aufforderungen erhielten wir dann auch drei abgezählte Panini-Brötchen – sie waren trocken und knüppelhart. So alte Brötchen habe ich in einem italienischen Restaurant noch nie bekommen. Als Hauptgericht hatten wir einmal Pizza Frutti di Mare, einmal TORTELLINI AL FORNO und einmal SALTIMBOCCA ALLA ROMANA (Kalbmedaillons mit Parmaschinken) bestellt. Das Essen kam etwa 25 Minuten nach den Suppen. Die Pizza war in der Mitte lauwarm und der Teig nicht durchgebacken. Die Tortellini waren überbacken und oben komplett ausgetrocknet und hart. In der Soße befand sich ein großer Klumpen Schinken, geschmacklich absolut unterirdisch. Das Saltimbocca kam außerdem ohne Parmaschinken. Leider konnten wir uns nicht beschweren, da für 20 Minuten keine Bedienung in unserer Nähe war. Das Einzige, was in Ordnung war, ist das Tiramisu, das ich bestellt habe. Dafür gibt es einen Stern. Ich verstehe nicht, wie man in solch schlechte Restaurants gehen kann, die schlecht kochen und einen derartig schlechten Service bieten. Absolut keine Empfehlung, dort essen zu gehen!"

Roter Hahn Restaurant Bar

Roter Hahn Restaurant Bar

Hamburger Straße 183, 28205, Bremen, Germany

Kaffee • Deutsch • Europäisch • Mediterrane


"Dieses Restaurant wurde von einem Mit-Expaten vorgeschlagen und ich bin froh, dass es so war! Wir hatten den ersten von vielen großartigen Abenden. Obwohl es klein war, hatten wir eine Reservierung für unsere Gruppe von 10 Personen im hinteren Teil des Restaurants. Unser Kellner hat höflich und effizient unsere Getränke- und Vorspeisenbestellungen abgewickelt, während alle über einen Zeitraum von 20 Minuten ankamen. (Hinweis: Das Parken ist auf der Straße und es kann schwierig sein, einen Platz zu finden. Nehmen Sie die Straßenbahn, wenn möglich. Die Weinkarte war klein, aber mit soliden Auswahlmöglichkeiten entschied ich mich für den Dornfelder und mein Freund für den Grauburgunder, beide waren ausgezeichnet. Die in Speck gewickelten Datteln schmolzen auf der Zunge! Ich bestellte den Rucola-Salat mit gegrilltem Hähnchen und gegrilltem Mozzarella als Hauptgericht, und er hat geliefert. Der Salat war mit der richtigen Menge an süß-saurem Dressing geworfen (nicht zu matschig), Kirschtomaten und gerösteten Pinienkernen. Das Hähnchen war perfekt gegrillt, saftig und wunderbar gewürzt. Und wer mag keinen schönen Brocken gegrillten Käse? Die Qualität des Services kann nicht genug betont werden. Ich habe genug Mahlzeiten in Deutschland mit gleichgültigem (und schlimmerem) Personal gehabt, um die freundliche Gesinnung des gesamten Personals zu schätzen, angefangen von der Begrüßung bei der Ankunft bis hin zur Erfüllung besonderer Wünsche. Ich würde den Roter Hahn jedem empfehlen, der Bremen besucht. Im angesagten Viertel Steintor in der Nähe des Fußballstadions von Werder Bremen gelegen, ist es ein angenehmer Ort, um sich mit Freunden auf ein Bier (oder Wein) und eine gute Mahlzeit zu treffen. Reservierungen empfohlen."