Steak-Tartar Steak-Tartar
Wirtschaft Rossbuchel

Wirtschaft Rossbuchel

Rossbuechel 416 | 9036 Grub SG, Grub 9036, Switzerland, 9404, Rorschacherberg

Fastfood • Asiatisch • Mexikaner • Europäisch


"Dieses brandneue Restaurant befindet sich idealerweise auf einem Hügel, etwa min. mit dem Auto von St. Gallen entfernt. Der Blick von hier aus ist herrlich auf den Bodensee und darüber hinaus. Uns wurde gesagt, dass wir die deutschen Länder, Schweizer Kantone und österreichischen Provinzen sehen könnten. Die Terrasse ist geräumig und wunderschön, aber der Blick ist atemberaubend. Das Interieur ist in einem modernen und dezenten Stil schön arrangiert. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent. Die Speisekarte ist ziemlich umfangreich, von einfachen lokalen Würsten bis zu viel raffinierteren Gerichten. Unsere Gruppe hatte folgende Vorspeisen: Steak Tartar, das hervorragend war, Rinder-Carpaccio und einen einfachen Salat, der wie ein Feuerwerk aus lokalem und saisonalem Grünzeug aussah. Die Forelle vom Bodensee und die Kalbsleber waren hervorragende Hauptgerichte, während auch das Schnitzel sehr lecker war. Die Kalbsleber war perfekt gekocht, so dass sie noch weich war, und in einer köstlichen Zwiebel- und Weinsoße zubereitet. Uns wurde auch geraten, einen Blick auf die Dessertkarte zu werfen, und die saisonalen Vermicelles waren ein Hit in der Gruppe, aber auch die Eisnachspeisen wurden sehr geschätzt. Ich wünschte, ich würde näher an diesem Restaurant wohnen, damit ich öfter hingehen könnte... Wenn Sie aus der Gegend sind, sollten Sie unbedingt vorbeischauen. Sie werden es nicht bereuen (und keine Notwendigkeit, mir zu danken...)."

La Grange De Vissigen

La Grange De Vissigen

route de Vissigen 44, 1950 Sion, Switzerland

Fisch • Kaffee • Eiscreme • Europäisch


"I don't remember where I found the address of this restaurant, probably with the search app one night that I was looking for a restaurant to replace the betting coffee one evening of July, closed for the holidays, and that's what I'm looking for! I am told that the restaurant will close for renovation the following week and for this reason, the card during the weekend will be reduced. But, well, that's not what's gonna stop me. When we arrived we were greeted to the sound of a guitar and from the outside, the local resembles any bistro on the outskirts. The boss welcomes us and puts us to our haise immediately by accompanying us at the table, and the evening begins. in Valais by tradition and especially by pleasure, I like to start the meal with a white from the region before putting me to read the menus and imagine the dressage of the dishes. Unfortunately or fortunately for us, at the forefront of the seasonal fence, the choice of dishes is limited, but more than enough to ease the little hunger of this day. around us, mix together heterogeneous, young, sporty, accustomed, occasional and almost domiciled guests. who like us for the evening or who wants to eat something quickly to go to the cinema or disco, but the point in common is the joy and desire to distract for a few moments. After a few hesitations, we let ourselves be convinced by the proposal of the day, steak tartare with go-go accompanied by fries and as a start a mixed salad and of course dessert. pleasant surprise as of the arrival of the salad, because the homemade sauce is of our taste and the bread that accompanies it is really fresh. the presentation of tartar is a success and the fries are made home. almost at the bottom of my steak, the waitress gets excited to ask me if she has to launch the supplement, which I appreciate very much. No need for solicitations here, it's like music paper. The dishes go together and we're already at dessert. tin pie and ice cream. in the end a pleasant evening for a correct price and waiting to return to it in a renovated decor and a card supplemented with fish dishes at the back."