Zum Goldenen Fass - Speisekarte

Hammerstrasse 108, 4057 Basel, Switzerland, Swiss Confederation

🛍 Kaffee, Fastfood, Europäisch, Restaurants

4.3 💬 627 Bewertungen
Zum Goldenen Fass

Telefon: +41616933400

Adresse: Hammerstrasse 108, 4057 Basel, Switzerland, Swiss Confederation

Stadt: Basel

Gerichte: 7

Bewertungen: 627

Webseite: http://www.goldenes-fass.ch/#

"(Traducido por Google) Estoy feliz de venir aquí con mis parientes por mi parte y puedo confiar en que me sirvan sin quejas. Las decoraciones en las plazas y en todo el restaurante tienen sentido y son elegantes. Los baños siempre están limpios y, en general, el restaurante da una gran impresión. Mi esposo y yo estamos absolutamente gratamente sorprendidos. Definitivamente volveremos, los dos estábamos allí juntos y cada uno de nosotros ordenó algo diferente. Por mi parte, puedo decir que probé un poco de cada uno y fue realmente bueno. (Original) Gerne komme ich für meinen Teil hier mit meinen Verwandten her und kann mich darauf verlassen klaglos bedient zu werden.Dekos auf den Plätzen und im ganzen Lokal ist sinnvoll und stilvoll. Die WC´s sind stets sauber und allem in allem vermittelt das Restaurant einen tollen Eindruck.Mein Mann und ich sind absolut positiv überrascht. Wir werden auf jeden Fall zurückkehren.Wir beide waren zu zusammen dort und jeder von uns hat etwas anderes bestellt — ich meinerseits kann behaupten, ich hab von jedem ein wenig gekostet und es war wirklich gut."

Speisekarte - 7 Optionen

Alle Preise sind Schätzungen.

Lorena Lorena

Gemischtes Menü aus saisonalen Zutaten. Schöne Atmosphäre, als eine Berührung dämpfte (unser Tisch für zwei hatte fast unseren Tisch berührt).

Adresse

Karte anzeigen

Bewertungen

Ida
Ida

Have only been once, but we pre-booked and choose our menu before hand, yet the food was still late, the service terrible and it was expensive.


Doricih
Doricih

Das vegetarische Menü war eine Enttäuschung, ein trockener Linsenburger... schade, Fischmenü und das fleischmenü waren gut. Bedienung eher unpersönlich.


Sahaj
Sahaj

Goldenes Fass serves authentic local style food. We had the surprise menu, which was a great choice! The menu has few items on it, but those are being made really good. Friendly and fast service. Would certainly come back and would recommend to visit!


TillboBeutlin
TillboBeutlin

Wir waren vor einer Woche im Goldenen Fass, das erste Mal seit dem neuen Konzept (Regional und Saisonal). Wir waren beide begeistert vom Essen. Es war wunderbar präsentiert und man hatte das Gefühl schweizerisch zu essen, obwohl es keine bekannten Gerichte waren. Das Ambiente war auch äusserst schön und die Bedienung freundlich. Wir werden auf jeden Fall zurückkommen!


Lukas
Lukas

(Traducido por Google) La carne sabía excelente, la polenta no necesariamente. Ya no pediría la polenta. Servicio amable El baño de hombres necesita urgentemente una renovación. (Original) Das Fleisch schmeckte ausgezeichnet, die Polenta nicht unbedingt. Die Polenta würde ich nicht mehr bestellen. Freundliche Bedienung. Die Männertoilette bedarf dringend einer Renovierung.


Pauline
Pauline

Wir werden auf jeden Fall wiederkommen! Das Essen war ausgezeichnet, 2 Vorspeisen, 2 Desserts und 4 Hauptgerichte plus 2 Flaschen Wein kosteten 300 CHF (für Basler Verhältnisse sehr angemessen). Der Service war großartig, entspannt und freundlich, das Restaurant selbst war stilvoll und gemütlich. Anscheinend gibt es oben noch ein anderes Zimmer, ich werde es mir beim nächsten Mal ansehen!


William
William

We went with Basel friends and the restaurant is popular with locals. It is a bustly, friendly place, tables close together and a large window open to the kitchen so, if you are sitting in front of it, you can see the chefs working. The food was pleasant with local specialties (and strangely excellent fish and chips!) and, given that we find Switzerland horrendously expensive - not the worst. If you want a change from fancy food, this is your place but I wouldn't go miles out of my way to eat there. You may need to book.


Theresa
Theresa

I didn't plan ahead and found this place last-minute through the Michelin Guide website. It's situated in a residential neighborhood away from the bustling Basel boulevards. This probably adds to the surprise within.It seemed to catch the staff off-guard that I showed up without a reservation (note: make reservations!,) so they seated me at the bar. The service was excellent, attentive, and despite the language barrier, quite helpful. The bar server let me order one menu item at a time, walking me through their dishes. I recommend the herbed polenta and their grilled vegetables. The wine list and liquor selection is varied enough to find something that pleases everyone.The atmosphere is cozy...


Peter
Peter

(Traducido por Google) Estoy feliz de venir aquí con mis parientes por mi parte y puedo confiar en que me sirvan sin quejas. Las decoraciones en las plazas y en todo el restaurante tienen sentido y son elegantes. Los baños siempre están limpios y, en general, el restaurante da una gran impresión. Mi esposo y yo estamos absolutamente gratamente sorprendidos. Definitivamente volveremos, los dos estábamos allí juntos y cada uno de nosotros ordenó algo diferente. Por mi parte, puedo decir que probé un poco de cada uno y fue realmente bueno. (Original) Gerne komme ich für meinen Teil hier mit meinen Verwandten her und kann mich darauf verlassen klaglos bedient zu werden.Dekos auf den Plätzen und...

Basel

Basel

Basel, eine lebendige Stadt am Rhein, bekannt für ihre Museen und Architektur, bietet kulinarische Köstlichkeiten wie Basler Läckerli, ein Gewürzbiskuit, und herzhaftes Schweizer Fondue.

Kategorien

  • Kaffee Genießen Sie unsere reichhaltige und aromatische Kaffeeauswahl, die fachmännisch gebraut wird, um Ihre Sinne zu wecken. Von klassischem Espresso bis zu cremigen Lattes entdecken Sie die perfekte Mischung, um Ihren Tag mit einer geschmackvollen Note zu beginnen.
  • Fastfood Genießen Sie eine Vielzahl von schnellen und köstlichen Mahlzeiten, die sich perfekt für unterwegs eignen. Von saftigen Burgern und knusprigen Pommes Frites bis hin zu erfrischenden Getränken – unser Fast-Food-Menü stillt Ihre Gelüste mit schnellem Service und unwiderstehlichen Aromen.
  • Europäisch Genießen Sie eine kulinarische Reise durch Europa mit unserem exquisit gestalteten Menü, das authentische Gerichte aus Frankreich, Italien, Spanien und darüber hinaus bietet und die frischesten Zutaten verwendet, um traditionelle Aromen zum Leben zu erwecken.
  • Restaurants Entdecken Sie unsere kuratierte Auswahl an außergewöhnlichen Essensmöglichkeiten, die eine Vielzahl von Küchen und Atmosphären präsentieren. Jedes Restaurant verspricht exquisite Aromen, aufmerksamen Service und ein einzigartiges Ambiente, um Ihre kulinarische Reise zu bereichern.

Ausstattung

  • Kellner
  • Sitzplätze
  • Romantisch
  • Mastercard

Ähnliche Restaurants

Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl

Blumenrain 8 | Grand Hotel Les Trois Rois, Basel 4051, Switzerland

Wein • Essen • Europäisch • Französisch


"Wir sind ziemlich häufig in Basel, um unsere Tochter zu besuchen, die seit etwa 6 Jahren in dieser schönen Stadt lebt und arbeitet. Nach einer langen Verzögerung aufgrund von COVID sind wir diese Woche zurückgekehrt, um ihren 30. Geburtstag zu feiern. Wir übernachten immer im Les Troia Rois, das immer erstklassig ist und es immer wieder ist. Außerdem haben wir bei jedem Besuch immer mindestens ein Abendessen im Cheval Blanc und der Magie von Peter Knogl. Wir hatten gestern Abend ein großartiges Abendessen für vier Personen, gekrönt von Rehrücken (Mousse aus Sellerie und Sauce Rouennaise), Wolfsbarsch mit Chorizo ​​​​und Gurke und Lagostin sowie einem leichten Curry und grüner Apfelsauce mit passenden Weinen. Es war eine wundervolle Feier zum Geburtstag unserer Tochter und Peter Knogls „größte Freude daran, unsere Gäste mit einer Küche voller Farbe, Form und Sonnenschein zu verwöhnen.“ Solch eine unglaubliche vierstündige Extravaganz ist nicht billig, aber man findet nicht oft Restaurants mit 3 Michelin-Sternen und 19 GaultMillau-Punkten, die den Preis nicht wert sind. Cheval Blanc ist ein relativ kleines Restaurant, aber mit wunderschöner Einrichtung und einem unbezahlbaren Blick auf den Rhein. Der Service ist spektakulär, gut gelaunt, aber ernst in seinem Streben nach Exzellenz, Komfort und Information für die Gäste. Ein besonderer Abschluss ist ein Humidor Ihrer Wahl und ungemein feine Schweizer Schokolade."

Cheval Blanc by Peter Knogl

Cheval Blanc by Peter Knogl

Blumenrain 8, 4001 Basel, 4051, Switzerland

Barren • Terrasse • Eiscreme • Europäisch


"Cheval Blanc is the ultimate classic French fine dining experience in Switzerland. We came here to celebrate my birthday while in Switzerland looking for a 3 Michelin stars experience. Located in the historical Grand Hotel Les Trois Rios. The riverside setting is charming and romantic. You start by a welcome drink at the terrace looking at the Rhine greeted by suited , polite and professional staff. The head chef Peter Knogl came to say hi before we moved to the main dining room and service started. The decor and interior is classy retro French with high ceilings, arches, classic chandeliers, large windows and round tables with candles. Ambience is warm and intimate. Service was top notch and impeccable. Staff were all knowledgeable with refreshing attention to details. Cuisine was modern french with Mediterranean influences, flavors were complex and dynamic. Ingredients were chosen carefully and courses were presented beautifully. I liked all of my courses, highlights of the menu were the Sardine Macaron, Langoustine curry, Red Mullet filet and the French saddle of lamb with mediterranean flavors. Wine pairing was excellent and enhanced every course taste and flavor. Sommelier was very professional and knowledgeable yet intimidating a bit. The French Cheese selections from Maître Antony in Ferrette was aromatic, rich and satisfying, Maître Antony is one of the best in the world that many Michelin starred Chefs get their fine cheeses selection from. The night ended well with a couple of delightful desserts courses, few delectable bites and some velvety chocolate. Overall, we had an elevated fine dining experience that will bring me back if in Basel again."