Gedämpftes Gemüse Gedämpftes Gemüse
Il Gambero

Il Gambero

Klosterstraße 2, 76726, Germersheim, Germany

Bars • Fisch • Fleisch • Europäisch


"Dies ist ein wunderbares kleines Restaurant in einer Seitenstraße, das ausgezeichnete Fischgerichte serviert. Selten habe ich in letzter Zeit ein Schwertfisch-Carpaccio auf einer Speisekarte gesehen und war begeistert von den hauchdünnen Scheiben frischen Fisches, die am Tisch ankamen. Ein köstliches Angebot von Kapern und dünnen Ringen roter Zwiebeln zusammen mit einem Hauch von Öl und Essig machte dies zu einem geschmackvollen und erfrischenden Vorspeise. Genug für zwei, wenn man mehrere Gänge pro Person bestellt. Der Empfehlung des Kellners folgend, probierten wir den ganzen Dorado, der wunderschön in einer gesalzenen Haut zubereitet wurde, was das zarte Fleisch saftig und dampfig hält. Dazu gab es ein Gericht mit gedämpftem Gemüse, das perfekt zu diesem Mahl passte. Ebenso auf dem Tisch stand eine Bestellung von Lammhaxen: fünf wunderschön große Koteletts, medium gegart, mit geschnittenem Knoblauch und frischen Rosmarinzweigen garniert. Dasselbe Gemüse – Brokkoli, grüne Bohnen, Kartoffelscheiben und Karotten – wurde ebenfalls serviert. Eine einfache Zubereitung, die maximalen Genuss bietet; weniger ist mehr. Die Desserts sahen verlockend aus, wurden aber für einen anderen Besuch aufgespart. Es gibt ausreichend Platz für Gruppen oder Familien, und das Innere ist kühl und mit gedämpftem Licht besonders einladend an einem heißen Tag. Es gibt einen Außenbereich, der bei diesem Besuch nicht genutzt wurde. Eine gut sortierte Bar und eine angemessene Weinkarte runden das Erlebnis ab."

Bottegone del Vino SA

Bottegone del Vino SA

via Magatti 3, 6900 Lugano, Morcote, Switzerland

Kebab • Schweizer • Europäisch • Italienisch


"We were so looking forward to having some wine and dinner here. We had a wonderful day on the lake and were hungry and hot and dinner here was high on our list. Unfortunately, we left almost angry, frustrated and very disappointed. Food: Dinner was amazing, the food excellent, the portions large and food comes out beautifully presented. We had the pasta with seafood, outstanding, the bruschetta, good and the fish carpaccio, very good. The wine selection was excellent and we let our waiter make our selections. The food in the reason they get 2 stars.Ambiance: Outside, surrounded by grape vines, cool on a hot afternoon, with a traditional European charm. However, the tables are really, really close together, we had three folks next to us that were loud, we could barely hear ourselves. The waiter could not reach us without bending over the next table. We were squeezed between grape leaves, yes they were continually rubbing against my head and face, and the loud table. We were quickly loosing patience. Service: Probably one of the worst services we have had. We arrived early and everything was good to start with. We ordered drinks and pasta for our daughter who was hungry. Everyone was happy. Then chaos ensued:1) Three folks who seemed to be "preferred" locals arrived and we never saw our waiter all night. It seemed that every person in the restaurant visited them to chat, but not once did they tend to us. After all why care about the tourist!2) Water or drinks were never refilled. 3) For its claim of vegetarian friendly, we found this completely lacking. They had one pasta with tomato sauce or the cheese plate on the menu. 4) My wife liked the bruschetta, and asked for the speck to be substituted for cheese. Easy right? They came back with plain bread topped with tomato, and the cheese plate. The waiter "rudely" informed us this is what they do. They expected us to pay for both although we did not ask for it. We left disappointed and angry. We walked over to another place close by for drinks and dessert. I cannot in all fairness recommend this restaurant."