Lausanne Lausanne

Lausanne, eine lebendige Stadt am Genfersee, kombiniert den Charme der französischsprachigen Schweiz mit atemberaubender natürlicher Schönheit; genießen Sie traditionelle Fondue und lokale Weine.

Café Beau-Rivage

Café Beau-Rivage

place du Port 17, 1006 Lausanne, Switzerland

Europäisch • Vegetarier • Glutenfrei • Restaurants


"Nous avions prévu un business lunch pour 4, dont une personne dont le physique est certes peu connu, mais qui a reçu un César et a été nominé aux oscars, bref un VIP. Sachant cela et comme ce dont nous voulions discuter était confidentiel, j'avais pris soin de réserver plusieurs semaines à l'avance en demandant une table tranquille et un peu à l'écart. Nous sommes arrivés suffisamment à l'avance pour préparer notre entretien avec cette personne et on nous attribue une table au beau milieu des autres, dans le passage ... Je demande à changer de table en expliquant ma demande, sans trop de détails à l'un des serveurs (en costume) - il m'a dit qu'il voulait voir avec son chef. Une demi-heure plus tard, n'ayant aucune nouvelles je relance l'un des autres serveurs ( le précédent ayant disparu des radars) on me propose une table, à l'écart cette fois-ci, une petit table carrée car les tables rondes n'étaient pas disponible m'a t'on dit. OK, on s'installe. Je précise que 45 minutes avaient passé et que personne ne nous a demandé si nous voulions boire quelque chose ... La table était dressée pour deux et non pas pour 4 ... 15 minutes plus tard, à quelques minutes de l'heure de notre rendez-vous, nous avons attrapé un 3ème serveur (qui lui était simplement en chemise blanche et sans veste) et lui avons demandé si nous pouvions boire quelque chose et en avons profité pour demandé qu'ils préparent la table pour 4, ce qui a été fait quelques très rapidement, ouf ! Puis nous avons mangé, nourriture très bonne soit dit en passant. Au moment de payer nous avons également du nous battre, tout d'abord pour obtenir l'addition puis pour qu'on nous amène la machine car nous voulions payer par carte. Bref, nous sommes les 4 arrivés à la même conclusion : plus de Café Beau-Rivage pour nous, la qualité des plats n'étant pas suffisante pour compenser l'incompétence du personnel de salle. Dommage, on est quand même dans un 5* - vous trouvez ça normal vous ? moi pas !"

Abyssinia

Abyssinia

Rue Du Valentin 14, 1003 Lausanne, Switzerland, Swiss Confederation, 1004

Kaffee • äthiopisch • Vegetarier • Tatarsteak


"Ich mag äthiopisches Essen sehr und freute mich auf diesen Besuch, da ich kürzlich ein anderes äthiopisch-eritreisches Restaurant namens Red Sea in der Nähe besucht hatte. Mein erster Eindruck von Abessinien von außen war nicht wirklich toll. Ich denke, das Eingangsschild und die Fassade sahen veraltet aus und könnten definitiv verbessert werden (anscheinend gibt es das Restaurant schon seit einem Jahrzehnt). sieht ein bisschen aus wie ein Kebab-Take-Away-Laden. Aber das war in Ordnung und konnte übersehen werden, da die Innenräume eine ganz andere Geschichte waren. Wie in wirklich wirklich toll! Rustikale, authentische Einrichtung von der Decke über die Sitzgelegenheiten und die Speisekarte bis hin zum Toiletteneingang! Ich habe es wirklich geliebt! Ich liebe Authentizität und dieser Ort strahlt davon aus! Auch die Kellner waren nett und zuvorkommend. Wir bestellten das Degustationsmenü, das von allem etwas enthielt und sogar großartig aussah, als es gebracht wurde. Keine allzu lange Wartezeit. Bisher also alles super, aber da ging die Handlung verloren. Das Essen war kalt!!! Und natürlich kommt der Geschmack bei kaltem Essen nicht so richtig zur Geltung. Das war eine echte Enttäuschung und bis zu diesem Zeitpunkt haben wir es wirklich genossen. Ich schätze, wir hätten das Essen zurückschicken sollen, aber der Schaden war bereits angerichtet. Von da an verblasste der Glanz, und als wir fertig waren, hatten wir das gleiche Take-Away-Gefühl, das man von einem mittelmäßigen kulinarischen Erlebnis haben würde. Abyssinia ist also wirklich kurz davor, alles in Ordnung zu bringen, aber einfache Ausführungsfehler wie kaltes Essen tun ihnen keinen Gefallen. Wenn ich mich für äthiopisches Essen in Lausanne entscheiden müsste, würde ich wahrscheinlich zum Roten Meer zurückkehren, das nur 100 Meter entfernt ist. Das Ambiente dort ist überhaupt nicht vergleichbar, aber das Essen war viel besser."