Telefon: +497119482137
Adresse: Flughafenstraße 119, 70629 Stuttgart, Germany, Stuttgart Deutschland
Stadt: Stuttgart Deutschland
Menü Gerichte: 18
Bewertungen: 107
Webseite: https://www.woellhaf-airport.de/marken-ueberblick/air-by-woellhaf
"Ich gebe dem Top Air 4 Sterne, die ich gerne näher erklären möchte. Das Essen war qualitativ sehr gut, auch wenn die zum vorgeschlagenen 5 Gänge Menü gebotenen Alternativgerichte sehr dünn gesät waren. Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren optisch teils unaufgeregt, teils hervorragend inszeniert. Geschmacklich reichte es je nach Gang von handwerklich sehr gut gemacht bis kreativ und überraschend im denkbar positivsten Sinne. Unter normalen Umständen also kein Grund zur Klage, bei einem Sterne Restaurant erwarte ich allerdings letzteres (kreativ und überraschend) eher als die Regel und weniger als die Ausnahme. Wirklich hervorragend in Geschmack und Präsentation waren die beiden Desserts, die serviert wurden. Die haben sich nachhaltig in mein Gedächtnis gebrannt. Der Service war im Großen und Ganzen sehr angenehm. Der Grund, warum ich keine Bestnote vergebe die bei Sterneküche für mich das Maß der Dinge ist liegt in der Preis Leistung. Die Preise waren auch für ein Sterne Restaurant sehr hoch. Das Essen war kulinarisch wie gesagt hochwertig aber in weiten Teilen ohne geschmackliche Überraschungen oder Finessen, die ich bei derart stolzen Preisen erwarten kann. Zumal andere Sterne Restaurants in der Umgebung hier ein besseres Verhältnis liefern. Dennoch hatten wir in Summe einen schönen Abend mit leckerem Essen."
Ganze Speisekarte - 18 Optionen
Alle Preise sind Schätzungen auf Menü.
Weinreise
Marco Akuzun`s Menüempfehlung
Schlosskellerüberraschung Pro Person
Saziani Sommerspiele €122
Überraschungsmenü €89
Vegetarian / Vegetarisch
Gebäck
PatrickS
Oh, großartig. Gefällt mir immer. Klassisches Essen und Service.
Adresse
Bewertungen
Dietrich
Angenehme ruhige Atmosphäre mit aufmerksamem Service, die Qualität des Essens entspricht dem Stern.
salzmann
Angenehme ruhige Atmosphäre mit aufmerksamem Service, die Qualität des Essens entspricht dem Stern.
Nisha
Wir wollten zur Hauptessenszeit etwas Großes essen. Das haben wir geschafft. Tolles Essen, mit angemessenem Service. Insgesamt ein Restaurant, das man empfehlen kann. Speisekarte ansehen
Antonina
Zum Hochzeitstag wollten wir etwas Besonderes essen. Das ist uns hier gelungen. Super Essen, mit angemessenem Service. Alles in allem ein Restaurant, das man weiterempfehlen kann.
Loni
Marco Akuzun und sein Team haben uns wieder mal verwöhnt. Der Service war hervorragend, freundlich, unaufdringlich und die richtige Mischung aus Distanz und Lockerheit und die Gerichte waren wieder höchste Handwerkskunst. Wir kommen sicherlich wieder.
Eberhard
Wir hätten uns nicht wohler fühlen können: hervorragendes Menü, bei dem ein Highlight auf das nächste folgte, ausgezeichnetes Essen und Trinken, perfekter, gleichzeitig unaufdringlicher Service, eine sehr angenehme Atmosphäre rund um einen außergewöhnlich schönen Abend! Speisekarte ansehen
Alwin
Herausragendes, spannendes, variantenreiches und sehr geschmacksintensives 3 Gängemenü mit insgesamt 4 Zugaben des Hauses und toller Weinbegleitung. Aufmerksamer Service und trotz hoher Raumdecke auf Grund des Flughafengebäudes angenehmes Ambiente. Wir kommen gerne wieder!
Ulf
Das Essen ist optisch wie geschmacklich ein Erlebnis! viele verschiedene Komponenten auf dem Teller, die wunderbar miteinander harmonieren-ein Geschmackserlebnis.Die Lage vom top air am Flughafen ist goldrichtig denn das Essen ist zum Abheben super .2 Sterne Niveau . Schon das Amuse Bouche überrascht , aus geplanten 3 Gängen wurden auch dadurch teilweise 11 Gänge allein die Vorspeise Gänseleber wurde in drei Varianten kredenzt). Sehr originell sind auch die Fotokarten zu den einzelnen Gängen. Ein sehr bodenständiger Marco Akuzun -Danke für den schönen Abend.Wir kommen gern wieder.
Karina
Ich gebe dem Top Air 4 Sterne, die ich gerne näher erklären möchte. Das Essen war qualitativ sehr gut, auch wenn die zum vorgeschlagenen 5 Gänge Menü gebotenen Alternativgerichte sehr dünn gesät waren. Die Vorspeisen und das Hauptgericht waren optisch teils unaufgeregt, teils hervorragend inszeniert. Geschmacklich reichte es je nach Gang von handwerklich sehr gut gemacht bis kreativ und überraschend im denkbar positivsten Sinne. Unter normalen Umständen also kein Grund zur Klage, bei einem Sterne Restaurant erwarte ich allerdings letzteres (kreativ und überraschend) eher als die Regel und weniger als die Ausnahme. Wirklich hervorragend in Geschmack und Präsentation waren die beiden Desserts,... Speisekarte ansehen
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