Suppe Des Tages Suppe Des Tages
Hausbrauerei Feierling

Hausbrauerei Feierling

Freiburg, Gerberau 46, 79098, Germany

Tee • Bier • Terrasse • Biergärten In Der Nähe


"Wenn es den Tübinger nach Freiburg verschlägt, ist das immer wie ein Besuch beim großen Bruder, der alles besser kann, alles schöner macht und viel toller ist.... Freiburg ist größer, liegt im immer milden Oberrheingraben, der Schwazwald, das Elsass und Basel gehören quasi zu den Freiburger Naherholungsgebieten... Es gibt nen formidablen Fußballverein, mehr Ökos als in Tübingen auf den Quadratmeter, diese unsäglichen Bächle, ne tollere Kirche und barock katholisch lebenslustig sind sie auch noch, diese Freiburger... Ob der badische Wein besser ist, wage ich zu bezweifeln, aber Bier können sie brauen diese badischen Filous... nicht nur auf den höchsten Kämmen des Südschwarzwaldes in Rothaus, sondern auch mitten in der Stadt in diversen kleinen Hausbrauereien Tübingen hat nur eine... Mein Freiburger Gastgeber ein Exil Tübinger mit hartem Schicksal, da es ihn ins badische Ausland verschlagen hat kredenzte zum ersten Abendmahl einen zwei Liter Siphon aus Keramik der feinen Hausbrauerei Feierling.... süffiges, naturtrübes obergäriges Bio Bier. (Bio muss hier sein! Mahnend ist dem Etikett zu entnehmen, dass die Vernichtung der Bio Flüssigkeit noch am selben Tage aus hygenischen Gründen zu erfolgen habe... der Siphon auch im immerwährenden Besitz des Erwerbers bleibe und jederzeit wieder an der Feierling Quelle aufgefüllt werden könne. (Zwei Liter kosten dann 5,50 € Das abschließende Wohl bekomms! war keine Frage, sondern eine einfache Tatsachenbehauptung, der nicht widersprochen werden kann. So angeturnt bestand der Tübinger Fremdling am nächsten Abend auf eine Hausbrauereibegehung in situ im Freiburger Hotspot Kneipenviertel Geberau unmittelbar neben dem hochwohllöblichen Augustinermuseum (im Museumsranking sind sie leider auch noch besser als Tübingen... . Der schöne Biergarten mitten in der Altstadt war aufgrund der Schneelage leider nicht nutzbar, aber das Restambiente ist auch nicht von schlechten Eltern.... Die alte Inselbrauerei , der Vorgänger von Feierling, residierte unweit von 1877 bis 1981, seit 1989 wird schräg gegenüber wieder gebraut und das ist gut so....besonders weil sei 1999 nur noch Ökoprodukte wie es sich für Öko City gehört, verwendet werden. Das gilt auch für die servierten Speisen, die schwäbisch badisch elsässische Leckereien in der Bandbreite: Brägele mit Münsterkäse überbacken, Bibeleskäs mit Bauernbrot und Rumpsteak vom badischen Jungbullen mit Kräuterbutter, Brägele und Salat, umfassen. Man sitzt nett, eng und wird von fleißigen Helferlein gut umsorgt. Gemütlichkeit made in Baden sehr nett! Gruß Schroeder"

Nalu Diner

Nalu Diner

Prenzlauer Berg, Dunckerstrasse 80a, 10437, Berlin, Germany

Frühstück • Sandwiches • Amerikanisch • Regionale Internationale Spezialitäten


"nach einem schönen Sonntagsspaziergang mit Freunden und kinderähnlichen Angeklagten, forderten die Kinder etwas Süßes. da die Stimmung hier nicht akzeptiert a no, wir kehrten zum nalu diner zurück, mit der Absicht, ein paar Pfannkuchen zu essen, und so nahmen wir auf einem der hinteren Tisch im Innenraum. die Umgebung nicht eine rechte Wärme verlassen. auch als der Service uns Wasser angeboten und dies kurz danach auf den Tisch gebracht. mein erster Anblick war genug Wasser. Nun, einige Leute mögen sagen, dass dies das beste Wasser ist, das leider nicht für mich existiert. Etwas wird in der berliner lw gemischt, die mir gesundheitliche Probleme gibt, nicht ernst, aber manchmal unangenehm für mich. auch das Wasser war nicht frisch von der Linie ih hatte für Testzwecke kurz gerippt. Also habe ich auch einen Saft und einen Burger bestellt plus einen Teil von pommes die Herzinfarkt-Version mit Speck und ei, natürlich. zum Glück haben wir hier eigentlich nur einen Teil bestellt, weil die Pfannkuchen groß waren, also musste sogar Papa helfen. Leider waren sie nicht ganz der Mitbringer geschmackvoll. ein wenig fad, wie meine Pommes. Ich musste auch mit dem Burger kämpfen, weil das Fleisch offensichtlich selbst geformt war, aber das war auch ziemlich dick. der Eigelb hat mich gerade durch die Finger ein ziemlich saures Ei geführt, das mir irgendwann auch den Spaß an all dem Ding versteckte. Übrigens, nachdem die Lebensmittel genommen wurden, kam die Operation einfach aus dem Staub und es war fast unmöglich, sie in der Nähe unseres Tisches zu bekommen. ob es an der Stelle war oder nicht, ist Kundendienst in meinen Augen, Sie können auch fragen, ob alles in Ordnung ist. Das ist nicht passiert. Nachdem wir in meinem Fall mein Kleiner mehr oder weniger leer gegessen hatten, warteten wir ein wenig darauf, dann den Weg zu treffen, direkt am Tresen zu bezahlen. Alles in allem musste ich immer nach Pfannkuchen fragen, wenn ich nur diesen Nalu-Dinner von außen sah, aber nach dieser Erfahrung muss ich sagen, dass ich den Dinger zu Hause viel besser vorbereiten kann. mit anderen Worten, ich schätze, ich werde nicht hier sein."

Restaurant Elements

Restaurant Elements

Römerstrasse 24, 5400 Baden, 5401, Switzerland

Wein • Gesund • Schweizer • Europäisch


"Wir sind von unseren Freunden zum Brunch eingeladen wurden.Wir saßen im innern da draußen kein anderer Platz mehr frei war. Die Bedienung begrüßte uns freundlich und erklärte uns das es einen Sonntags Brunch gäbe das Essen dazu wäre im innern) und ein Sonntags BBQ. Beim Sonntags BBQ dürfte man zwischen 5 Optionen 3 Komponenten auswählen. Dazu gäbe es verschiedene Salate, eine Ofenkartoffel und zwei Dips. Man könnte sich einmalig die Salate und das gewählte holen. Beim Sonntags Brunch dürfte man sich so viel holen wie man möchte. Da wir uns noch nicht sicher waren, ließ die Dame uns alleine und sagte sie würde gleich wieder kommen. Da ich mir noch unschlüssig war schaute ich mir mal den Brunch an. Zu dem Zeitpunkt stand gerade ein Dame und füllte auf und erklärte mir das man draußen bei dem Koch noch Eier auf Wunsch bekommen könnte. Wir hatten uns alle entschieden und warten auf die Bedienung. Da nach 10 min immer noch niemand kam habe ich mich entschieden raus zu gehen und den Koch zu fragen bezüglich meiner Lebensmittelallergie. Er konnte mir gut weiterhelfen. Irgendwann kam dann auch mal unsere Kellnerin. Sie nahm unsere Bestellung auf. Wir 3 nahmen das BBQ und unsere Freundin nahm den Sonntags Brunch. Mein Mann und ich bestellten das Entrecote, den Garneln Spieß mit Tonkabohne und den Tagesfisch. Ich erklärte ihr das ich eine Lebensmittelallergie gegen Glutamat/ Geschmacksverstärker und eine Nussallergie habe. Sie nortierte sich das und klärte es ab. Unsere Bedienung kam schnell zurück und erklärte mir das ich den Maissalat nicht essen könnte und Sie mir einen anderen Salat geben würden. Ich fragte Sie ob es möglich wäre das ich meinen Salat ohne Rübli haben könnte. Mein Ehemann wählte das Himbeer Dressing und unser Kollege nahm das italienische Dressing. Wir fragten unsere Bedienung ob wir dann jetzt schon den Salat holen könnten. Sie meinte wir sollen sitzen bleiben wir bekommen das Essen serviert. Nach 15 min bekamen wir jeder eine Scheibe Brot mit einer Art Kräuterbutter und für mich gab es normale Butter.Wir warten Hungrig auf unser Essen. Nach 45 min fragte ich eine andere Kellnerin ob man uns vergessen hatte. da ich unsere Bedienung nicht mehr wieder gesehen habe) Sie verneinte das und meinte es kommt gleich. Nach 1h kam dann auch endlich das Essen. Aber leider waren bei mir doch Rübli im Salat, darauf hin brachte Sie mir einen neuen Salat. Leider war auf meinem Teller wo die gebratenen Sachen ankamen ein Haar. Dann bekam ich einen neuen Teller. Sie meinte Sie bringt uns dann noch die Dips und fragte meinem Mann nach dem Dressing. Sie kam dann mit den Dips und dem Dressing. Unser Kollege wurde von ihr komplett ignoriert. Wir wissen nicht ob es daran lag das er Englisch gesprochen hat und wir Deutsch.Wir sagten zur Bedienung das noch ein italenisches Dressing fehlt. Sie meinte darauf das es draußen steht und man es sich holen kann. Ich muss sagen für den Preis von 40 CHF pro Person für das BBQ ist es wenig Essen auf so einem Teller. Geschmacklich gut.Was uns auch verwundert hat, dass man sich bei anderen Gästen hier hat es sich wohl um Stammkunden gehandelt) für die Verzögerungen entschuldigt hat und bei uns wurde dazu nichts gesagt.Wir sind dann Hungrig gegangen und haben uns noch beim Bal's Caffe leckers Glace geholt.Fazit für uns: Nein danke. Wir kommen Nicht noch mal. Da geh ich lieber zum Brunch ins Casino Baden. Da wird man gut bedient und man geht defentiv nicht Hungrig nach Hause."